Sangkap
Ito ay isang layered, frozen na inumin, kaya kakailanganin mong gumawa ng mga layer nang hiwalay.
Piña Colada Layer
- 1½ tasang dinurog na yelo
- ½ tasang sariwa o frozen, durog na pinya
- 2 ounces pineapple juice
- 2 onsa coconut cream
- 1½ onsa coconut rum
- 1 onsa dark rum
Strawberry Daiquiri Layer
- 1½ tasang dinurog na yelo
- 10 hinog na strawberry, hinukay at hiniwa (o ¾ tasang frozen, hiniwang strawberry)
- ¾ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- ¾ onsa triple sec o isa pang orange na liqueur
- 1½ ounces rum
Mga Tagubilin
- Gawin ang piña colada layer sa pamamagitan ng pagdaragdag ng lahat ng sangkap sa blender at paghaluin hanggang makinis. Ibuhos sa pictcher.
- Banlawan ang blender.
- Gawin ang strawberry daiquiri layer sa pamamagitan ng paglalagay ng lahat ng sangkap sa isang blender at paghahalo hanggang makinis.
- Ibuhos sa alternating layer sa isang poco grande glass.
- Palamuti ayon sa gusto.
Variations
Bagama't walang pormal na variation ng recipe na ito, maaari kang gumawa ng ilang simpleng switch para gumawa ng iba't ibang bersyon ng Miami Vice cocktail.
- Alisin ang rum sa parehong timpla para makagawa ng mga virgin cocktail.
- Gumamit ng 151 rum sa halip na puting rum para sa mas matitinding cocktail.
- Gumamit ng spiced rum o flavored rum, gaya ng pineapple.
- Palitan ang rum ng katumbas na dami ng tequila.
- Baguhin ang mga lasa sa daiquiri, gaya ng paggamit ng mga sariwa o frozen na raspberry, blackberry, melon, mangga, o papaya. Gayunpaman, huwag tanggalin ang katas ng kalamansi, dahil kailangan mo ito upang balansehin ang tamis.
- Magdagdag ng kalahating saging sa daiquiri layer para magdagdag pa ng tropikal na lasa.
- Magdagdag ng ½ onsa na asul na curaçao sa layer ng piña colada upang gawin itong maliwanag na asul.
Garnish
Palamutian ng pineapple wedge o strawberry (o pareho).
Tungkol sa Miami Vice Drink
Pinangalanang matapos ang 80's cop drama, Miami Vice, ang inuming ito ay isang frozen blended cocktail na gawa sa rum mula sa dalawang sikat na inumin sa tag-araw, ang frozen strawberry daiquiri at ang frozen piña colada. Ito ay ang perpektong halo-halong inumin para sa paghigop sa mainit na panahon. Ang cocktail ay matamis at nakakapreskong may mga layer ng pula at cream na kulay at mga pantulong na lasa ng mga strawberry at niyog.
Isang Frozen Cocktail na Tamang-tama para sa Tag-init
Itong pinalamig at fruity na inumin ang perpektong inuming payong sa tag-araw. Sa susunod na magkakaroon ka ng backyard barbecue sa isang maaraw na araw, subukang maghatid ng Miami Vice.
