Ang Blue curaçao at coconut rum ay maaaring mukhang hindi pangkaraniwang tugma, ngunit magkasama ang mga ito ay parang bakasyon at parang karagatan ng iyong mga pangarap. Maaaring hindi ka makapag-isip ng maraming recipe, ngunit mayroong isang malaking mundo sa labas ng mga inumin na may asul na curaçao at coconut rum para matuklasan ng lahat.
Blue Hawaiian
Ang quintessential blue curaçao at coconut rum beverage, nanatili itong paborito sa isang kadahilanan.
Sangkap
- 1½ ounces coconut rum
- 2 ounces pineapple juice
- 1 onsa asul na curaçao
- ¾ onsa cream ng niyog
- ½ onsa sariwang kinatas na lemon juice
- Durog na yelo
- Pineapple wedge para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, coconut rum, juice, blue curaçao, at cream ng niyog.
- Shake to chill.
- Salain sa hurricane glass sa ibabaw ng durog na yelo.
- Palamutian ng pineapple juice.
Munting Hawaiian
Ang asul na curaçao cocktail na ito ay hindi kasing dami ng asul na Hawaiian, ngunit dinadala pa rin nito ang lahat ng lasa.
Sangkap
- 1½ ounces puting rum
- 2 ounces pineapple juice
- 2 onsa asul na curaçao
- ½ onsa sweetened coconut cream
- Ice
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, coconut rum, pineapple juice, blue curaçao, at coconut cream.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
Fruity Blue Hawaiian
Ang riff na ito ng classic ay nagdudulot ng fruity flavor at kaunting fizz.
Sangkap
- 1 onsa coconut rum
- ½ onsa banana rum
- 1 onsa asul na curaçao
- 1¼ ounces orange liqueur
- Lemon-lime soda to top off
- Ice
- Lemon wedge at cherry para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang highball, magdagdag ng yelo, rum, asul na curaçao, at orange na liqueur.
- Itaas ng soda.
- Palamutian ng lemon wedge at cherry.
Tropic Tango
Ang pinakamaganda sa fruit punch pero tropikal na istilo.
Sangkap
- 1 onsa tropikal na prutas schnapps
- 1½ ounces asul na curaçao
- ½ onsa cherry liqueur
- ½ onsa coconut rum
- 1½ ounces mango simple syrup
- Ice
- Club soda to top off
- Lemon wedge para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang highball, magdagdag ng yelo, schnapps, blue curaçao, cherry liqueur, rum, at mango simple syrup.
- Paghalo para maghalo.
- Itaas sa club soda.
- Palamutian ng lemon wedge.
Blue Bay
Ang cocktail na ito ay nangangailangan ng kaunting pagsusumikap para sa layering, ngunit ito ay kasing sarap bilang ito ay napakarilag.
Sangkap
- 1½ ounces coconut rum
- ¾ onsa orange na liqueur
- ¾ onsa asul na curaçao
- Durog na yelo
- Lemon-lime club soda to top off
- Cherry para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang baso ng highball, idagdag ang asul na curaçao pagkatapos ay ang dinurog na yelo.
- Unti-unting magdagdag ng coconut rum, orange liqueur, at lemon-lime soda.
- Palamuti ng cherry.
Electric Lemonade
Kung mas gusto mo ang iyong mga inumin na magkaroon ng maasim na kagat, huwag nang tumingin pa. Kung gusto mo talaga ng pucker, maaari kang magdagdag ng lemon juice sa panlasa.
Sangkap
- 1½ ounces coconut rum
- 1 onsa asul na curaçao
- Lemonade to top off
- Ice
- Lemon wedge para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang highball, magdagdag ng yelo, coconut rum, at blue curaçao.
- Itaas sa limonada.
- Palamutian ng lemon wedge.
Ocean Wave Martini
Ang martini na ito ay parang lumulutang sa tubig sa isang perpektong maaraw na araw.
Sangkap
- 2 ounces coconut rum
- 1½ ounces asul na curaçao
- ½ onsa banana liqueur
- ¼ onsa sariwang piniga na lemon juice
- Ice
- Lemon wheel at cherry para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, coconut rum, blue curaçao, banana liqueur, at lemon juice.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamuti ng lemon wheel at cherry.
Ano ang Blue Curaçao, Coconut, at Rum?
Ang pag-unawa sa mga lasa ng mga bahaging ito ay nakakatulong sa iyo na maunawaan kung bakit napakahusay na magkakasama ang mga ito.
Blue Curaçao
Ang Curaçao ay isang orange-flavored liqueur na ginawa mula sa pinatuyong balat ng mapait na mga dalandan na dumami sa isla ng Curaçao sa Caribbean. Ito ay may iba't ibang kulay, kung saan ang asul at orange ang pinakasikat. Bagama't ang orihinal at pinakasikat na curaçao ay may kulay kahel na lasa, ang iba pang mga liqueur na ibinebenta bilang curaçao ay may lasa tulad ng rum at pasas o kape at tsokolate.
Niyog
Ang Ang niyog ay isang hard-shelled na prutas na pinahahalagahan para sa matamis na puting laman nito. Kapag ang niyog ay ginagamit sa pampalasa ng mga inumin at pagkain, kabilang ang artipisyal na lasa ng coconut liqueur, pinatamis na gata ng niyog, o coconut crème, ito ay mas mainam na gawin mula sa katas o gatas ng niyog. Ito ay idinaragdag sa anyo nito na hindi matamis sa malalasang pagkain at pinatamis nang husto para sa mga recipe ng inumin at dessert.
Rum
Ang Rum ay isang distilled, matapang na alak na gawa sa kumbinasyon ng molasses o sugarcane juice na ibinubo bago tumanda sa wooden barrels. Karamihan sa produksyon ng rum ay nagaganap sa mga rehiyon ng Caribbean gayundin sa Central at South America. Ang light rum ay karaniwang sangkap sa mga pinaghalong inumin, at ang darker variety ay tradisyonal na iniinom nang diretso o ginagamit sa pagluluto.
And Something Blue
Huwag magpalinlang sa asul na curaçao, naglalaman ito ng masarap na suntok kapag ipinares sa mga lasa ng niyog at rum. Ang kulay ay maaaring mukhang may kinalaman, ngunit isang paghigop at ikaw ay dadalhin sa dagat, sa pinakamahusay na paraan, ng asul na curaçao at coconut rum. FYI, marami pang blue curacao drinks at coconut rum drinks (tulad ng masarap na blue smurf cocktail) na naghihintay lang para matuwa ang iyong tastebuds.
