Sangkap
- 2 ounces light rum
- ½ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- ½ onsa strawberry liqueur
- Ice
- Lime wedge para palamuti
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, rum, lime juice, at strawberry liqueur.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamuti ng lime wedge.
Variations at Substitutions
Mayroong higit sa isang paraan upang i-shake up ang strawberry daiquiri, kaya huwag i-stress kung kailangan mong magpalit ng ilang sangkap.
- Gumamit ng strawberry rum sa halip na light rum, sa halip na strawberry liqueur, o bilang karagdagan sa strawberry liqueur para sa mas malaking strawberry flavor.
- Guddle strawberries na may splash of lime juice para sa sariwang strawberry taste.
- Maglagay ng karagdagang katas ng kalamansi para sa bahagyang tarter at hindi gaanong matamis na daiquiri.
Garnishes
Maaari kang mag-alinlangan na muling likhain ang lime wheel garnish, ngunit isipin ang lahat ng posibilidad!
- Kapalit ng lime wheel, isaalang-alang ang lime wedge o lime slice.
- Mag-isip sa labas ng dayap, gamit ang balat ng dayap o laso ng dayap.
- Magdagdag ng dehydrated lime wheel para sa masaganang touch.
- Magsama ng strawberry--alinman sa buo, isang slice, o fan out ng ilang hiwa.
- Dehydrated strawberries na binutas nang mag-isa o may mga sariwang strawberry sa skewer ay nagbibigay ng bagong buhay sa isang klasikong strawberry daiquiri.
Tungkol sa Strawberry Daiquiri
Ang klasikong daiquiri ay umiikot sa mga salamin mula noong unang bahagi ng 1900s, at ang strawberry daiquiris ay hindi nalalayo. Mula sa pamilya ng mga cocktail na tinatawag na sours, nilaktawan ng klasikong strawberry daiquiri ang blender pabor sa cocktail shaker upang ihain ang inuming ito sa tradisyonal na paraan.
Ang reputasyon ng strawberry daiquiri ay sumikat noong 80s at 90s nang ang mabilis at EZ-serve na mga cocktail kasama ang mga pre-made mixer ay ang lahat ng galit. Ang mga sugary mixer ay lumikha ng mga sobrang nakaka-cloy na inumin, at ang strawberry daiquiris ay kadalasang malagkit na matamis at kulang sa sariwa, natural na lasa ng strawberry. Kaya kung naranasan mo na ang mga strawberry daiquiris noon, isantabi ang iyong mga paniniwala para sa bagong gawang bersyon.
Salamat sa pag-usbong ng home bartender at mga restaurant mismo na bumabalik sa mga scratch-made na sangkap, ang strawberry daiquiri ay karaniwang ginagawa nang walang mga sugary na halo. Kung ang sangkap ay isang housemade strawberry simple syrup, isang muddled strawberry o dalawa, o infused rum, ang strawberry daiquiri ay babalik.
Cheery Strawberry Daiquiri
Kapag naghahanap ka ng maasim ngunit makatas na cocktail, naghahatid ang strawberry daiquiri. Gamit ang mga lime at juicy strawberry nito, huwag nang tumingin pa upang matugunan ang iyong pananabik.
