Spinach dip ay positibong nakakahumaling, lalo na kapag ipinares mo ito sa isang magandang bilog ng pumpernickel, sourdough, o Hawaiian na tinapay. Mahusay din ito sa toasted pita chips kung gusto mo ng kaunting langutngot. Ang classic na spinach dip ay marahil ang pinakasikat, ngunit may iba pang masarap na variation na kailangan mo lang subukan.
Classic Spinach Dip
Ito ang tradisyonal na spinach dip na alam ng karamihan. Ito ay creamy at punung-puno ng spinach at mga pantulong na sangkap na karaniwang nagpapatunay na isang hindi mapaglabanan na kumbinasyon. Ang recipe na ito ay nagbubunga ng halos isang quart ng sawsaw, ngunit maaari mo itong doblehin kung kailangan mo pa.
Sangkap
- 1 (10-onsa) na pakete ng frozen na tinadtad na spinach, lasaw
- 2 tasang kulay-gatas
- 1 tasang mayonesa
- 1 packet ranch dressing mix
- 1/2 tasa ng hiniwang water chestnut, mga 1/4 pulgada ang kapal
- 1/2 tasa ng pinong tinadtad na karot
- 1/2 tasa ng pinong tinadtad na berdeng sibuyas
- 1/2 tasa pinong tinadtad na sariwang perehil
Mga Direksyon
- Ilagay ang spinach sa isang colander at pindutin ito upang pigain ang labis na tubig mula dito. Itabi ito para maubos.
- Sa isang katamtamang laki na mangkok, paghaluin ang sour cream, mayonesa, at ranch dressing nang magkasama.
- Idagdag ang spinach, water chestnut, carrots, green onions, at parsley sa sour cream mix, at haluing mabuti.
- Palamigin ang sawsaw nang humigit-kumulang dalawang oras at ihain ito kasama ng pumpernickel o Hawaiian bread.
White Cheesy Spinach Dip
Ang Chive cream cheese ay nagbibigay sa spinach dip na ito ng masaganang lasa at texture. Ang recipe na ito ay nagbubunga ng humigit-kumulang dalawang litro ng sawsaw, kaya marami ka para sa lahat.
Sangkap
- 2 (10-ounce) na pakete ng frozen spinach, lasaw
- 3 kutsarang mantikilya
- 2 (8-onsa) na pakete ng chive cream cheese
- 1 tasang kulay-gatas
- 1 maliit na sibuyas, tinadtad ng pinong
- 1 kutsarang lemon juice (opsyonal)
- 1 tasang bagong gadgad na Parmesan
- Asin at paminta sa panlasa
Mga Direksyon
- Ilagay ang spinach sa isang colander, at pindutin ito upang alisin ang tubig. Itabi ito para magpatuloy sa pag-draining.
- Sa isang malaking sauté pan, tunawin ang mantikilya sa katamtamang init. Idagdag ang mga sibuyas at lutuin ang mga ito hanggang sa magsimulang maging translucent.
- Bawasan ang init sa mahina at idagdag ang cream cheese at sour cream. Haluin nang dahan-dahan hanggang matunaw ang keso at magsama sa mantikilya at sibuyas.
- Ihalo ang spinach at lemon juice (kung gusto mo) hanggang sa tuluyang mahalo ang mga ito sa cheesy base, at budburan ng kaunting asin at paminta sa panlasa.
- Ibuhos ang sawsaw sa isang serving dish at iwiwisik ang Parmesan sa ibabaw.
- Ihain nang mainit na may kasamang sariwang tinapay, toasted pita chips, o tortilla chips.
Spinach and Artichoke Dip
Narito ang isang sawsaw na gustong subukan ng mga mahihilig sa artichoke ang mainit at creamy na sawsaw na ito. Ang recipe na ito ay gumagawa ng halos isang quart ng tapos na sawsaw.
Sangkap
- 10 ounces spinach, sariwa o frozen
- 14 ounces artichoke heart, pinatuyo
- 1 tasang ginutay-gutay na Italian cheese
- 1/2 cup mayonnaise
- 1 tasang sarsa ng Alfredo
Mga Direksyon
- Pinitin muna ang oven sa 350 degrees F.
- Hiwain ang spinach at artichoke sa maliliit na piraso. Kung gumagamit ng frozen spinach, tiyaking natunaw at natuyo ito bago gamitin.
- Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok at pagkatapos ay ilipat sa isang baking dish.
- Maghurno sa loob ng 20 minuto o hanggang mabula. Ihain nang mainit sa toasted bread squares.
Spinach, Bacon, at Feta Dip
Gawin ang sawsaw na ito sa gabi bago ang lasa ng bacon ay magkaroon ng oras upang makumpleto ang sawsaw. Ang recipe na ito ay nagbubunga ng humigit-kumulang dalawang quarts ng dip.
Sangkap
- 2 (10-ounce) na pakete ng frozen spinach, lasaw
- 2 tasang kulay-gatas
- 1 1/2 tasa ng mayonesa
- 1 maliit na sibuyas, pinong tinadtad
- 1 (8-onsa) package feta
- 1 (4-onsa) na bag na totoong bacon ay gumuho
- 1/4 cup jarred banana pepper rings, pinatuyo at tinadtad
Mga Direksyon
- Alisin ang spinach sa isang colander.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang sour cream at mayonesa, at haluing mabuti.
- Idagdag ang spinach, sibuyas, feta, bacon, at banana peppers, at haluin hanggang sa maayos na pagsamahin.
- Palamigin nang hindi bababa sa dalawang oras, ngunit mas maganda ang magdamag. Ihain kasama ng pita bread.
Gumawa ng Iyong Ideal Dip
Ang mga recipe na ito ay masarap, ngunit maaari mo ring isipin ang mga ito bilang isang panimulang punto para sa iyong sariling perpektong sawsaw. Huwag mag-atubiling dagdagan ang dami ng sour cream, mayo, o cream cheese kung gusto mo ng mas creamier na texture, o mag-eksperimento sa iba't ibang gulay at pampalasa. Isipin ang spinach dip bilang iyong go-to dip para sa mga party o anumang oras na gusto mo ng isang espesyal na pagkain sa meryenda.
