Sangkap
- ½ onsa vodka
- ½ onsa gin
- ½ onsa tequila
- ½ onsa rum
- ½ onsa orange liqueur
- ¾ onsa sariwang piniga na lemon juice
- Ice
- Cola to top off
- Lime wedge para palamuti
Mga Tagubilin
- Sa isang baso ng highball, magdagdag ng yelo, vodka, gin, tequila, rum, orange liqueur, at lemon juice.
- Top off with cola.
- Palamuti ng lime wedge.
Long Island Iced Tea Variations at Substitutions
Ang mga sangkap sa isang Long Island iced tea (LIT) ay medyo standard, ngunit huwag mong hayaang pigilan ka nito sa pagbuhos ng isa. Maraming pamalit at palitan.
- Magpalit sa may lasa ng vodka, tequila, o rum. Kasama sa mga magkatugmang lasa ang orange, lemon, coconut, o raspberry.
- Huwag baguhin ang higit sa isang lasa ng espiritu sa isang pagkakataon. Sa kabila ng pinagsama-samang hitsura ng LIT, ang paghahagis ng iba't ibang lasa sa ibabaw ng isa't isa ay maaaring ganap na madiskaril ang inumin.
- Magdagdag ng simpleng syrup, sa panlasa, para sa mas matamis na inumin.
- Palitan ang sariwang piniga na katas ng kalamansi ng lemon juice.
- Eksperimento sa iba't ibang sukat ng alak, ngunit panatilihin ang kabuuang espiritu sa pagitan ng dalawa at tatlong onsa.
- Sumubok ng makulay na raspberry variation ng Long Island iced tea, ang Grateful Dead cocktail sa pamamagitan ng paggamit ng raspberry liqueur.
- Feeling blue? Subukan ang asul na Long Island iced tea o ang bullfrog cocktail.
- Beer lovers, subukan ang boozy LIT relative, ang B altimore zoo cocktail, boozy, beer take on the LIT.
Garnishes para sa Long Island Iced Tea
Walang dahilan para manatili sa mga panuntunan kung ang simpleng lemon wedge garnish ay hindi nagagawa para sa iyo o naghahanap ka ng iba pang ideya.
- Pumunta ng lemon wedge o slice para mapanatili ang lemon touch.
- Sa halip na lemon, gumamit ng lime wheel, wedge, o slice.
- Laktawan ang buong citrus at pumili ng balat, ribbon, o twist.
- Gawing kakaiba ang iyong LIT gamit ang dehydrated citrus wheel o slice.
Tungkol sa Long Island Iced Tea
Bagama't marami ang maaaring iugnay ang cocktail na ito sa 1990s at ang "ihagis lahat sa isang baso" na saloobin, ang Long Island iced tea stormed ang cocktail scene noong 1970s. Sinasabi ng ilang account na nagsimula itong umikot sa panahon ng Pagbabawal, ngunit may kaunting patunay upang i-back up ito. Ang pinaka-tinatanggap na teorya ay nagmula ito sa Long Island sa isang bar.
Ang Long Island iced tea ay isang matapang na inumin. Ang listahan ng sangkap ay maaaring magpaikot sa iyong ulo sa pagbabasa lang nito, ngunit sa hindi malamang dahilan, katulad ng sleight of hand magic, ang Long Island iced tea ay kasama ng kaunting lemon juice at ang splash ng cola. Mas mabuting huwag nang magtanong sa ilang bagay sa buhay.
Memorable--Hanggang sa isang Punto
Ang Long Island iced tea ay isang di malilimutang cocktail. Ito ay isang punong inumin na hindi natatakot na magdagdag ng kaunti sa lahat. Ngunit ito ay isang inumin na nararapat igalang; kung hindi, ang gabi ay hindi magiging memorable, ngunit ang hangover ay magiging. Kung matapang kang gumawa ng paghahambing sa isa pang matapang na inumin, subukan ang isang walk me down na inumin. Huwag mo lang subukan silang dalawa sa iisang gabi.
