Ang highball cocktail ang pinakasimple at pinakamadaling gawin sa lahat ng cocktail. Maaaring umiiling ka, nagulat na ang isang masarap na cocktail ay maaaring maging madali. Ngunit ang isang highball na inumin ay may dalawang sangkap lamang, tatlo kung ikaw ay magarbong, apat kung may gusto kang patunayan. Magdahan-dahan sa susunod na gagawa ka ng cocktail at pumili ng highball recipe.
Highball Drinks para sa Ultimate Fizz
Itong mga highball recipe ang iyong ilong at iyong panlasa. Ang mga ito ay isang nakakapreskong, mabilis, at madaling paraan para tangkilikin ang inumin.
Scotch and Soda
Ang isa sa mga pinaka-iconic na highball ay ang walang tiyak na oras at mausok na scotch at soda. Ito ay simple, masarap, at palaging klasiko.
Sangkap
- 2 ounces scotch
- 4 ounces club soda
- Ice
Mga Tagubilin
- Sa isang highball o collins glass, magdagdag ng yelo, scotch, at club soda.
- Paghalo para maghalo.
Whiskey and Ginger
Ang pangunahing whisky highball na ito ay madaling gamitin, at maaari mo itong bihisan ng isang splash ng dayap o lemon juice o ilang dugtong ng mapait.
Sangkap
- 2 ounces whisky, bourbon, o rye
- 4 ounces ginger ale
- Ice
- Lemon wheel para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang highball o collins glass, magdagdag ng yelo, whisky, at ginger ale.
- Paghalo para maghalo.
- Palamuti ng lemon wheel.
Vodka Tonic
Kung pinagmamasdan mo ang iyong baywang o gusto mo ng cocktail na hindi masyadong masisira ang palette mo habang kumakain, nasa vodka tonic ang lahat ng sagot.
Sangkap
- 2 ounces vodka
- 4 ounces tonic
- Hiwa ng apog para palamuti
Mga Tagubilin
- Sa isang highball o collins glass, magdagdag ng yelo, vodka, at tonic.
- Paghalo para maghalo.
- Palamutian ng hiwa ng kalamansi.
Tequila Soda
Mayroong iba, minsan mas mahusay, mga paraan upang tamasahin ang tequila maliban sa margarita; kapag hinaluan ng club soda, ang tequila ay nakakakuha ng pagkakataon na tunay na lumiwanag. Mag-opt for a flavored vodka o club soda para talagang gumayak.
Sangkap
- 2 ounces tequila
- 4 ounces club soda
- Ice
- Lime wedge para palamuti
Mga Tagubilin
- Sa isang highball o collins glass, magdagdag ng yelo, tequila, at club soda.
- Paghalo para maghalo.
- Palamuti ng lime wedge.
Gin at Tonic
Isang klasikong highball, ito ay halos hindi nangangailangan ng pagpapakilala. Ang tamang gin ay gagawin kang isang converted highball drinker para sa natitirang bahagi ng iyong buhay.
Sangkap
- 2 ounces gin
- 4 ounces tonic
- Ice
- Lime wheel para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang highball o collins glass, magdagdag ng yelo, gin, at tonic.
- Paghalo para maghalo.
- Palamuti ng lime wheel.
Vodka Soda
Ang vodka soda ay isa sa mga pinakasikat na inumin sa bar na ma-order, ang mga sangkap nito ay madaling makuha, at maaari nitong kunin ang lasa ng halos anumang garnish na ibibigay mo dito.
Sangkap
- 2 ounces vodka
- 4 ounces club soda
- Ice
- Lemon wedge para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang highball o collins glass, magdagdag ng yelo, vodka, at club soda.
- Paghalo para maghalo.
- Palamutian ng lemon wedge.
Rum and Cola
Nandiyan ang rum at cola para sa iyo kapag gusto mo ng matamis, ngunit hindi masyadong matamis, at gusto mo ng tropikal, nang walang mahabang listahan ng mga sangkap o listahan ng grocery store.
Sangkap
- 2 onsa spiced rum o coconut rum
- 4 ounces cola
- Ice
- Lime wheel para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang highball o collins glass, magdagdag ng yelo, rum, at cola.
- Paghalo para maghalo.
- Palamuti ng lime wheel.
Root Beer at Coffee Liqueur
Minsan ay tinatawag na Tootsie Roll cocktail, ang kakaibang kumbinasyon ng mga lasa na ito ay parang magic.
Sangkap
- 2 ounces coffee liqueur
- 4 ounces root beer
- Ice
Mga Tagubilin
- Sa isang highball o collins glass, magdagdag ng yelo, coffee liqueur, at root beer.
- Paghalo para maghalo.
Campari and Soda
Isaalang-alang ito ang litro na bersyon ng Americano, na nagdaragdag lamang ng mahigit isang onsa ng matamis na vermouth.
Sangkap
- 2 ounces Campari
- 4 ounces club soda
- Ice
- Lime wheel para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang highball o collins glass, magdagdag ng yelo, Campari, at club soda.
- Paghalo para maghalo.
- Palamuti ng lime wheel.
Strawberry Vodka at Lemon-Lime Soda
Gawin ang iyong dalawang sangkap na highball na sumabog sa mga lasa. Para maayos ang mga bagay, maaari mong guluhin ang ilang hiwa ng strawberry bago idagdag ang iyong mga sangkap sa baso.
Sangkap
- 2 ounces strawberry vodka
- 4 ounces lemon-lime soda
- Ice
- Mga hiwa ng strawberry para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang highball o collins glass, magdagdag ng yelo, strawberry vodka, at lemon-lime soda.
- Paghalo para maghalo.
- Palamuti ng mga strawberry slice.
Raspberry Liqueur at Lemon Club Soda
Kung ayaw mong gumamit ng lemon club soda, maaari kang palaging pumili ng plain soda water. Kung mayroon kang dagdag na sariwang prutas, maaari ka ring magpagulo ng ilang raspberry.
Sangkap
- 2 ounces raspberry liqueur
- 4 ounces club soda
- Ice
- Raspberry para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang highball o collins glass, magdagdag ng yelo, raspberry liqueur, at club soda.
- Paghalo para maghalo.
- Palamutian ng raspberry.
Aperol and Club Soda
Isaalang-alang itong isang mataas na baso ng Aperol spritz; ang tanging nilalaktawan nito ay ang sparkling wine.
Sangkap
- 2 ounces Aperol
- 4 ounces club soda
- Ice
- Kahel na hiwa para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang highball o collins glass, magdagdag ng yelo, Aperol, at club soda.
- Paghalo para maghalo.
- Palamutian ng orange slice.
Gin and Lime Club Soda
Ang highball na ito ay may lahat ng lasa ng gin rickey na walang sakit na dulot ng pag-juice ng kalamansi.
Sangkap
- 2 ounces gin
- 4 ounces lime club soda
- Ice
- Lime wedge para palamuti
Mga Tagubilin
- Sa isang highball o collins glass, magdagdag ng yelo, gin, at lime club soda.
- Paghalo para maghalo.
- Palamuti ng lime wedge.
Rum and Ginger Ale
Napakasarap tumugtog ng spiced notes ng ginger ale kasama ang matatamis na nota ng rum.
Sangkap
- 2 ounces rum
- 4 ounces ginger ale
- Ice
- Lime wedge para palamuti
Mga Tagubilin
- Sa isang highball o collins glass, magdagdag ng yelo, rum, at ginger ale.
- Paghalo para maghalo.
- Palamuti ng lime wedge.
Fernet and Cola
Minsan tinatawag na fernet con coca, ang matatamis na nota ng cola ay nagpapakinis ng mga mapait na nota ng Fernet kaya lang.
Sangkap
- 2 ounces Fernet
- 4 ounces cola
- Ice
Mga Tagubilin
- Sa isang highball o collins glass, magdagdag ng yelo, Fernet, at cola.
- Paghalo para maghalo.
Slightly Stormy: Dark Rum at Ginger Beer
Itong bahagyang mabagyo na madilim at mabagyo ay lumalampas sa katas ng kalamansi para sa isang balanseng dalawang sangkap na cocktail.
Sangkap
- 2 ounces dark rum
- 4 ounces ginger beer
- Ice
- Lemon wheel para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang highball o collins glass, magdagdag ng yelo at dark rum.
- Itaas sa ginger beer.
- Palamuti ng lemon wheel.
Vanilla Vodka at Cherry Cola
Walang dahilan para hindi gawing likidong dessert ang iyong highball.
Sangkap
- 2 ounces vanilla vodka
- 4 ounces cherry cola
- Ice
- Cherry para sa dekorasyon, opsyonal
Mga Tagubilin
- Sa isang highball o collins glass, magdagdag ng yelo, vanilla vodka, at cherry cola.
- Paghalo para maghalo.
- Palamutian ng cherry, kung gusto.
Juicy Highball Recipe
Kung gusto mo ang iyong mga highball sa mas mabungang bahagi, hindi ka maaaring magkamali sa mga madaling mahangin na highball cocktail na ito.
Gin at Grapefruit Juice
Maaaring tumaas ng ilang kilay ang isipin ang juniper gin na may mapait na nota ng grapefruit, ngunit may isang bagay tungkol sa dalawang sangkap na ito na magkasama ang nagpapakanta sa kanila.
Sangkap
- 2 ounces gin
- 4 ounces grapefruit juice
- Ice
- Grapfruit wedge para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang highball o collins glass, magdagdag ng yelo, gin, at grapefruit juice.
- Paghalo para maghalo.
- Palamutian ng grapefruit wedge.
Vodka and Lemonade
Pucker hanggang sa maasim na citrus highball na ito! Para sa mas matamis na pag-ikot, gumamit ng vanilla o whipped cream vodka. Kung lime ang iyong jam, palitan ng limeade.
Sangkap
- 2 ounces vodka
- 4 ounces limonada
- Ice
- Lemon wedge para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang highball o collins glass, magdagdag ng yelo, vodka, at lemonade.
- Paghalo para maghalo.
- Palamutian ng lemon wedge.
Coconut Rum and Pineapple Juice
Mahilig sa masarap na piña colada ngunit ayaw mong subukang panatilihing nasa kamay ang mga sangkap? Welcome sa ultimate shortcut.
Sangkap
- 2 ounces coconut rum
- 4 ounces pineapple juice
- Ice
- Pineapple wedge para sa dekorasyon, opsyonal
Mga Tagubilin
- Sa isang highball o collins glass, magdagdag ng yelo, coconut rum, at pineapple juice.
- Paghalo para maghalo.
- Palamutian ng pineapple wedge, kung gusto.
Screwdriver
Ang screwdriver cocktail ay ang highball na binotohang pinakamalamang na magbibigay sa iyo ng pang-araw-araw na dosis ng bitamina C, at ang C ay para sa cocktail.
Sangkap
- 2 ounces vodka
- 4 ounces orange juice
- Ice
- Orange slice para sa dekorasyon, opsyonal
Mga Tagubilin
- Sa isang highball o collins glass, magdagdag ng yelo, vodka, at orange juice.
- Paghalo para maghalo.
- Palamutian ng orange slice, kung gusto.
Highball Cocktail na May Mga Hindi Tradisyonal na Mixer
Iced tea, kombucha, at coconut water ay lahat ng masasarap na mixer sa highballs. Kaya kung hindi mo pa naisip na ihalo ang mga ito sa isang alak, subukan ito! Ang iyong panlasa ay magpapasalamat sa iyo.
Whiskey at Iced Green Tea
Kunin ang iyong mainit na toddy ngunit palamig ito sa pamamagitan ng paggamit ng iced green tea. Bonus lang ang antioxidants.
Sangkap
- 2 ounces whisky
- 4 ounces pinalamig na green tea
- Ice
- Lemon wheel para sa dekorasyon, opsyonal
Mga Tagubilin
- Sa isang highball o collins glass, magdagdag ng yelo, whisky, at green tea.
- Paghalo para maghalo.
- Palamutian ng lemon wheel, kung gusto.
Vodka at Kombucha
Anumang kombucha flavor ay gumagana rito dahil ang vodka ay nag-aalok ng malinis at malutong na palette.
Sangkap
- 2 ounces vodka
- 4 onsa kombucha
- Ice
- Lime wedge at mint para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang highball o collins glass, magdagdag ng yelo, vodka, at kombucha.
- Paghalo para maghalo.
- Palamutian ng lime wedge at mint.
Tequila at Coconut Water
Rehydrate na may tubig ng niyog at kaunting espiritu- kung ang tequila ay hindi para sa iyo, ang rum at vodka ay gagawa rin ng mahusay na mga pagpipilian.
Sangkap
- 2 ounces tequila
- 4 onsa tubig ng niyog
- Ice
- Lime wheel para sa dekorasyon, opsyonal
Mga Tagubilin
- Sa isang highball o collins glass, magdagdag ng yelo, tequila, at tubig ng niyog.
- Paghalo para maghalo.
- Palamuti ng lime wheel.
Ang Puso ng Highball Cocktail
Ang isang highball cocktail ay sumusunod sa isang simpleng ratio na 2:4, two-part spirit, maging ito ay alak o liqueur, at four-part non alcoholic mixer, gaya ng club soda, juice, o kahit na tsaa. Madaling magamit din ang anim na onsa ng mixer, depende sa laki ng baso.
Basic Highball
Sundin ang formula na ito para makabuo ng sarili mong highball combo.
Sangkap
- 2 ounces spirit (vodka, rum, gin, tequila, scotch, whisky, fruit liqueur)
- 4-6 ounces mixer (flavored o plain club soda, flavored o plain cola, fruit juice, chilled tea)
- Ice
- Flavor complementary garnish
Mga Tagubilin
- Sa isang highball o collins glass, magdagdag ng yelo, spirit, at mixer.
- Paghalo para maghalo.
- Magdagdag ng garnish.
Isang Highball Drink to Clink
Ang highball cocktail ay maaaring ang pinaka hindi pinahahalagahan ng mga cocktail. Dalawa lang ang sangkap bago maabot ang cocktail finish line, ito ang unsung hero at ang undercover na manggagawa ng cocktail world. Hindi ba oras na para pasukin mo ang sikreto ng highball?
