Sangkap
- 1¾ ounces vodka
- 1¼ onsa coffee liqueur
- ½ onsa mabigat na cream
- Ice
Mga Tagubilin
- Sa isang rocks glass, magdagdag ng yelo, vodka, at coffee liqueur.
- Itaas ng heavy cream, huwag ihalo.
Variations at Substitutions
Bagaman ang mga pangunahing sangkap ay medyo mahalaga sa puting Russian, maaari kang gumawa ng ilang palitan nang hindi nawawala ang kakanyahan nito.
- Sa halip na heavy cream, mag-eksperimento sa kalahati at kalahati.
- Laktawan ang cream at subukan ang iba't ibang uri ng gatas: ang dairy, almond, soy, at coconut ay lahat ay mahusay na pagpipilian.
- Gumamit ng iba't ibang lasa ng vodka gaya ng caramel, whipped cream, o kape.
- Maglaro sa mga proporsyon ngunit maghangad pa rin ng kabuuang humigit-kumulang tatlo at kalahating onsa. Ang popular na ratio ay katumbas ng mga bahagi ng vodka, coffee liqueur, at cream.
- Magdagdag ng splash ng pinalamig na kape para sa dagdag na lasa ng kape at kaunting caffeine boost.
Garnishes
Hindi nangangahulugang ang klasikong puting Russian ay hindi nangangailangan ng anumang mga palamuti ay nangangahulugang kailangan mong sundin ang recipe.
- Para sa masaganang palamuti, gumamit ng whipped cream.
- Idagdag ang buong coffee beans, pwede rin itong kasama ng whipped cream.
- Palamutian ng orange twist o ribbon.
- Isama ang dehydrated citrus wheel.
- Wisikan ng kaunting chocolate shavings o ground cinnamon.
Tungkol sa Puting Ruso
Maraming French-sounding cocktail ang nagmula sa New Orleans, marami ang may sopistikadong, mataas na kilay na pangalan ang lumabas mula sa New York City, at ang puting Russian ay halatang walang kinalaman sa Russia. Ang pangalan nito ay isang hat tip lamang sa vodka spirit. Ang inumin ay nagmula sa Estados Unidos, ang ilan ay naniniwala sa California, sa paligid ng 1960s. Ang cocktail ay nanatiling medyo nasa ilalim ng radar hanggang sa huling bahagi ng 1990s, nang itampok ng The Big Lebowski ang inumin bilang karagdagang pangunahing karakter.
Habang ang mga sangkap at pinanggalingan ay malawak na hindi kasama at tumatakas sa debate, marami ang may matatag na opinyon tungkol sa kung ang inuming ito ay dapat ihalo, iling, o hayaang mag-isa kapag ang mga sangkap ay naging pamilyar na. Ang ilan ay nag-iisip na dapat itong kalugin upang magkaroon ng mabula na hitsura, ang ilan ay nag-iisip na kailangan itong haluin upang paghaluin at palamigin ang mga sangkap, at ang iba ay naniniwala na dapat itong halo sa sarili nitong, unti-unti, habang hinihigop ang inumin.
Paghalo, Huwag Haluin, Higop Lang
Gayunpaman, pipiliin mong idagdag ang pagtatapos ng paghahalo sa iyong White Russian, nasa iyo. Ang pagtatanghal ay nasa mata ng tumitingin- o gumagawa.
