Ang kagat ng ahas ay nagpapaalam sa lahat ng lakas nito sa harapan, kahit na sa kabila ng lasa nito ng pulot at apog. Kaya nakakagulat kung gaano kaunti ang nalalaman tungkol sa kagat ng ahas na cocktail at pagbaril, kapag ito ay napakasimpleng gawin. Tandaan lamang na, gaya ng nakasaad sa pangalan, ang inumin ay may malubhang kagat.
The Traditional Snakebite Shot
Itong klasikong bersyon ng inumin, ngunit bilang isang shot, mayroon lamang dalawang sangkap. Mabilis itong buuin ngunit may paso na tatagal.
Sangkap
- 2 ounces Yukon Jack o Canadian honey whisky
- ½ onsa lime cordial
- Ice
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, whisky, at lime cordial.
- Shake to chill.
- Salain sa shot glass.
Snakebite Variations
Kapag may nag-order ng kagat ng ahas, maaaring interesado talaga siya sa isa sa mga sumusunod na variation, na marami sa mga ito ay hindi gaanong magkakatulad maliban sa isang nauugnay na pangalan.
Snakebite No. 2
Na may katulad na sangkap sa snakebite shooter, ang cocktail na ito ay hindi para sa mahina ang loob.
Sangkap
- 2½ ounces Yukon Jack o Canadian honey whisky
- ½ onsa lime cordial
- ½ onsa sariwang kinatas na lemon juice
- Ice
- Ginger ale to top off
- Lemon wheel para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang rocks glass, magdagdag ng yelo, whisky, lime cordial, at lemon juice.
- Itaas sa ginger ale.
- Palamuti ng lemon wheel.
The Viper
Ang inumin na ito ay mas parang fruity cocktail kaysa sa hard-hitting shot, bagama't pareho talaga ito.
Sangkap
- ¼ onsa almond liqueur
- ¼ onsa Yukon Jack o Canadian honey whisky
- ¼ onsa coconut rum
- ¼ onsa peach liqueur
- ¼ onsa cherry liqueur
- ¼ onsa orange na liqueur
- ¼ onsa vodka
- 1 onsa pineapple juice
- Ice
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, almond liqueur, whisky, coconut rum, peach liqueur, cherry liqueur, orange liqueur, vodka, at pineapple juice.
- Shake to chill.
- Salain sa shot glass.
The British Snakebite
Sinuman ay maaaring gumawa ng inuming ito, kahit na may kaunti o walang karanasan sa cocktail. Hindi ito nangangailangan ng shaker o yelo, isang simpleng pint glass lamang. Tandaan, kapag mas makapal ang beer na ginagamit mo, mas magiging maganda ang mga layer.
Sangkap
- 6-8 ounces dry hard cider
- 6-8 ounces dark beer, lager o stout
Mga Tagubilin
- Sa isang pint glass, magdagdag ng cider hanggang kalahating puno.
- Itaas ng dark beer, ibuhos sa likod ng kutsara para tulungan itong lumutang at lumikha ng layering effect.
Ang Blackcurrant Snakebite
Gumagamit ang inuming ito ng parehong sangkap tulad ng British snakebite, ngunit nagdaragdag ng blackcurrant cordial sa halo. Huwag mag-atubiling laktawan ang mga layer kung gusto mong ihalo sa iyong liqueur.
Sangkap
- 6-8 ounces dry hard cider
- 6-8 ounces dark beer, lager, o stout
- ½ onsa blackcurrant cordial o liqueur
Mga Tagubilin
- Sa isang pint glass, magdagdag ng cider hanggang kalahating puno.
- Dahan-dahang magdagdag ng dark beer.
- Magdagdag ng blackcurrant cordial.
- Humihin nang malumanay para maihalo.
Sleeping Rattlesnake
Isang variation ng rattlesnake, nilaktawan nito ang paghahanda ng puti ng itlog at martini pabor sa mas matamis na lasa, ngunit naglalaman pa rin ito ng napakasarap na kagat.
Sangkap
- 1¾ ounces Yukon Jack o Canadian honey whisky
- ¾ onsa sariwang piniga na lemon juice
- ½ onsa orange liqueur
- ½ onsa simpleng syrup
- 2 gitling na orange bitters
- Ice
- Peel ng orange para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang paghahalo ng baso, magdagdag ng yelo, Canadian honey whisky, lemon juice, orange liqueur, simpleng syrup, at orange bitters.
- Paghalo para maghalo.
- Salain sa batong salamin sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Palamutian ng balat ng orange.
Garter Snake
Kung gusto mong isawsaw ang iyong mga daliri sa mundo ng mga tuktok ng ahas, ngunit medyo nag-aalala ka, malumanay kang pinapadali ng spritzer na ito. Habang nag-a-aclimate ka, bawasan ang dami ng bula.
Sangkap
- 1½ ounces Yukon Jack o Canadian honey whisky
- ¾ onsa simpleng syrup
- ½ onsa sariwang kinatas na lemon juice
- ½ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- Ice
- Plain o lime club soda to top off
- Lime wheel para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, Canadian honey whisky, simpleng syrup, lemon juice, at lime juice.
- Shake to chill.
- Salain sa batong baso o wine glass sa sariwang yelo.
- Itaas sa club soda.
- Palamuti ng lime wheel.
Isang Inumin na May Kagat
Ang ilang mga establisyimento ay nag-aalangan na ihain ang alinman sa mga cocktail na nakakagat ng ahas dahil masyadong matigas ang mga ito. Isaisip ito bago ibigay ang iyong puso sa isa sa isang palabas sa gabi, ngunit tandaan na nasasangkapan ka ng kaalaman at mga recipe para gawin ang mga ito sa bahay.
