Ang pasta salad ay malugod na tinatanggap sa bawat mesa at ang mga Greek salad ay isang masarap na alternatibo sa karaniwang salad, kaya kapag pinagsama mo ang dalawa sa isang recipe ng Greek pasta salad, alam mo na ikaw ay nasa para sa isang tunay na treat.
Paano Gumawa ng Greek Pasta Salad
Sangkap
- 1-pound na pakete ng orzo
- 1 pakete ng feta cheese, humigit-kumulang kalahating kilo
- 2 tasa ng Kalamata olives
- 1 tasa ng nilutong garbanzo beans
- 1 pipino, binalatan at hiniwa
- 1 maliit na pulang sibuyas, diced
- 1 maliit na berdeng kampanilya na paminta, binanhi at diced
- 1 maliit na pulang paminta, binanhi at diced
- 2 malalaking kamatis, diced
- 1 tasa ng cherry tomatoes, hinati
- Asin at paminta sa panlasa
- Pagbibihis (resipe sa ibaba)
Mga Direksyon
- Lutuin ang orzo ayon sa mga tagubilin sa package.
- Kapag al dente na ang orzo, banlawan ito ng malamig na tubig at ilagay sa mangkok.
- Hugasan ang Kalamata olives. Alisin ang anumang hukay.
- Dugin ang feta cheese.
- Paghaluin ang orzo, feta cheese, olives, garbonzo beans, cucumber, sibuyas, peppers, at diced tomatoes nang magkasama sa bowl.
- Ilagay sa iyong refrigerator habang hinahalo mo ang dressing.
- Ihagis ang salad kasama ang dressing at ibalik sa refrigerator sa loob ng isang oras upang palamigin.
- Palamuti ng cherry tomatoes.
- Maaari kang magdagdag ng berdeng sibuyas o diced celery kung gusto mo.
Pagbibihis para sa Greek Pasta Salad
Sangkap
- ¼ tasa ng extra virgin olive oil
- ¼ tasa ng red wine vinegar
- 3 kutsarang lemon juice
- 1 kutsara ng tuyo na oregano
- 4 na clove ng bawang na tinadtad
- Asin at paminta sa panlasa
Mga Tagubilin
- Paghaluin ang red wine vinegar, lemon juice, bawang, at oregano.
- Dahan-dahang ibuhos ang langis ng oliba habang hinahalo ang timpla.
- Tikman ng asin at paminta.
- Ihalo ang dressing sa inihandang Greek salad.
- Tikman muli para sa asin at paminta.
Enjoy
Greek pasta salad ay maaaring magdagdag ng kamangha-manghang lasa sa anumang pagkain at magdagdag ng kakaibang likas na talino sa parehong lumang hapunan. Subukan ang salad na ito kasama ng iyong mga paboritong recipe ng tupa o ihain ito kasama ng falafel para sa isang masayang vegetarian feast.
