Sa lahat ng inuming gin sa buong mundo, ang gin fizz ay tiyak na isa sa pinaka-mapagpakumbaba. Isang kawili-wiling ebolusyon ng sour formula, ang bubbly na inumin na ito ay magaan at madaling tangkilikin sa anumang punto ng araw. Ito ay napakasarap na simpleng timpla na ginagawa itong isang mahusay na cocktail upang mag-eksperimento ng mga bagong kumbinasyon ng lasa, dahil ang masasarap na gin fizz recipe na ito ay maaaring patunayan.
Classic Gin Fizz
Ayon sa The Craft of the Cocktail, nabuo ang gin fizz noong kalagitnaan ng 19thsiglo nang ang mga bicarbonate soda powder ay nakapagdala ng soda water sa sambahayan sa murang halaga mga presyo. Kaya, ang mga fizzy na inumin tulad ng gin fizz ay maaaring makuha mula sa bahay. Ang klasikong recipe na ito ay nangangailangan lamang ng apat na sangkap: lemon juice, simpleng syrup, gin, at club soda.
Sangkap
- ¾ onsa sariwang piniga na lemon juice
- 1 onsa simpleng syrup
- 1½ ounces gin
- Ice
- Club soda
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, pagsamahin ang lemon juice, simpleng syrup, at gin.
- Lagyan ng yelo at iling hanggang lumamig.
- Salain ang mixture sa isang highball glass na puno ng yelo o isang malamig na highball glass.
- Itaas na may club soda.
Gin Fizz Variations
Sa ganitong pangunahing recipe, ang mga opsyon ay walang limitasyon para sa mga paraan na maaari kang lumikha ng bago at kapana-panabik na mga variation upang subukan. Para matulungan kang makapagsimula, tingnan ang nakakatuwang at may lasa ng gin fizz recipe na ito.
Lavender Gin Fizz
Ang floral take na ito sa regular na gin fizz ay nagdaragdag lamang ng kaunting pahiwatig ng lavender upang hindi madaig ang mga aromatic ng klasikong recipe.
Sangkap
- ¾ onsa sariwang piniga na lemon juice
- 1 onsa lavender simpleng syrup
- 1½ ounces gin o lavender-infused gin
- Ice
- Club soda
- Dried lavender para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, pagsamahin ang lemon juice, lavender simple syrup, at gin.
- Lagyan ng yelo at iling hanggang lumamig.
- Salain ang timpla sa isang pinalamig na baso ng highball o isang basong bato na puno ng yelo.
- Itaas na may club soda.
- Palamuti ng tuyo na lavender.
Cranberry Gin Fizz
Ang Cranberry ay isang cocktail super-mixer, na gumagana sa halos lahat ng spirit out doon. Kaya, makatuwiran lamang na isama ito sa isang gin fizz recipe.
Sangkap
- ¾ onsa sariwang piniga na lemon juice
- 1 onsa simpleng syrup
- 1½ ounces gin
- Ice
- Sparkling cranberry juice
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, pagsamahin ang lemon juice, simpleng syrup, at gin.
- Lagyan ng yelo at iling hanggang lumamig.
- Salain ang timpla sa isang basong highball na puno ng yelo.
- Itaas na may sparkling cranberry juice.
Ruby Red Gin Fizz
Inspirasyon ng pulang kinang ng ruby, ang gin fizz na ito ay nagdaragdag ng grenadine at cherry flavored sparkling water na magkasama para sa matamis na lasa.
Sangkap
- ¾ onsa sariwang piniga na lemon juice
- 1 onsa grenadine
- 1½ ounces gin
- Ice
- Cherry flavored sparkling water
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, pagsamahin ang lemon juice, grenadine, at gin.
- Lagyan ng yelo at iling hanggang lumamig.
- Salain ang timpla sa isang baso ng highball, o katulad na bagay, na puno ng yelo.
- Itaas na may cherry flavored sparkling water.
Blackberry Gin Fizz
Hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pagtusok ng iyong mga daliri sa blackberry barbs gamit ang blackberry gin fizz recipe na ito, na nagpapagulo ng mga blackberry para sa pinakasariwang lasa na posible.
Sangkap
- ¾ onsa sariwang piniga na lemon juice
- 1 onsa simpleng syrup
- ¼ cup blackberries
- 1½ ounces gin
- Ice
- Club soda
- Blackberries para sa dekorasyon
- Lemon slice para palamuti
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, guluhin ang lemon juice, simpleng syrup, blackberries, at gin.
- Lagyan ng yelo at iling hanggang lumamig.
- Salain ang timpla sa isang basong bato na puno ng yelo.
- Itaas na may club soda.
- Palamutian ng mga blackberry at isang hiwa ng lemon.
Bonnie Blue Gin Fizz
Layered cocktails ay palaging nakakatuwang ihain sa mga party, at itong Bonnie blue gin fizz layers blue curaçao na may regular na recipe para sa isang magandang blue-gradient na inumin.
Sangkap
- ¾ onsa sariwang piniga na lemon juice
- 1 onsa simpleng syrup
- 1½ ounces gin
- Ice
- 1 onsa asul na curaçao
- Club soda
- Lemon slice para palamuti
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, pagsamahin ang lemon juice, simpleng syrup, at gin.
- Lagyan ng yelo at iling hanggang lumamig. Itabi.
- Sa isang baso ng highball, ibuhos ang asul na curacao. Maingat na magdagdag ng yelo.
- Salain ang mixture sa highball glass.
- Itaas na may club soda.
- Palamuti ng isang hiwa ng lemon.
Ginger Gin Fizz
Upang i-punch up ang regular na gin fizz recipe, palitan ang club soda ng ginger beer. Magdaragdag lamang ito ng tamang dami ng zest sa klasikong inumin upang dalhin ito sa susunod na antas.
Sangkap
- ¾ onsa sariwang piniga na lemon juice
- 1 onsa simpleng syrup
- 1½ ounces gin
- Ice
- Ginger beer
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, pagsamahin ang lemon juice, simpleng syrup, at gin.
- Lagyan ng yelo at iling hanggang lumamig.
- Sa isang baso ng highball na puno ng yelo, salain ang timpla.
- Itaas na may ginger beer at haluin.
Mga Paraan sa Pagpapalamuti ng Gin Fizz
Dahil ang gin fizz ay hindi kapansin-pansin tulad ng ibang cocktail, dapat mong dalhin ang inumin ng kaunting pizazz gamit ang isa sa mga kamangha-manghang garnish na ito:
- Wisikan ang gin fizz ng kaunting nakakain na kinang upang magdagdag ng kinang at kaakit-akit sa iyong inumin.
- Itaas ang inumin na may ilang hiwa ng sariwang prutas para magdagdag ng kulay.
- Ang mga kakaibang swizzle stick ay magdadala ng pakiramdam ng personalidad sa iyong inumin.
- Katulad nito, mag-clip ng custom-made na dekorasyon sa gilid ng iyong salamin para i-personalize ito para sa mga espesyal na kaganapan.
- Ang isang citrus twist ay magpapalaki ng average na gin fizz sa isang bagay na medyo elegante.
- Para sa dagdag na lasa ng maasim, pisilin ng lemon o orange peel sa ibabaw ng iyong gin fizz para maglabas ng citrus oils.
Magkagulo Dito
May isang bagay na nakakatuwang tungkol sa paso na may kasamang mga bubbly na inumin, marahil dahil sa mga paraan na ipinapaalala nila sa mga tao ang kanilang pagkabata at mas inosenteng panahon. Ang mga gin fizz ay ang perpektong kategorya ng mga inumin upang matulungan kang ibalik ang parang bata na kahanga-hangang iyon sa iyong '20s, '30s, '40s, at kahit na '90s. Kaya, bunutin ang iyong salamin at shaker, at magpalamon dito.
