Sangkap
- 1½ ounces Irish whisky
- ¾ onsa Baileys Irish cream
- ¼ onsa simpleng syrup
- kapeng bagong timplang
- Whipped cream para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Painitin ang isang mug sa pamamagitan ng pagpuno ng mainit na tubig.
- Pagkatapos mainit-init na hawakan ang mug, ibuhos ang tubig.
- Sa mug, magdagdag ng whisky, Baileys, at simpleng syrup.
- Tumubo sa bagong timplang kape.
- Paghaluin nang maingat.
- Parnish with whipped cream.
Variations at Substitutions
Hindi mo gustong laktawan ang Baileys sa inuming ito, ngunit maaari mong paglaruan ang lahat ng lasa.
- Sample ng iba't ibang lasa ng kape, gaya ng hazelnut, raspberry, o iba't ibang uri ng roast.
- Sa halip na may lasa na kape, isaalang-alang ang mga lasa ng simpleng syrup gaya ng vanilla o cinnamon.
- Magdagdag ng mga mapait sa antas ng lasa nang hindi nagdaragdag ng anumang tamis. Ang tsokolate, itim na walnut, molasses, makaluma, at toasted almond ay lahat ay mahusay na mapagpipilian.
- Isama ang kalahating onsa ng kape, almond, o chocolate liqueur para sa mas masarap na lasa.
- Para sa Irish na kape na walang dairy, gamitin ang Bailey's Almande at palamutihan ng gata ng niyog na Reddi Whip o isa pang non-dairy whipped topping.
Garnishes
Kung ang whipped cream ay hindi isang bagay na nasa kamay mo o ito ay masyadong magulo para sa isa, isaalang-alang ang isa sa mga mungkahing ito. O ilagay ang whipped cream at layer sa mga garnish.
- Para sa coffee-flavored foam topping, kalugin nang husto ang 4 na onsa ng mainit na kape na may yelo nang humigit-kumulang 90 segundo.
- Magdagdag ng drizzle ng caramel o chocolate sauce.
- Palamuti ng tatlong buong butil ng kape, na nagpapahiwatig ng kalusugan, kayamanan, at kaligayahan.
- Kung pinili mo ang lasa ng prutas, isama iyon sa iyong palamuti, gaya ng raspberry.
Tungkol sa Baileys Irish Coffee
Ang Irish na kape ay isang hindi kapani-paniwalang personal na inumin, na katulad ng kung paano inumin ng mga tao ang kanilang kape sa umaga. Bagama't ang Irish na kape ay maaaring magkaroon ng kalahati at kalahati, gatas, o mabigat na cream para maging creamy at mayaman ang treat na ito, tanging ang Baileys lang ang nakakakuha ng coffee cocktail na ito sa susunod na antas. Gumagamit ang Baileys ng Irish whisky at dairy cream kasama ng mga note ng tsokolate at vanilla upang gawing panaginip ang plain Irish coffee.
Ang kuwento sa likod ng pinagmulan ng Irish na kape ay medyo mas maputik kaysa Baileys. Ang mga ugat nito ay umabot pa noong huling bahagi ng ika-19 na siglo ng France noong unang hinalo ang kape at mga espiritu. Sinabi ng isang manunulat sa paglalakbay na ang Irish na kape ay nakarating na sa America, na tumulong dito na sumikat, pagkatapos masiyahan sa isa sa isang paliparan sa Ireland.
A Morning Toast
Ang Baileys Irish na kape ay nagbibigay sa iyo ng kakaiba, at mas masarap, toast sa umaga- o anumang oras ng araw. I-doktor ang iyong kape na may ilang Baileys at Irish whisky sa susunod na humigop ka ng mainit na kape.
Baileys ay mahusay sa kape, ngunit ito rin ay gumagawa ng isang napakahusay na tagabaril. Subukan ang masarap na Baileys shot na ito.
