Kapag seryoso ka sa iyong timbang, calorie intake, at nutrisyon, mga recipe ng masustansyang meryenda ang hinahanap mo. Ang mga recipe na ito ay hindi lamang magbibigay ng alternatibo sa mas mataas na calorie na meryenda tulad ng mga chips, cake, at pie, ngunit mapapasaya rin nila ang iyong panlasa at kahit na makakatulong sa iyong pakiramdam na mas mabuti ang pagkakaroon ng meryenda.
Ano ang He althy Recipe?
Ano ang ibig sabihin kapag ang meryenda ay may label na malusog? Ang mga sumusunod ay ilang salik sa pagtukoy para sa isang treat na mabuti para sa iyo.
- Mababa sa calories
- Mababa ang asin
- Mababa ang asukal
- Mababa sa saturated fat
- Mataas sa bitamina o protina
He althy Snack Recipe na Maaaring Tangkilikin ng Buong Pamilya
Huwag isipin na dahil lang sa gusto mong panoorin ang iyong baywang, hindi kailangang maging malusog ang iyong mga anak tungkol sa kanilang meryenda. Makikinabang ang mga matatanda at bata sa lahat ng edad mula sa mga meryenda na nagbibigay ng enerhiya kumpara sa pagpapatamad sa kanila habang kumakain sa harap ng TV.
Mga sangkap para sa Granola Bars
- 3 tasa ng rolled cooking oats
- 2 kutsarang mantikilya
- 2 tasa ng pinatuyong cranberry
- 1 tasa ng tinapis na niyog
- 1 tasa ng hiniwang almendras
- 2 kutsara ng safflower oil
- 3 kutsarang pulot
Mga Direksyon
- Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang malaking mangkok.
- Ipakalat sa isang greased cookie sheet.
- Maghurno sa 200 degrees F. sa loob ng 1 oras o hanggang maging golden brown ang tuktok. Haluin nang dalawang beses gamit ang kahoy na kutsara habang nagluluto.
- Palamigin pagkatapos alisin sa oven at gupitin sa mga parisukat.
Simple Trail Mix
Sa isang malaking plastic na lalagyan, paghaluin ang pantay na dami ng sumusunod:
- Mga pasas
- Walnuts, pecans o almonds
- Prutas na pinatuyong--cranberry, mansanas, peach
- Toasted sunflower seeds
Itago ang trail mix sa lalagyan. Magdagdag ng chocolate chips para sa iba't-ibang. Ang mga tuyong banana chips ay maaari ding ihagis sa timpla.
Sangkap para sa Cottage Cheese Dip
- 2 tasa ng low-fat cottage cheese
- 1 kutsara ng pinatuyong dill
- 1 kutsarita ng bawang asin
- 1/2 kutsarita ng paminta
- 1/3 tasa ng low-fat ranch salad dressing
Mga Direksyon
- Sa isang blender, haluin ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis.
- Ihain kasama ng wheat crackers o hiniwang carrot at celery sticks.
Hummus
Para sa isa pang sawsaw na maaaring ihain ng pita wedges, ang hummus, na gawa sa chickpeas, ay mataas sa fiber at mababa sa saturated fat.
- 2/3 tasa ng pinatuyong chickpeas o garbanzo, ibinabad sa tubig magdamag upang sila ay malambot
- 3 tasa ng tubig
- 2 clove ng bawang
- 2 bay dahon
- 3/4 kutsarita ng asin
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 3/4 cup plus 2 kutsarang hiniwang berde (spring) na sibuyas
- 2 kutsarang suka
- 3 kutsarang tinadtad na sariwang cilantro
- 2 kutsara ng tinadtad na berdeng sibuyas
- 1 kutsaritang giniling na kumin
- 1 kutsarita ng ground curry
Mga Direksyon
- Sa isang malaking kasirola, pagsamahin ang mga chickpeas, tubig, mga sibuyas ng bawang, dahon ng bay, at 1/2 kutsarita ng asin.
- Pakuluan.
- Bawasan ang apoy sa mahina, takpan ng bahagya at kumulo hanggang sa lumambot ang beans. Aabutin ito ng halos isang oras.
- Alisan ng tubig at itapon ang bay leaves ngunit panatilihin ang bawang at 1/2 cup ng cooking liquid.
- Gamit ang food processor o blender, pagsamahin ang mga chickpeas, nilutong bawang, langis ng oliba, 3/4 tasa ng berdeng sibuyas, suka, cilantro, cumin, kari, at ang natitirang 1/4 kutsarita ng asin.
- Pilihin ang timpla. Idagdag ang nakareserbang likido sa pagluluto, paunti-unti. Sa lalong madaling panahon ang timpla ay magmukhang isang makapal na pagkalat.
- Sa isang maliit na mangkok, haluin ang pinaghalong chickpea at ang natitirang 2 kutsarang berdeng sibuyas.
- Takpan at palamigin nang hindi bababa sa isang oras bago ihain.
- Gumagawa ng humigit-kumulang 1 1/2 tasa.
Pagbili ng Malusog na Meryenda
Ang paggawa ng sarili mong mga recipe ng masustansyang meryenda ay mainam dahil ikaw ang may kontrol sa kung ano ang dapat gawin. Kapag namimili ka sa mga tindahan para sa masustansyang meryenda, siguraduhing magbasa ng mga label. Tingnan upang makita ang mga sumusunod na nilalaman sa mga produktong binibili mo.
- Sodium
- Asukal
- Mataba
- Carbohydrate
