Puno sa protina, hibla, bitamina, at mineral, ang beans ay perpektong karagdagan sa anumang malusog na menu. Kapag pumipili ng baked beans bilang iyong side dish, ihalo nang regular ang iyong mga sangkap ng recipe para manatiling hulaan ng mga kaibigan at kapamilya.
Classic Vegetarian Slow Cooker Baked Beans
Ang Baked beans ay maaaring maging vegetarian side dish option na puno ng lasa at puno ng mahahalagang nutrients. Subukan ang bersyon ng slow cooker.
Sangkap
- 4 (15-onsa) lata navy beans
- 1 1/2 tasa chunky vegetarian tomato sauce
- 1/2 tasang tinadtad na sibuyas
- 1/2 cup ketchup
- 1/4 cup brown sugar
- 1 kutsarita ng giniling na paminta
- 1 kutsarita ng sili na pulbos
- 1/2 kutsarita ng tuyong mustasa
- 1/4 kutsarita ng asin
Mga Direksyon
- Alisin ang navy beans.
- Ilagay ang beans at tomato sauce sa isang slow cooker at haluin.
- Idagdag ang lahat ng natitirang sangkap at haluing mabuti.
- Takpan ang kusinilya at lutuin sa sobrang init ng 3 oras at mag-enjoy!
Servings: Mga 8
Variation para sa Meat Lovers
Kung mahilig ka sa tradisyonal na recipe ng baked bean ngunit gusto mong magdagdag ng karne sa recipe na ito, ang kailangan mo lang gawin ay isama ang 1 libra ng niluto, tinadtad na bacon (o baboy o pareho) sa slow cooker kapag hinahalo ang mga sangkap mula sa orihinal na recipe sa itaas.
Baked White Bean Pork Sausage Stew
Kapag gusto mo ng karne, subukan itong mabangong baked bean stew na puno ng sausage para magpainit sa malamig na gabi.
Sangkap
-
White beans 2 tasang tinadtad na dilaw na sibuyas
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 3 sibuyas ng bawang, tinadtad
- 1 kutsarita ng paprika
- 1 kutsarita ng asin
- 1 kutsarang tomato paste
- 4 (15-ounce) na lata ng great Northern beans, pinatuyo
- 1 libra ng nilutong chorizo sausage link sausage, hiwa sa kasing laki ng kagat
- 1 (32-onsa) na lalagyan ng sabaw ng manok
Mga Direksyon
- Sa malaking kaldero, igisa ang tinadtad na sibuyas sa 2 kutsarang olive oil sa katamtamang init.
- Idagdag ang bawang, paprika at asin; haluing mabuti.
- Idagdag ang tomato paste at lutuin ng 1 minuto.
- Idagdag ang sabaw ng manok, beans at sausage.
- Pakuluan ang timpla.
- Bawasan ang init sa katamtamang mababang, kumulo nang humigit-kumulang 20 minuto (paminsan-minsan), at mag-enjoy!
Servings: Mga 8
Barbeque Baked Beans Recipe
Ano ang mas mahusay na paraan upang tamasahin ang masarap na lasa ng barbeque sauce kaysa sa isang recipe ng barbeque baked beans. Ihain ang ulam na ito kasama ng anumang karne na gusto mo at isang gulay upang makumpleto ang isang katakam-takam, lutong bahay na pagkain.
Sangkap
-
Barbecue Baked Beans 2 (28-ounce) na lata na baked beans
- 1 maliit na sibuyas, tinadtad
- 1 pound bacon, niluto at hiniwa sa kasing laki ng mga piraso
- 1 tasang barbeque sauce
- 1/2 tasang brown sugar
- 1/2 cup ketchup
- 1/2 tasang dilaw na mustasa
Mga Direksyon
- Painitin muna ang oven sa 400 degrees Fahrenheit.
- Pagsama-samahin ang lahat ng sangkap sa isang malaking mangkok, at haluing mabuti.
- Ilagay ang beans sa isang malaking oven-safe dish, at takpan.
- Inihurnong sa loob ng 30 minuto (o hanggang sa uminit sa kabuuan), at magsaya!
Servings: Mga 8
Beer Baked Beans
Bakit hindi hayaan ang iyong paboritong beer na lasapin ang iyong susunod na recipe ng baked bean? Hindi ka magsisisi na sinubukan mo ito.
Sangkap
-
Mga lutong bahay na baked beans 1 katamtamang sibuyas, diced
- 4 na sibuyas ng bawang, tinadtad
- 2 kutsarang Dijon mustard
- 1 kutsarang pulot
- 4 (15-onsa) na lata na puting beans, pinatuyo
- 2 (12-ounce) na bote ng Blue Moon
- 2 tasang sabaw ng manok
- 2 kutsarang cider vinegar
- Asin at paminta sa panlasa
- 1 libra na nilutong bacon, hiniwa sa kasing laki ng mga piraso
Mga Direksyon
- Pinitin muna ang oven sa 350 degree Farenheit.
- Magluto ng sibuyas at bawang sa isang malaking kaldero sa katamtamang apoy sa loob ng halos 5 minuto.
- Idagdag ang pulot at mustasa sa pinaghalong palayok, at lutuin ng karagdagang minuto.
- Lagyan ng beer, beans, sabaw, suka, asin at paminta.
- Pakuluan ang timpla.
- Takpan ang kaldero at ilagay sa oven.
- Inihurnong sa 350 degrees nang humigit-kumulang 2 oras.
- Magdagdag ng bacon, at mag-enjoy!
Servings: Mga 8
Mga Pagkakaiba-iba ng Recipe ng Baked Bean
Ang langit ay ang limitasyon pagdating sa paghahalo at pagtutugma ng mga sangkap ng recipe upang lumikha ng mga variation ng masarap na baked bean. Kasama sa mga halimbawa ng mga pagbabagong susubukan ang:
- Magdagdag ng bacon o sausage sa alinman sa mga recipe ng baked bean sa itaas. Mag-opt para sa turkey bacon o turkey sausage upang mabawasan ang mga calorie at taba mula sa iyong recipe. Kung vegetarian ka, subukang magdagdag ng tofu o setian sa baked beans bilang kapalit ng karne.
- Magdagdag ng tinadtad na karot o tinadtad na pulang patatas sa white bean pork sausage stew (o anumang iba pang recipe ng bean) upang palakasin ang iyong pang-araw-araw na dosis ng mga gulay.
- Paghaluin ang iyong beans (sa halip na gumamit ng parehong uri ng bean, paghaluin ang white beans na may pinto at black beans).
- Palitan ang molasses ng honey, o iwanan ang mga sweetener para mabawasan ang calories.
- Palitan ang Blue Moon beer ng isa pang Belgian-style na white ale.
- Magdagdag ng Worcestershire sauce, tinadtad na jalapeno pepper, o chili powder para maglagay ng punch sa iyong mga recipe ng baked bean.
The Perfect Side Dish
Kung ikaw ay isang vegetarian o mas gusto ang malasang lasa ng mga malasang karne, ang mga recipe ng baked bean ang perpektong side dish. Ang beans ay nagpapalakas ng pagkabusog at puno ng mga nutrients tulad ng protina at fiber, na nangangahulugang ang baked beans ay maaaring gumanap ng isang papel sa pag-optimize ng iyong kalusugan -- hangga't umiiwas ka sa matataas na taba ng karne at masyadong maraming idinagdag na asukal.
