Sangkap
- 10 ounces cream ng niyog
- 6 ounces pineapple juice
- 2 onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
Mga Tagubilin
- Sa isang malaking pitsel o mangkok, magdagdag ng cream ng niyog.
- Dahan-dahang magdagdag ng pineapple juice at lime juice, paunti-unti, dahan-dahang ihalo sa cream ng niyog hanggang sa ganap na pagsamahin.
- Itago at ilagay sa refrigerator sa selyadong pitsel o mga lalagyan.
- Gumagawa ng humigit-kumulang anim na serving ng mix.
Variations at Substitutions
Tulad ng piña colada cocktail, may mga opsyon kapag gumagawa ng sarili mong lutong bahay na piña colada mix.
- Para sa mas manipis na halo, gumamit ng coconut cream o gatas sa halip na cream ng niyog.
- Para talagang tumaas ang lasa ng niyog ngunit hindi nagpapalabnaw ng labis, gumamit ng pantay na bahagi ng cream ng niyog na may gata ng niyog.
- Gumamit ng mas marami o mas kaunting pineapple juice batay sa personal na kagustuhan.
- Magdagdag ng katas ng kalamansi para sa lasa ng tarter o mas kaunti kung gusto mong mas kuminang ang lasa ng pinya at niyog.
- Palitan ang lemon ng kalamansi kung gusto mo ng mas maliwanag na lasa ng citrus.
Paano Ito Paghaluin sa Alkohol
Kapag dumating ang piña colada moment, madaling pagsama-samahin ang lahat. Gamit ang ratio na mga 3 hanggang 2, gumamit ng tatlong onsa ng pre-made piña colada mix na may dalawang onsa ng puting rum. Idagdag ang halo sa isang cocktail shaker na may yelo at rum, nanginginig upang ihalo at palamig ng mabuti. Ibuhos ang naglalasing na piña colada mix sa isang hurricane o highball glass sa sariwang yelo, mas mabuti na durog o basag. Palamutihan ng pineapple wedge, o gayunpaman, gusto mo. Ito ang iyong piña colada.
Paano Mag-imbak at Gaano Ito Katagal
Itago ang iyong piña colada mix sa isang lalagyan ng airtight, ito man ay isang pitsel na nakatatak o isang bagay na kasing simple ng isang garapon o mga plastic na lalagyan. Ang halo ay dapat na ganap na palamigin at maubos sa loob ng humigit-kumulang apat hanggang limang araw. Kung marami kang pinaghalong piña colada, maaari mong hatiin ang recipe sa kalahati para maiwasan ang pagkasira at pag-aaksaya ng pagkain.
Ang Apog, ang niyog, at ang Hinahalo na Salamin
Ang paggamit ng storebought piña colada mix ay hindi katapusan ng mundo, ngunit ang mga lasa ay maaaring hindi palaging magiging kung ano ang gusto mo. Kapag gumawa ka ng iyong sarili, madaling gawin itong pinya pasulong o mas makapal kaysa sa makikita mo sa isang istante. I-cross ito sa iyong listahan ng grocery at idagdag ang tatlong simpleng sangkap na ito para makagawa ng sarili mong sariwang piña colada mix.
