Sangkap
- 1 onsa coffee liqueur
- ½ onsa tequila
- Mainit na kape to top off
- Whipped cream, ground cinnamon, at cinnamon stick para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Painitin ang isang mug sa pamamagitan ng pagpuno ng mainit na tubig.
- Pagkatapos mainit-init na hawakan ang mug, ibuhos ang tubig.
- Sa mainit na mug, magdagdag ng coffee liqueur at tequila.
- Tumubo sa mainit na kape.
- Maingat na haluin para maihalo.
- Palamutian ng whipped cream, ground cinnamon, at whole cinnamon stick.
Variations ng Mexican Coffee Cocktail
Tulad ng anumang coffee cocktail, maaari mong gampanan ang papel ng isang scientist habang nag-eeksperimento ka sa iba't ibang sangkap.
- Pag-isipang gumamit ng reposado tequila para sa higit pang lasa ng karamelo na mas matamis kaysa sa pilak o blanco tequila.
- Gusto mo bang magkaroon ng mas malalim at kumplikado ang iyong Mexican na kape? Sige at i-welcome si mezcal sa party sa halip na tequila para sa isang masarap na smokey na kape.
- Magdagdag ng kakaibang lasa ng nutty sa iyong kape gamit ang kalahating onsa ng hazelnut o almond liqueur, o maging matamis kasama ng caramel o chocolate liqueur.
- Madaling patamisin ang iyong kape gamit ang isang splash o dalawang simpleng syrup.
- Gawin ang iyong kape sa creamy side sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tradisyonal na coffee creamer o isang splash ng Irish cream.
Garnishes
Mukhang kamangha-mangha ang Mexican coffee cocktail na may engrandeng garnish o isa na medyo simple.
- Tamisin ang iyong palamuti ng kaunting tsokolate. I-swirl ang chocolate syrup pababa sa loob bago idagdag ang iyong mga sangkap, o iwiwisik ang grated chocolate o chocolate shavings sa ibabaw ng whipped cream.
- Palamuti ng tatlong buong butil ng kape na may whipped cream.
- Laktawan ang whipped cream, gamit lang ang grated cinnamon o nutmeg.
- Palutang ang mabigat na cream sa ibabaw ng kape sa pamamagitan ng pagbuhos nito ng dahan-dahan sa likod ng kutsara.
- Gumawa ng sarili mong foam sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mainit na kape sa cocktail shaker na may yelo. Kalugin nang malakas nang humigit-kumulang tatlo hanggang apat na minuto, pagkatapos ay sandok sa ibabaw ng iyong cocktail.
A Look at the Mexican Coffee
Ang kasaysayan ng Mexican na kape ay kasing liwanag ng kape mismo. Napag-alaman na ang Irish na kape ay talagang sumikat noong 1950s sa kabila ng pag-inom ng mga Pranses, Aleman, at Danes ng isang bagay na halos kapareho noong 1800s. May isang disenteng pagkakataon na ang Mexican na kape ay may katulad na kuwento, isang inumin na ginagawa at hinihigop ng mga tao sa loob ng daan-daang taon, habang hindi napapansin. Gayunpaman, ang kagandahan ng isang hindi opisyal na cocktail ay nangangahulugan na maaari mong ilagay ang iyong sariling pag-ikot sa mga bagay nang walang kaibigan na nagtuturo na "hindi iyon ang aktwal na recipe." Baka huwag mo silang imbitahan sa iyong coffee cocktail reveal party.
Munting Tequila sa Umaga
Huwag hayaang pigilan ka ng panggigipit ng mga kasamahan sa pagtangkilik ng kaunting tequila sa umaga, mas partikular, sa iyong kape sa umaga. Sa unang tingin, ito ay maaaring mukhang isang maliit na kaduda-dudang (paano ang tequila kahit na lasa ng kape?!). Ngunit pagkatapos ng unang pagsipsip na iyon ay tumama sa iyong kaluluwa, makikita mo ang iyong sarili na ganap na na-convert sa isang Mexican coffee fan.
