Sangkap
- 1½ ounces limoncello
- ¾ onsa vodka
- ½ onsa simpleng syrup
- ½ onsa sariwang kinatas na lemon juice
- Ice
- Lemon ribbon para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, limoncello, vodka, simpleng syrup, at lemon juice.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Parnish with lemon ribbon.
Variations at Substitutions
Kung ang recipe na ito ay hindi angkop sa iyong limoncello martini vision, maraming angkop na variation.
- Eksperimento sa mga proporsyon ng limoncello sa vodka, ngunit layuning panatilihin ang humigit-kumulang dalawa hanggang dalawa at kalahating onsa sa kabuuan.
- Magdagdag ng lemon juice kung gusto mo ng tarter flavor.
- Kung gusto mong maging mas matamis ang iyong limoncello martini, magdagdag ng mas simpleng syrup.
- Gumamit ng pulot bilang kapalit ng simpleng syrup kung gusto mo ng mas floral touch.
- Para sa mas malakas na floral touch na walang gaanong tamis, gumamit ng elderflower liqueur sa halip na simpleng syrup.
- Para sa mas matibay na lasa ng lemon, gumamit ng citron vodka.
Garnishes
Hindi nangangahulugang kailangan mong makinig sa limoncello martini.
- Sit with the lemon garnish at gumamit ng lemon peel o twist.
- Para sa mas matapang na lemon note, gumamit ng gulong, wedge, o slice.
- Nag-aalok ang dehydrated lemon wheel o slice ng kakaibang hitsura.
- Magdagdag ng sugar rim para sa mas matamis na palamuti. Gawin ito sa pamamagitan ng pagkuskos sa gilid ng baso gamit ang lemon wedge. Ilagay ang asukal sa isang platito, pagkatapos ay isawsaw ang gilid ng baso sa asin o asukal upang pantay-pantay. Magagawa mo ito sa bahagi lang ng rim o sa buong rim.
Tungkol sa Limoncello Martini
Isang pinsan ng lemon drop martini, ang limoncello martini ay nagdudulot ng mas buo, mas maliwanag na lasa na walang masyadong maasim. Hindi nito pinalampas ang zingy lemon flavor, ngunit nakakaligtaan nito ang buong martini requirement, dahil ito ay isang martini sa pangalan lamang. Gayunpaman, huwag mong hayaang pigilan ka niyan sa pagtangkilik sa classic at classy na cocktail na ito.
Ang pangunahing sangkap nito, ang limoncello, ay isang Italian liqueur na pangunahing ginawa sa Southern Italy, ngunit isa rin itong napakasikat na alak na ginagawa sa bahay mula sa simula. Nakukuha ng Limoncello ang lasa nito mula sa lemon zest, ngunit hindi ito isang sobrang maasim na inumin, salamat sa asukal at mga lemon oils na nagbubuklod sa lahat ng ito. Mula sa pagkakabuo nito mahigit 100 taon na ang nakalilipas, ang limoncello ay sumikat sa katanyagan, kapwa bilang cocktail ingredient at after-dinner drink para tamasahin nang maayos o sa yelo.
Sikat ng Araw sa Isang Salamin
Sa maaraw nitong lasa ng lemon, ang limoncello martini ay isang matamis at deluxe na upgrade mula sa klasikong lemon drop martini. Ganap na binabago ng limoncello martini ang larong lemon martini sa lahat ng pinakamagagandang lasa ng lemon nang walang anumang napakalaking tart lemon notes. Subukan ang iba't ibang limoncello cocktail at tikman ang lahat ng sikat ng araw sa isang baso.
