Bagama't sikat ang mga inuming Irish sa paligid ng Marso, talagang sulit ang pag-alog o paghalo nito anuman ang panahon. Huwag palampasin ang mga masasarap na lasa na ito dahil lamang sa Mayo, Agosto, o Disyembre. Hayaan ang lasa ng Irish cocktail na magdulot sa iyo ng kagalakan sa buong taon.
Irish Coffee
Ang kape na ito ay naimbento pagkatapos lamang ng World War II ng isang Irish barman na gusto ng inumin na magpapasigla sa mga pasahero ng eroplano pagkatapos ng mahabang byahe.
Sangkap
- 1½ ounces Irish whisky
- 1 kutsarita ng asukal
- 6 ounces bagong timplang kape
- Unsweetened whipped cream para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Painitin ang isang Irish coffee mug sa pamamagitan ng pagpuno ng mainit na tubig.
- Pagkatapos mainit-init na hawakan ang mug, ibuhos ang tubig.
- Magdagdag ng whisky at asukal.
- Paghalo para maghalo.
- Magdagdag ng mainit na kape.
- Paghalo para matunaw ang asukal.
- Itaas ang pinaghalong kape na may masaganang dollop ng whipped cream.
Irish Old-Fashioned
Ang twist na ito sa isang tradisyonal na makalumang cocktail ay gumagamit ng Irish whisky.
Sangkap
- 1 sugar cube
- 2 gitling Angostura bitters
- Tilamsik ng tubig
- 2 ounces Irish whisky
- Ice
- Peel ng orange para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang basong bato, guluhin ang sugar cube, mapait, at tubig hanggang sa matunaw ang asukal.
- Magdagdag ng whisky at ice cube.
- Paghalo para maghalo.
- Palamutian ng balat ng orange.
Irish Slammer
Ang sikat na Irish cocktail na ito ay parang chocolate milkshake. Tandaan na hindi ito para sa mahina ang puso dahil kailangan mong isubo ang buong kalahating pinta ng Guinness sa isang lagok. Kung hindi, makukulot ang cream.
Sangkap
- ½ pint Guinness extra-dry stout
- ½ onsa Bailey's Irish Cream
- ½ onsa Irish whisky
Mga Tagubilin
- Sa isang highball glass, idagdag ang Guinness.
- Sa isang shot glass, magdagdag ng Baileys at Irish whisky.
- Ihulog ang shot sa Guinness, tinungga agad ang inumin.
Isang Irish Toast
Ang cocktail na ito ay isang simple at masarap na dalawang sangkap na Irish mixed drink. Mag-ingat, ito ay palihim na nakakakuha ng isang suntok.
Sangkap
- 2 ounces Bailey's Irish Cream
- 2 ounces Irish whisky
- Ice
Mga Tagubilin
- Sa isang rocks glass, magdagdag ng yelo, Baileys, at Irish whisky.
- Paghalo para maghalo.
Irish Handshake
Bagaman hindi tiyak na may lahing Irish, sikat ang Irish handshake sa berdeng kulay nito.
Sangkap
- 2 ounces Irish whisky
- 1 onsa berdeng curaçao
- 1 onsa mabigat na cream
- Ice
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, whisky, green curaçao, at cream.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
Irish Toddy
Itong Irish na whisky na bersyon ng mainit na toddy ay parang mainit na kumot sa malamig na gabi.
Sangkap
- 1½ ounces Irish whisky
- 4 onsa kumukulong tubig
- ½ onsa sariwang kinatas na lemon juice
- Kurot ng giniling na kanela
- Kurot na brown sugar, sa panlasa
- Lemon wedge
Mga Tagubilin
- Painitin ang isang mug sa pamamagitan ng pagpuno ng mainit na tubig.
- Pagkatapos mainit-init na hawakan ang mug, ibuhos ang tubig.
- Sa mug, magdagdag ng whisky, tubig, lemon juice, cinnamon, at brown sugar.
- Paghalo para maghalo.
- Palamuti ng lemon wedge.
Irish Shillelagh
Magugustuhan mo itong boozy drink; ang mas matamis nitong lasa ng prutas ay isang magandang pagbabago ng bilis mula sa mga tipikal na inuming whisky.
Sangkap
- 1½ ounces Irish whisky
- ½ onsa London dry gin
- 1 kutsarita puting rum
- 1 kutsarita ng peach schnapps
- 1 kutsarita na sariwang piniga na lemon juice
- 1 kutsarita simpleng syrup
- Ice
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, whisky, gin, rum, schnapps, lemon juice, at simpleng syrup.
- Shake to chill.
- Salain sa batong salamin sa ibabaw ng sariwang yelo.
Irish Pride
Ang minty green na inumin na ito ay isang masarap at makulay na paraan upang ipakita ang iyong Irish pride.
Sangkap
- 1 onsa crème de menthe
- 1 onsa amaretto
- 1 onsa na sariwang piniga na lemon juice
- Ice
- Mint sprig para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, crème de menthe, amaretto, at lemon juice.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na cocktail glass.
- Palamuti ng mint sprig.
Irish Whisky Cocktail
Ang cocktail na ito ay nangangailangan ng pastis, isang French anise-flavored apéritif, at Cointreau, isang French triple sec. Huwag mag-alala, dahil pinapanatili itong ganap na Irish ng whisky.
Sangkap
- ½ kutsarita Cointreau
- ½ kutsarita Pastis
- ¼ kutsarita ng grenadine
- 2 ounces ng Irish whisky
- Dash Angostura bitters
- Ice
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, idagdag ang Cointreau, Pastis, grenadine, Irish whisky, at bitters.
- Shake to chill.
- Salain sa batong salamin sa ibabaw ng sariwang yelo.
Irish Rose
Ang rose red cocktail na ito ay isang maganda, magaan, at tag-init na cocktail na kasingsarap ng hitsura nito.
Sangkap
- 1 onsa bagong piniga na katas ng kalamansi
- 1 onsa pomegranate syrup
- 1 onsa Irish whisky
- Ice
- Ginger ale to top off
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, lime juice, pomegranate syrup, at whisky.
- Shake to chill.
- Salain sa isang baso ng highball sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Itaas sa ginger ale
- Paghalo para maghalo.
Irish Lemonade
Ang Whiskey at lemon ay isang hindi kapani-paniwalang pares; ang maliliwanag at maasim na lasa ng lemon ay mahusay na balanse kasama ng whisky's bite at caramel flavors. Dinadala ng lemonade ang pagpapares ng lasa sa mga bagong antas.
Sangkap
- 2 ounces Irish whisky
- ½ onsa ginger liqueur
- 6 ounces limonada
- Ice
- Lemon wedge para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, Irish whisky, ginger liqueur, at lemonade.
- Shake to chill.
- Salain sa highball glass sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Palamutian ng lemon wedge.
Nutty Irishman
Isang medyo matamis na inumin, ang hazelnut liqueur ay dinadala ang Irish cream at Irish whisky sa bagong antas nang hindi gaanong gumagana sa iyong bahagi.
Sangkap
- 1 onsa Irish cream
- 1 onsa hazelnut liqueur
- ¾ onsa Irish whisky
- Ice
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, Irish cream, hazelnut liqueur, at Irish whisky.
- Shake to chill.
- Salain sa batong salamin sa ibabaw ng sariwang yelo.
Irish Eyes
Ang berdeng cocktail na ito ay may parehong kislap ng berde at hazel na kumikinang, nakangiting mga Irish na mata.
Sangkap
- 1 onsa Irish whisky
- 1¾ ounces cream
- ¼ onsa crème de menthe
- Ice
- Cherry para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, Irish whisky, cream, at crème de menthe.
- Shake to chill.
- Ihain sa isang basong bato sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Palamuti ng cherry.
Finnegan's Drink
Isang pag-ikot sa boulevardier, ang recipe na ito ay nangangailangan ng Irish whisky at isang hint lang ng orange para magdagdag ng tamis.
Sangkap
- 1 onsa Irish whisky
- 1 onsa Campari
- 1 onsa matamis na vermouth
- ¼ onsa sariwang piniga na orange juice
- Ice
- Kahel na hiwa para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang mixing glass, magdagdag ng yelo, Irish whisky, Campari, sweet vermouth, at orange juice.
- Paghalo nang mabilis para lumamig.
- Salain sa batong salamin sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Palamutian ng orange slice.
Green Irish Garden
Tulad ng Emerald Isle, ang inuming ito ay napakaberde na may mga palatandaan ng isang maaraw na araw sa hardin.
Sangkap
- 2-3 dahon ng mint
- 2 ounces Irish whisky
- ¾ honey liqueur
- ½ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- Ice
- ginutay-gutay na dahon ng mint para palamuti
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa isang cocktail shaker, guluhin ang mga dahon ng mint na may tilamsik ng honey liqueur.
- Magdagdag ng yelo, Irish whisky, lime juice, at natitirang honey liqueur.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamuti ng ginutay-gutay na dahon ng mint.
Emerald Isle Sun
Ang cocktail na ito ay nagdudulot ng pinakamagandang sikat ng araw kahit na sa pinakamaulan na araw.
Sangkap
- 1½ ounces Irish whisky
- ¾ onsa elderflower liqueur
- ½ onsa sariwang kinatas na lemon juice
- ½ onsa simpleng syrup
- Ice
- Lemon twist para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, Irish whisky, elderflower liqueur, lemon juice, at simpleng syrup.
- Shake to chill.
- Salain sa batong salamin sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Parnish with lemon twist.
Maswerteng Year Round
Huwag hintayin ang tagsibol para ilabas ang iyong Irish whisky at mag-toast sa iyong pagmamahal sa Ireland. Mabuhay ang iyong pinakamahusay na masuwerteng buhay sa buong taon; hindi mo na kailangan pang tanggalin ang berdeng tina.
