Sangkap
- Ice
- 2 ounces dark rum
- Ginger beer
Mga Tagubilin
- Punan ang baso ng highball ng yelo.
- Idagdag ang rum at itaas na may ginger beer. Ihain nang hindi hinahalo.
Variations at Substitutions
Ang madilim at mabagyo ay higit pa sa isang Moscow mule na may rum; habang ito ay isang simpleng 2-ingredient na highball, ito ay eleganteng simpleng inumin. Gayunpaman, may ilang bagay kang magagawa para mabago ito nang kaunti.
- Ang ilang mga recipe ay nangangailangan ng ½ onsa ng lime juice. Idagdag ito kasama ng rum at haluin bago idagdag ang ginger beer.
- Gaan ang lasa ng luya sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kalahating ginger beer at kalahating club soda.
- Sumubok ng spiced rum sa halip na dark rum.
- Sumubok ng may lasa na ginger beer, gaya ng hibiscus ginger beer.
- Palitan ang 1 onsa ng dark rum ng isang onsa ng coffee liqueur.
- Palitan ang ½ onsa ng dark rum ng ½ onsa ng orange liqueur.
Garnish
Ang madilim at mabagyo na cocktail ay isang walang garnish na highball, ngunit hindi iyon nangangahulugan na hindi mo ito magustuhan. Magdagdag ng simpleng cherry o citrus wedge, twist, o gulong bilang palamuti. Maaari mo rin itong ihain kasama ng lime wedge na maaaring pisilin sa inumin para sa isang maliwanag na pahiwatig ng citrus.
Tungkol sa Madilim at Mabagyo
The dark and stormy ay isang hindi branded na bersyon ng cocktail na dark 'n stormy. Para matawag itong dark 'n stormy, ang cocktail ay dapat gumamit ng Gosling's black seal rum, ngunit ang generic na bersyon ay nagbibigay-daan sa mas maraming pagkakataon sa mga dark rum na pagpipilian. Ang dark n' stormy ay ang hindi opisyal na pambansang inumin ng Bermuda; sinasabing ang hitsura ng highball ay ginagaya ang madilim na kalangitan sa ibabaw ng dagat ng Bermuda kapag bumabagyo ang panahon. Anuman ang tawag dito at alinmang maitim na rum ang ginamit, gayunpaman, siguraduhin na ang inuming ito ay nakakaintriga, masalimuot, at masarap.
Mabagyong Langit sa unahan
Hindi na kailangang nasa Bermuda--o sa isang bagyo--para tangkilikin ang makulay na cocktail na ito. Ito ay isang kasiya-siyang sipper na may malalim at mahiwagang lasa na magpapanatili sa iyong pagbabalik para sa higit pa.
