Sangkap
- 1 onsa pineapple juice
- 1 ½ ounces durog na pinya
- 2 ounces cream ng niyog
- ½ kutsarita vanilla extract
- ½ tasang dinurog na yelo
- Pineapple wedge para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang blender, pagsamahin ang pineapple juice, durog na pinya, coconut cream, vanilla extract, at ice.
- Blend hanggang makinis at ibuhos sa poco grande glass.
- Palamuti ng pineapple wedge.
Variations
Maaari mong baguhin ito sa maraming paraan.
- Gumawa ng hindi pinaghalo na bersyon sa pamamagitan ng pag-alis ng dinurog na pinya at pagdaragdag ng dalawa pang onsa ng pineapple juice. Iling sa cocktail shaker na may yelo at ihain sa mga bato.
- Lagyan ng ¾ onsa na bagong piniga na katas ng kalamansi para maputol ang tamis.
- Kung wala kang cream of coconut, maaari mong palitan ang cream ng coconut ng gata ng niyog at magdagdag ng ¾ one ng simpleng syrup.
- Magdagdag ng hanggang 1 onsa ng orange juice.
Garnish
Ang klasikong palamuti para sa piña colada ay pineapple wedge at cherry. Dahil ito ay isang masayang tropikal na inumin, okay lang na kumuha ng kaunting campy dito.
- Magdagdag ng payong.
- Gumamit ng dahon ng pinya para sa isang magarbong masayang palamuti.
- Gumawa ng tropikal na fruit skewer na may pinya, mangga, at papaya.
- Palamuti ng simple at mabangong grating ng nutmeg.
Tungkol sa Birheng Piña Colada
Ang piña colada ay isang inuming Puerto Rican na pinaniniwalaan na isang mahabang kasaysayan na nagmula sa panahon ng mga pirata. Sinasabing ang pirata na si Roberto Cofresí ay naghain ng pinya, niyog, at rum cocktail upang palakasin ang moral ng crew, bagaman ang recipe ay hindi kailanman partikular na ibinahagi. Ang sikreto ng inumin ay namatay sa kanya. Gayunpaman, makalipas ang mahigit isang siglo, isang bartender sa Puerto Rico ang gumawa ng sarili niyang recipe para gayahin ang suntok at ang natitira, gaya ng sinasabi nila, ay kasaysayan.
It's a Great Day to Be the Designated Driver
Ikaw man ang itinalagang driver o mas gusto mo ang iyong mga inumin na walang alkohol, ang walang alkohol na piña colada ay ang perpektong higop. May frosty, tropikal na lasa, hindi ka maaaring magkamali sa masarap na booze-free treat na ito.
