Sangkap
- 3-4 na hiwa ng pipino
- ¾ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi, hinati
- 2 ounces silver tequila
- ½ onsa orange liqueur
- ½ onsa agave
- Ice
- Cucumber ribbon para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, guluhin ang mga hiwa ng pipino na may splash ng lime juice.
- Magdagdag ng yelo, tequila, natitirang lime juice, orange liqueur, at agave.
- Shake to chill.
- Salain sa batong salamin sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Palamuti ng pipino ribbon.
Variations at Substitutions
Ang nakakapreskong recipe na ito ay simula pa lamang ng iyong paglalakbay sa cucumber margarita.
- Bilang karagdagan sa muddled cucumber, gumamit ng cucumber tequila o gumawa ng sarili mong infused tequila.
- Laktawan ang agave para gawing skinny cucumber margarita ang sa iyo.
- Isaalang-alang ang lemon juice para sa muddling upang magdagdag ng karagdagang layer ng citrus flavors at magpatingkad ng margarita.
- Magdagdag ng higit pang mga layer ng pagiging kumplikado sa pamamagitan ng paggamit ng mezcal sa halip na tequila.
- Gumamit ng jalapeño cucumber tequila para sa isang maanghang na spin.
Garnishes
Ang classic na margarita garnish ay gumagamit ng lime wheel o wedge, at karamihan sa mga cucumber margarita ay magdaragdag ng cucumber wheel o ribbon sa classic. Maaari kang gumamit ng tajin rim para sa isang maanghang na hawakan kung pakiramdam mo ay adventurous. Kung naghahanap ka ng klasiko o simpleng garnish ng cucumber, ang paggamit lang ng cucumber wheel o dalawa o pagbubutas ng ilang piraso ng cucumber sa isang skewer ay magandang tingnan. Para magdagdag ng pop ng kulay, pag-isipang magdagdag ng lime o lemon ribbon o twist.
Tungkol sa Cucumber Margarita
Kung hindi opsyon ang binili sa tindahan na cucumber tequila, madali mong mai-infuse ang iyong sarili. Magsimula sa pamamagitan ng paglilinis ng dalawang daluyan ng mga pipino nang lubusan, pagkatapos ay hiwain nang manipis ang magkabilang gulong. Idagdag ang mga gulong ng pipino sa isang malaking garapon o bote na naitatakpan muli. Mula doon, magdagdag ng 750mL ng tequila sa mga pipino. I-seal ang mga lalagyan ng salamin at itago ang mga ito sa isang malamig, tuyo na lugar sa loob ng humigit-kumulang tatlo hanggang pitong araw. Matapos lumipas ang oras, salain lang ang tequila, at itago ito sa isang bote o garapon at itapon ang mga pipino. O mag-enjoy ng tequila cucumber snack.
Para gawing mas magaan na bersyon ng classic ang iyong cucumber margarita, maaari kang mag-pure ng dalawang binalatan na cucumber hanggang sa matunaw. Salain ang cucumber puree sa pamamagitan ng isang fine-mesh strainer, itinatapon ang mga solido. Pagkatapos ay idagdag ito sa iyong tequila at katas ng dayap na may yelo. Iling ito at ihain gaya ng ginagawa mo sa isang klasikong cucumber margarita.
A Refreshing Twist
Isang cucumber margarita ang bumulong na nakakapresko, bumubulong tungkol sa mga maagang hapon ng tagsibol ng Martes, humuhuni tungkol sa mainit na tag-araw na Sabado ng gabi. Pinapaginhawa nito ang kaluluwa sa mga malamig na araw ng taglamig. Kailanman o gayunpaman ay nag-e-enjoy ka sa cucumber margarita, pakinggan ang mga nakapapawing pagod nitong lasa.
