Listahan ng Mga Sikat na Cocktail: 55+ Classic na Susubukan

Talaan ng mga Nilalaman:

Listahan ng Mga Sikat na Cocktail: 55+ Classic na Susubukan
Listahan ng Mga Sikat na Cocktail: 55+ Classic na Susubukan
Anonim
cocktail sa bar
cocktail sa bar

Nagpaplano ka man para sa isang party o nag-iisip lang kung ano ang o-order sa susunod mong gabi sa labas ng bayan, ang pag-alam sa mga pinakakaraniwan at sikat na cocktail ay ginagawang madali ang pag-order at paghahatid. Ang mga cocktail ay karaniwang naglalaman ng isa o higit pang uri ng alak kasama ng ilang mga mixer, gaya ng fruit juice, citrus juice, mint, honey, bitters, soda, at/o cream.

Sikat na Gin Cocktail

Ang Gin ay masarap at mabango dahil ito ay isang espiritu na distilled na may botanical infusions kabilang ang mga lasa tulad ng coriander, juniper, at citrus peel. Sikat ang Gin sa mga speakeasies sa panahon ng Pagbabawal, ngunit bumaba ang katanyagan nito pagkatapos magkabisa ang 21st Amendment, posibleng dahil napakahina ng kalidad ng bathtub gin na inihain noong Noble Experiment. Nakakakita ito ng muling pagkabuhay sa mga modernong cocktail dahil ang mga craft distiller ay gumagawa ng masasarap na gin na may proprietary at kawili-wiling botanical aromatic profile na gustong-gustong gamitin ng mga mixologist para gumawa ng iba't ibang flavorful cocktail.

The Martini

Ang Martini
Ang Martini

Ang martini ay maaaring ang pinakakilala at pinakamamahal na gin cocktail sa lahat ng panahon. Ang isang tradisyonal na martini ay ginawa gamit ang dalawang simpleng sangkap: gin at dry vermouth. Ito ay klasikal na pinalamutian ng walang laman na Spanish olive. Ang martini ay isang hinalo na cocktail; hindi ito inalog dahil ang pag-alog ay maaaring mag-over-aerate sa tapos na produkto, na nagbabago sa malasutla na mouthfeel ng martini. Maaaring masyadong tuyo ang Martinis, sa pamamagitan lamang ng isang spritz ng vermouth o maaari silang maging basa, na may kasing dami ng pantay na bahagi ng gin at vermouth. Nagustuhan daw ni Winston Churchill ang kanyang martinis na tuyo, straight gin. Palaging inihahain ang mga martini sa malamig at pataas sa isang pinalamig na martini glass.

  • Ang classic na martini ay kumbinasyon ng gin at vermouth, hinalo, na may walang laman na Spanish olive garnish.
  • Ang maruming martini ay gumagamit ng olive brine. Dahil ang maruming martini ay naglalaman ng katas ng oliba, kailangan itong bahagyang inalog upang maihalo ang brine sa alkohol. Upang gawin ito, ihalo ito sa shaker na may yelo nang halos isang minuto, at pagkatapos ay takpan at kalugin ito ng yelo sa loob ng 10 segundo.
  • Ang isa sa mga botanikal na minsang ginagamit sa pagbubuhos ng gin ay ang tsaa, kaya ang Earl Grey martini ay pinagsama ang tsaa sa mga botanikal ng isang masarap at tuyo na gin.
  • Ang Gibson ay isang martini na may ibang palamuti. Para makagawa ng Gibson, gumawa ng classic na martini at palamutihan ito ng cocktail onion sa halip na olive.
  • Ang isang cucumber martini ay maaaring gawin gamit ang gin, dahil ang lasa ng gin at ang lasa ng pipino ay nagpupuno sa isa't isa.
  • Ang vesper martini ang napiling martini ni James Bond. Ito ay kumbinasyon ng dry gin at dry vodka at sa halip na vermouth, gumagamit ito ng Lillet blanc, isang tuyong French apéritif. Pinalamutian ito ng isang twist ng lemon.

The Gimlet

Gimlet
Gimlet

Ang gimlet ay isang klasikong halo-halong inumin na may matamis at maasim (pantay na bahagi ng simpleng syrup at sariwang piniga na katas ng kalamansi) at dalawang bahagi ng dry gin. Inalog ito sa cocktail shaker na may yelo at inihain sa isang malamig na martini glass. Palamutihan ng lime wheel.

The Gin Sour

Gin maasim
Gin maasim

Ang gin sour ay katulad ng isang gimlet dahil isa itong classic sour na may gin; gayunpaman, nag-iiba ang formula dito dahil sa halip na katas ng kalamansi at simpleng syrup para sa maasim na halo, gumamit ka ng sariwang piniga na lemon juice. Naglalaman ito ng pantay na bahagi ng simpleng syrup at lemon juice sa dalawang bahagi ng London dry gin. I-shake ito sa isang cocktail shaker na may yelo at ihain ito nang diretso sa isang pinalamig na martini glass. Palamutihan ng orange slice at cherry.

Gin Fizz

Gin fizz
Gin fizz

Ang gin fizz ay isang gin na maasim na may soda water o club soda na idinagdag. Inihahain ito sa yelo sa isang baso ng highball na may cherry o lemon wedge bilang palamuti.

Gin Rickey

Lime rickey
Lime rickey

Ang gin rickey ay gimlet na may kasamang club soda o soda water. Ihain ito sa isang baso ng highball sa yelo na may hiwa ng kalamansi bilang palamuti.

Gin at Tonic

Gin at Tonic
Gin at Tonic

Ang gin at tonic, o G&T na karaniwang kilala, ay isang simpleng kumbinasyon ng aromatic dry gin at mapait na tonic na tubig. Ang ratio ng gin sa tonic na tubig ay nag-iiba depende sa taong gumagawa nito at sa taong umiinom nito, kaya kung mas gusto mong ratio, talakayin ito sa iyong bartender. Hinahain ang classic na G&T sa isang highball glass na may lime wedge o slice bilang garnish.

Tom Collins

Tom collins
Tom collins

The Tom Collins ay katulad ng gin fizz. Ito ay isang klasikong lemon sour mix na may club soda, ngunit inihahain ito sa isang collins glass sa yelo na may klasikong "flag" na garnish, na isang cherry at isang orange slice o wedge.

Negroni

dalawang negroni cocktail
dalawang negroni cocktail

Ang Negroni ay isang magandang, kulay sunset na gin cocktail na nakukuha ang kulay nito mula sa Campari, isang matingkad na kulay na aperitif na nilagyan ng mga aromatic at herbs na may katangian na mapait na lasa, at matamis na vermouth, isang mas matamis na bersyon ng aromatized at pinatibay na alak na may pulang kulay. Ang isang tradisyonal na negroni ay nangangailangan ng pantay na bahagi ng gin, Campari, at matamis na vermouth. Ito ay hinalo at inihain sa yelo sa isang basong bato, pinalamutian ng isang hiwa ng orange.

Higit pang Magandang Gin Mixed Drinks

Karagdagang malasa at sikat na inuming gin ay kinabibilangan ng:

  • Gin madras - Ang cocktail na ito ay ginawa gamit ang cranberry juice at orange juice na inihain sa yelo sa isang lowball glass
  • Pimm's cup No. 1 - Ang talagang British summer cocktail na ito ay may kasamang Pimm's liqueur, fruit juice, at pampalasa na hinaluan sa isang pitsel at inihain sa yelo.
  • Singapore sling - Isa itong matamis at fizz cocktail na gawa sa brandy, fruit juice, sloe gin, at liqueur na inihahain sa isang matataas na baso na pinalamutian ng cherry.
  • Sloe gin fizz - Ang cocktail na ito ay katulad ng gin fizz, ngunit ginawa ito gamit ang sloe gin. Ihain ito sa yelo sa isang rocks glass na pinalamutian ng orange slice o wedge.

Nangungunang Fruity Rum Mixed Drinks

Ang Rum ay isang crowd-pleaser dahil sa umuusok na tamis nito, at isa itong staple sa mga inuming may temang tropikal. Ang Rum, sa isang bahagi, ay may utang sa kanyang versatility sa mga cocktail sa maraming pagkakatawang-tao nito at kung paano nag-iiba ang profile ng lasa nito sa buong mundo. Ito ay gawa sa molasses o tubo, at maaari itong maging madilim, magaan, may spiced, o may lasa. Ang rum ay madalas na nauugnay sa mga tropikal na inumin dahil ito ay ginawa sa loob ng maraming siglo sa mga lugar kung saan itinatanim ang tubo gaya ng Cuba, Bahamas, Puerto Rico, Brazil, at iba pang lugar.

Klasikong rum umbrella cocktail
Klasikong rum umbrella cocktail

Naiugnay din ang Rum sa mga naglalayag na sasakyang-dagat at mga pirata dahil sikat ito sa mga barko, kapwa sa casks bilang inumin at bilang pang-imbak para sa mga katas ng prutas upang makatulong na maiwasan ang scurvy.

Daiquiri

Classic daiquiri sa isang cocktail glass
Classic daiquiri sa isang cocktail glass

Mayroong dose-dosenang mga paraan upang makagawa ng daiquiri, ngunit ang klasikong daiquiri ay isang rum sour na naglalaman ng pantay na bahagi ng matamis at maasim (simpleng syrup at bagong piniga na katas ng kalamansi) na may dalawang bahagi ng rum (karaniwang light rum, ngunit ito ay kawili-wili na may madilim o spiced rum). Ang classic na daiquiri ay inalog na may yelo at inihain sa isang pinalamig na cocktail glass na pinalamutian ng lime wedge.

Dahil mahusay na pinaghalo ang rum sa napakaraming prutas, ang karaniwang daiquiri ay madalas na iba-iba at ngayon ay inaalok din bilang frozen, blended na inumin.

  • Strawberry daiquiris ang pinakasikat na uri ng fruit daiquiri, na gawa sa mga strawberry, sugar syrup, lime juice, rum, at yelo.
  • Ang rum runner frozen daiquiri ay isang boozy mix ng isang bungkos ng iba't ibang uri ng prutas at liqueur kabilang ang blackberry brandy, banana liqueur, lime juice, pineapple juice, at grenadine.
  • Ang iba pang tropikal na prutas na daiquiris, gaya ng saging at mangga daiquiris ay sikat din na frozen blended rum drink.

Mojito

Mojito
Mojito

Ang mojito ay isang klasikong fizz cocktail na gawa sa mint, rum, lime juice, simpleng syrup o asukal, at soda water. Hinahain ito na inalog sa yelo sa isang baso ng highball na may palamuti ng mint. Nagmula ang mojito sa Havana, at sa mga nakalipas na taon, nasiyahan ang mga gumagawa ng craft cocktail sa pag-aalok ng mga twist sa tradisyonal na mojito sa pamamagitan ng paggulo ng iba pang prutas gamit ang mint tulad ng mga berry o pangkasalukuyan na prutas.

Caipirinha

Sariwang Caipirinha
Sariwang Caipirinha

Ang caipirinha ay ang pambansang inumin ng Brazil. Ginawa ito gamit ang cachaça, na Brazilian rum. Isa itong simpleng kumbinasyon ng muddled lime (kalahati ng kalamansi) at simpleng syrup (¾ ounce) na may dalawang onsa ng cachaça, inalog gamit ang yelo at sinala sa malamig na rocks glass straight-up.

Piña Colada

Piña colada
Piña colada

Walang talakayan tungkol sa mga sikat na cocktail ang maaaring magbukod sa napakatalino at masarap na piña colada, isang masarap na kumbinasyon ng pineapple, rum, at coconut cream mula sa Puerto Rico. Hinahain ito ng frozen at pinaghalo o sa mga bato sa isang hurricane glass.

Rum Punch

Suntok ng rum
Suntok ng rum

Ang Punch ay may mahaba at makasaysayang kasaysayan bilang ang pinakalumang kilalang uri ng cocktail. Ang East India Company ay nag-imbento ng suntok noong 18th Century bilang isang paraan upang mapanatili ang mga citrus juice sakay ng mga naglalayag na barko. Ang orihinal na suntok ay kumbinasyon ng rum, citrus, at pampalasa. Sa ngayon, ang rum punch ay nananatiling isang tropikal na mainstay, kung saan lahat ay nasisiyahan sa kanilang sariling gustong recipe.

Hot Buttered Rum

Mainit na mantikilya na rum
Mainit na mantikilya na rum

Kung ang inumin ng tiki ay hindi masyadong maganda kapag malamig ang taglamig, wala itong problema. Masisiyahan ka pa rin sa inuming rum na may masarap na mainit na buttered rum. Isa itong matamis na kumbinasyon ng buttery, dairy-based batter, rum, at mainit na tubig na siguradong mapapawi ang lamig sa iyong mga buto.

Mga Uri ng Sikat na Tiki Drink

Ang Rum ang pangunahing espiritu na ginagamit sa mga inuming tiki, na mga inuming "exotic" na may temang tropikal na batay sa masarap na tropikal na rum. Malamang, kung mag-order ka ng inumin sa isang bar na may papel na payong, malamang na may sangkap itong rum.

Nakahilera ang mga inuming Tiki sa isang bar
Nakahilera ang mga inuming Tiki sa isang bar
  • Bahama mama - Ang tropikal na cocktail na ito ay gawa sa coconut rum, coffee liqueur, at pineapple juice na inihain sa mga bato.
  • Blue Hawaii - Kasing asul ng Hawaiian sea, ang asul na Hawaii ay isang Hawaiian na inumin na may kasamang pineapple juice, sweet and sour mix, rum, at blue curaçao na inihahain sa yelo.
  • Cuba libre - Ito ay isang klasikong cocktail na madaling gawin, na may cola at kalamansi. Ihain sa yelo sa isang baso ng highball na may garnish ng dayap.
  • Hurricane - Ang tropikal na lasa ng cocktail na ito ay naimbento sa New Orleans, at mabilis itong naging isang modernong klasiko. Naglalaman ito ng lime juice at passion fruit syrup na inihain sa yelo.
  • Madilim at mabagyo - Ang pambansang cocktail ng Bermuda, ang madilim at mabagyo ay isang nakakaakit na kumbinasyon ng dark rum at ginger beer na inihahain sa isang highball glass sa mga bato.
  • Mai tai - Habang ang mai tai ay itinuturing na isang sikat na tropikal na inuming tiki, ito ay talagang naimbento sa San Francisco ni Jules Bergeron na kalaunan ay nakilala bilang Trader Vic. Ang klasikong cocktail ay kumbinasyon ng puti at maitim na rum na may orgeat syrup (o amaretto), curaçao, at lime juice.
  • Zombie - Ang zombie cocktail ay isa pang Amerikanong imbensyon na nilikha sa isang tiki bar sa Los Angeles ng isang lalaking nagngangalang Donn Beach. Ito ay isang malakas na kumbinasyon ng light at dark rum, curaçao, cocktail bitters, lemon, lime, orange, at passionfruit juice, at grenadine. Minsan, ginagawa itong mas mabisa gamit ang float ng 151-proof na rum.

Sikat na Tequila at Mezcal Cocktail

Ang Tequila at mezcal ay nagmula sa mga halamang agave na lumago sa Mexico. Ang sprit ay kadalasang ginagawa ng mga artisan distiller na gumawa ng tequila at mezcal bilang negosyo ng pamilya sa mga henerasyon. Mayroong kaunting pagkakaiba-iba sa kung paano ginagawa ang tequila at mezcal, at mayroon silang mga pagkakaiba sa lasa, ngunit madalas mong makikita ang mga ito na ginagamit nang palitan sa mga natatanging inuming Mexican.

Margarita

Tequila at Lime Margaritas
Tequila at Lime Margaritas

Ang margarita ay masasabing ang pinakasikat na tequila cocktail sa paligid. Ang klasikong margarita ay isang maasim na tequila na gawa sa pantay na bahagi ng katas ng kalamansi at agave syrup o orange na liqueur na may dalawang bahagi ng tequila. Ito ay inalog at inihain sa mga bato sa isang rocks glass o sinala at inihain nang diretso sa isang pinalamig na cocktail glass na nilagyan ng asin. Tulad ng sa daiquiris, ang versatility ng base spirit ay humantong sa ilang pagkakaiba-iba sa classic, kadalasang nagyelo at hinahalo sa mga lasa ng prutas, gaya ng watermelon margarita.

Higit pang Tequila at Mezcal Cocktail

Sa maraming iba't ibang uri at istilo ng tequila at mezcal, mayroong ilang sikat na cocktail.

  • Bloody Maria - Isa itong variation sa classic na bloody Mary na inihain na pinalamutian ng tangkay ng kintsay.
  • Juan Collins - Isang klasikong Collins, ang Juan Collins ay may tequila o mezcal bilang base spirit.
  • Tequila sunrise - Ang magandang cocktail na ito ay nagpapasigla sa pagsikat ng araw na may kulay kahel na kulay mula sa orange juice at pulang kulay mula sa grenadine.
  • Tequila sunset - Ang cocktail na ito ay katulad ng pagsikat ng araw, ngunit ang grenadine ay lumulutang sa itaas; ito ang ganap na inuming payong.

Popular Vodka Cocktails

Ang Vodka ay hindi talaga bagay sa United States sa loob ng maraming taon, hanggang sa natuklasan ito ng mga bituin sa Hollywood noong 1960s at 70s. Gayunpaman, sa sandaling nahuli ang vodka, talagang nahuli ito, at ito ang naging pangunahing espiritu na ginamit sa mga halo-halong inumin sa Amerika sa buong 1980s at higit pa. Dahil sa malinis na lasa nito, nananatiling sikat na sikat na cocktail ingredient ang vodka.

Vodka Martinis

Ang vodka martini ay medyo hindi gaanong kawili-wiling bersyon ng gin martini. Ang Vodka ay kulang sa aromatics ng gin, ngunit maraming tao ang nasisiyahan sa malinis na kumbinasyon ng vermouth at vodka (siyempre hinalo). Ang klasikong vodka martinis ay sumusunod sa eksaktong recipe ng gin martini, ngunit may vodka sa halip na gin. Makakahanap ka ng ilang iba pang inumin na naglalaman ng vodka at iba pang mga pampalasa na sangkap na may label na vodka martinis, bagama't ang mga purista ay nangangatuwiran na dahil lamang ito ay diretso sa isang pinalamig na martini glass ay hindi ito nagiging martini, at ang tunay na martinis ay vodka. o gin at vermouth na pinalamutian ng olibo. Gayunpaman, kakaunti at malayo ang mga ganitong purista, kaya kung gusto mo itong tawaging martini, kahit na naglalaman ito ng mga sangkap tulad ng Irish Cream, o ito ay isang appletini, gawin mo ito. Walang manghuhusga.

Bloody Mary

Gourmet bloody Mary na may mga kakaibang palamuti
Gourmet bloody Mary na may mga kakaibang palamuti

The bloody Mary ang pinakasikat na brunch cocktail. Ang basic bloody Mary ay isang simpleng kumbinasyon ng tomato juice, vodka, Worcestershire sauce (isang gitling lang), lemon juice, tabasco, at asin. Pinalamutian ito ng tangkay ng kintsay. Ang klasikong inumin ay pinagsama (hinahalo sa pamamagitan ng pagbuhos mula sa lalagyan patungo sa lalagyan sa isang cocktail shaker) at inihain sa isang baso ng highball sa mga bato.

Gayunpaman, ang mga nakalipas na taon ay nagdala ng isang trend ng ultra-fancy bloody Mary mixed drinks, kung saan ang bawat bartender ay nagbabantay sa kanyang mga lihim na sangkap upang pagandahin ang classic, tulad ng malunggay, adobo juice, celery s alt, bacon-flavored vodka, at higit pa. Ang isa pang uso sa madugong Maria ay ang pagdaragdag ng labis na mga palamuti; tinuhog na hipon, hiwa ng pizza, hamburger, hiwa ng bacon, at kung minsan ay higit sa isa sa mga bagay na ito, lahat ay tumutusok sa mga skewer at dumikit sa inumin kaya ito ay nagiging isang ehersisyo nang labis sa halip na ang magandang pagpigil ng orihinal na klasiko. Alinmang uri ng bloody Mary ang gusto mo, kainin ito sa brunch na may kasamang masarap na omelet at isang gilid ng bacon.

Cosmopolitan

Mga sariwang gawang bahay na cosmopolitan cocktail na may palamuti
Mga sariwang gawang bahay na cosmopolitan cocktail na may palamuti

Ang cosmopolitan ay naging night out drink ng mga babae noong ika-21 siglo. Marahil ito ay dahil sa medyo ruby na kulay nito na nagmumula sa cranberry juice, ngunit maaari rin itong dahil sa balanseng kumbinasyon ng matamis at maasim na lasa mula sa juice, triple sec, at bagong piniga na lime juice. Ang cosmopolitan ay inalog at inihain nang diretso sa isang pinalamig na martini glass, pinalamutian ng lime wheel.

Kamikaze

Gimlet Kamikaze cocktail sa mga basong kristal na may hiwa ng kalamansi at yelo
Gimlet Kamikaze cocktail sa mga basong kristal na may hiwa ng kalamansi at yelo

Ang kamikaze ay isang vodka sour na gawa sa pantay na bahagi ng maasim (lime juice) at matamis (triple sec) na may dalawang bahagi ng vodka. Inalog ito at inihain nang diretso sa isang malamig na cocktail glass o sa ibabaw ng yelo sa isang rocks glass. Isang simpleng lime twist o lime wedge ang nagpapalamuti dito.

Lemon Drop

Patak ng lemon
Patak ng lemon

Ang lemon drop ay isang sikat at kapana-panabik na inuming vodka na sumikat. Ito ay isang simpleng vodka sour na ginawa mula sa pantay na bahagi ng lemon juice at simpleng syrup sa dalawang bahagi ng citron vodka. Ang inumin ay inalog na may yelo at inihain nang diretso sa isang pinalamig na martini glass na may asukal na gilid. Karaniwan itong pinalamutian ng lemon, at sa ilang pagkakataon ay pinalamutian ito ng lemon drop candy.

Moscow Mule

mola ng Moscow
mola ng Moscow

Inimbento ng kumpanya ng Smirnoff ang Moscow mule, na isang masarap na kumbinasyon ng vodka (2 ounces), tangy ginger beer (4 ounces), at maasim na sariwang piniga na lime juice (½ onsa). Ang klasikong cocktail ay inihahain sa mga bato sa isang copper mule cup. Sa pagkakaroon ng mga lasa ng vodka, pati na rin ang mga sariwa, in-season na prutas, ang mga craft mixologist ay gumagawa ng hanay ng mga mule flavor, kaya maraming dapat tuklasin at tikman.

Vodka Collins

Vodka collins
Vodka collins

Tulad ng ginagawa nito sa isang klasikong martini, pinapalitan ng vodka ang gin sa Tom Collins upang lumikha ng vodka collins. Dahil ang vodka ay hindi gaanong mabango kaysa sa gin, ang cocktail ay may mas malinis na lasa na mas gusto ng ilan kaysa sa Tom Collins, at ang ilan ay hindi gaanong kawili-wili. Hinahain ito sa isang collins glass sa mga bato na may klasikong garnish ng bandila.

Mga Karaniwang Whiskey Bar Drinks

Whiskey, whisky (sa Scotland at Canada), scotch, rye, at bourbon ay distilled lahat mula sa base ng mga butil (rye, wheat, corn, at barley) at pagkatapos ay tinatandaan sa kahoy upang magdagdag ng pagiging kumplikado. Bagama't gusto ng maraming tao ang kanilang whisk(e)y neat o on the rocks, sikat din ang whisk(e)y cocktail.

Luma

Makaluma
Makaluma

Ang ilang mga cocktail ay hindi nawawala sa istilo, at ang makaluma ay isa na rito. Ang mga cocktail na ito ay ginawa lamang gamit ang isang sugar cube, bitters, ilang uri ng whisky, isang splash ng tubig, at yelo. Ang karaniwang garnish ay isang orange peel.

Mint Julep

Mint julep
Mint julep

Ang mint julep ay isang uri ng cocktail na kilala bilang smash na naglalaman ng muddled mint, asukal, at bourbon. Inihahain ito sa isang rocks glass o sterling silver julep cup na may maraming pinong dinurog na yelo upang mapanatili itong sobrang lamig. Ang mga sanga ng mint ay ang tradisyonal na palamuti.

Whiskey Sour

Maasim ang whisky
Maasim ang whisky

Isa pang classic na maasim, sa pagkakataong ito ay gawa sa whisky, ang whisky sour ay naglalaman ng pantay na bahagi ng maasim (lemon juice) at matamis (simpleng syrup) na may dalawang bahagi ng whisky na gusto mo. Inalog ito at inihain sa mga bato sa isang basong bato.

Hot Toddy

Mainit na toddy
Mainit na toddy

Ang mainit na toddy ay isang masarap na winter classic na gawa sa pulot, lemon juice, tsaa, at whisk(e)y na gusto mo. Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, inihahain ito nang mainit, kaya perpekto ito para itaboy ang lamig sa taglamig.

Irish Coffee

Kape ng Irish
Kape ng Irish

Ang Irish coffee ay isa pang chill-chaser. Isa itong masarap na kumbinasyon ng Irish whisky, kape, brown sugar, at lightly whipped unsweetened cream na hindi mapaglabanan pagkatapos ng isang araw na ginugol sa lamig.

Manhattan

Dalawang Manhattan Cocktail Drink
Dalawang Manhattan Cocktail Drink

Ang pangalan ng pangunahing bartending drink na ito ay nagpapakita ng pinagmulan nito; ito ay naimbento sa New York City noong huling bahagi ng 1800s, at ito ay naging isang sikat na martini-style cocktail mula noon. Ang klasikong Manhattan ay naglalaman ng dalawang bahagi ng rye whisky o bourbon sa isang bahagi ng matamis na vermouth kasama ang isang gitling o dalawang Angostura bitters. Hinahalo ito at inihain nang diretso sa isang pinalamig na baso ng cocktail na may palamuting balat ng lemon.

Rob Roy

Rob Roy
Rob Roy

Kung papalitan mo ang bourbon o rye sa isang Manhattan cocktail ng Scotch whisky (mas magandang pinaghalo), mayroon kang Rob Roy cocktail. Haluin ito at pilitin ito, diretso, sa isang pinalamig na baso ng cocktail. Palamutihan ng balat ng orange.

Sazerac

Sazerac - isang klasikong alkohol na cocktail
Sazerac - isang klasikong alkohol na cocktail

Ang Sazerac ay naimbento sa New Orleans noong ika-19 na siglo, at ito ay isang dula sa klasikong makaluma. Ginawa ito gamit ang rye whisky, Peychaud's bitters, isang sugar cube, at isang splash ng absinthe na nagbanlaw lang sa baso para malagyan ito ng lasa. Ihain ang Sazerac sa mga bato sa isang basong bato.

Mas Sikat na Mixed Drinks

Makakakita ka rin ng hanay ng mga sikat na cocktail na gawa sa liqueur, brandy, Cognac at Armagnac, at maging ng alak at Champagne.

  • Amaretto sour - Amaretto na may matamis at maasim na inihain sa dinurog na yelo, ang cocktail na ito ay nag-aalok ng magandang balanse ng matamis at maasim.
  • Sidecar - Ginawa noong 1920s, ang sidecar ay mahalagang Cognac sour. Ito ay ginawa gamit ang pantay na bahagi ng matamis (simpleng syrup) at maasim (bagong kinatas na lemon juice) na may dalawang bahagi ng Cognac. Inalog ito ng yelo at inihain nang diretso sa isang pinalamig na cocktail glass na may sugared rim at isang lemon peel garnish.
  • Long Island iced tea - May vodka, rum, tequila, gin, triple sec, sweet and sour, at cola na hinahain sa dinurog na yelo sa baso ng highball, ang Long Island iced tea ay mukhang tsaa ngunit mayroon itong tunay sipa. Palamutihan ito ng cherry.
  • Mimosa - Ang simpleng Champagne cocktail na ito ay ginawa gamit ang sparkling wine at orange juice. Ang mimosa ay isang masarap na celebratory brunch cocktail.
  • Sangria - Isang Spanish wine punch, fruity sangria ay ginawa gamit ang pula o puting alak, prutas, spirits gaya ng Cognac, at hiniwang prutas.

Pinakakaraniwang Bar Drinks

Ilan lamang ito sa maraming sikat na cocktail. Ang ilan ay mga makabagong imbensyon, habang ang iba ay may mga pinanggalingan noong mga nakaraang siglo. Sa napakaraming lasa at base spirits, siguradong makakahanap ka ng cocktail na gusto mo. Ngayong alam mo na ang lahat ng sikat na cocktail, oras na para sa isang lark. Magsaya sa mga inumin na nagsisimula sa Q.

Inirerekumendang: