Iwanan ang mga mansanas sa iyong listahan ng grocery at sa iyong mga cocktail sa oras na ito. Bigyan ng pagkakataon ang matamis, makalupang lupa, at malulutong na lasa ng peras na maging isang karapat-dapat na bituin sa iyong mga cocktail. Gaano man ka-shake up ang isang pear cocktail, ito man ay may brandy, vodka, o isang madaling pagbubuhos, maaaring magkaroon ng side effect ang mga masasarap na inumin na ito: maaaring hindi ka na uuwi na may dalang isang bushel ng mansanas muli.
Vodka Pear Cocktails
Vodka ay tumatagal ng backseat sa pear flavors dahil sa maluwag nitong palette na madaling magbago sa anumang dagdag na lasa.
Peary Bird Cocktail
Huwag ipagpaliban ang natatanging listahan ng sangkap sa cocktail na ito. Kung ang B&B liqueur ay hindi isang bagay na madaling mahanap, maaari kang gumamit ng dilaw na chartreuse o magdagdag ng dagdag na splash ng brandy.
Sangkap
- ½ peras, diced
- 1½ ounces vodka
- ½ onsa brandy
- ½ onsa B&B Bénédictine liqueur
- ½ onsa simpleng syrup
- Ice
- Lime ribbon para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, guluhin ang diced na peras na may simpleng syrup.
- Magdagdag ng yelo, vodka, brandy, at B&B.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamutian ng lime ribbon.
Daphne Martini
Gumawa ng kaunting pear-y magandang kaguluhan gamit ang asul na martini at binibigkas na lasa ng peras.
Sangkap
- 1¾ ounces pear vodka
- ¾ onsa gin
- ½ onsa asul na curaçao
- ½ onsa dry vermouth
- Ice
- Raspberry at lemon ribbon para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, pear vodka, gin, blue curaçao, at dry vermouth.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamutian ng raspberry at lemon ribbon.
French Pear Martini
Itaas ang iyong pear vodka sa isang splash ng prosecco. Pagkatapos ng isa o dalawang paghigop, halos makikita mo na ang Seine River sa iyong bintana.
Sangkap
- 1¾ ounces pear vodka
- ¾ onsa elderflower liqueur, gaya ng St-Germain
- Ice
- Prosecco to top off
- Pear slice para sa dekorasyon, opsyonal
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, pear vodka, at elderflower liqueur.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamutian ng hiwa ng peras, kung gusto.
Sparkling Shamrock
Gumawa ng earthy sour cocktail nang madali gamit ang mga sariwang sangkap at sariwang limonada. Gayunpaman, walang makakaalam kung gumagamit ka ng binili sa tindahan. Pagkatapos ng lahat, ano ang gagawin ni Ina Garten?
Sangkap
- 3-4 na hiwa ng pipino
- 1¾ ounces pear vodka
- ½ onsa elderflower liqueur
- ¾ onsa sariwang piniga na lemon juice
- ½ onsa simpleng syrup
- Ice
- Lemonade to top off
- Pineapple chunks para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang cocktail shaker, lubusang guluhin ang mga hiwa ng pipino na may lemon juice at simpleng syrup.
- Magdagdag ng yelo, pear vodka, at elderflower liqueur.
- Shake to chill.
- Salain sa batong salamin sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Palamutian ng mga tipak ng pinya.
Peartini
Palambot ang iyong pear martini na may makinis na lasa ng vanilla.
Sangkap
- 2 ounces pear vodka
- ¾ onsa sariwang piniga na lemon juice
- ¾ onsa vanilla liqueur
- ½ onsa simpleng syrup
- Ice
- Lavender sprig para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, pear vodka, lemon juice, vanilla liqueur, at simpleng syrup.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Parnish with lavender sprig.
Pear Cosmo
Hayaan ang iyong karaniwang kosmo na magpalipas ng gabi sa maasim na spin na ito. Kung hindi para sa iyo ang cranberry juice, sige at gumamit ng white grape juice.
Sangkap
- 1½ ounces pear vodka
- ¾ onsa puting cranberry juice
- ½ onsa orange liqueur
- ½ onsa sariwang kinatas na lemon juice
- Ice
- Lemon wheel para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, pear vodka, white cranberry juice, orange liqueur, at lemon juice.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamuti ng lemon wheel.
Vodka Pear Lemonade
Bigyan ng sobrang maasim na spin ang iyong pear cocktail na may tatlong sangkap lang.
Sangkap
- 2 ounces pear vodka
- ½ onsa orange liqueur
- 4 ounces limonada
- Ice
- Lemon wheel para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, pear vodka, orange liqueur, at lemonade.
- Shake to chill.
- Salain sa batong salamin sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Palamuti ng lemon wheel.
Spiced Pear Mule
Ang Moscow mule ay isang madaling recipe upang manipulahin. Ang mule ay magkakaroon ng ganap na pagbabago na may matingkad na peras na lasa at spiced notes ng liqueur.
Sangkap
- 2 ounces pear vodka
- ½ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- ¼ onsa allspice dram
- Ice
- Ginger beer to top off
- Mint sprig at lime wedge para palamuti
Mga Tagubilin
- Sa isang rocks glass o copper mug, magdagdag ng yelo, pear vodka, lime juice, at allspice dram.
- Itaas sa ginger beer.
- Paghalo para maghalo.
- Palamuti ng mint sprig at lime wedge.
Brandy Pear Cocktails
Brandy's pinakintab na lasa ay nagdaragdag ng perpektong dami ng pagiging kumplikado kapag pinagsama sa pares. Kung naghahanap ka ng pear brandy na walang suwerte, maaaring kailanganin mong maghanap ng eau-de-vie de poire.
Pear Cobbler
Tingnan ang mga sangkap na hindi mo karaniwang idinaragdag sa isang cocktail para makahanap ng walang hirap na cobbler sa kabilang panig: walang kinakailangang oven mitts.
Sangkap
- 1½ ounces peras brandy
- ¾ onsa sherry
- ½ onsa cinnamon simpleng syrup
- Ice
- Ginger ale to top off
- Hiwa ng peras para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, pear brandy, sherry, at cinnamon simple syrup.
- Shake to chill.
- Salain sa highball glass sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Itaas sa ginger ale.
- Palamutian ng hiwa ng peras.
The Perfect Pair
Brandy, citrus, peras? Ang perpektong pagpapares para sa mga lasa ng peras.
Sangkap
- 2 ounces peras brandy
- ¾ onsa sariwang piniga na lemon juice
- ½ onsa sariwang piniga na orange juice
- ¼ onsa simpleng syrup
- Ice
- Hiwa ng peras para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, pear brandy, lemon juice, orange juice, at simpleng syrup.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamutian ng hiwa ng peras.
Pear Brandy Sour
Ang Pear ay hindi isang maselang bagay; sa katunayan, ito ay sapat na matapang upang manindigan sa maasim na mga tala nang hindi nawawala.
Sangkap
- 2 ounces peras brandy
- ¾ onsa sariwang piniga na lemon juice
- ½ onsa simpleng syrup
- 1 puting itlog
- Ice
- Lime ribbon para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng pear brandy, lemon juice, simpleng syrup, at puti ng itlog.
- Dry shake nang humigit-kumulang 45 segundo upang paghaluin ang mga sangkap at lumikha ng bula.
- Magdagdag ng yelo sa shaker.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamutian ng lime ribbon.
Isang Sparkling Pear
Mabilis na paikutin ang iyong pear brandy cocktail sa isang regal event na may kaunting bubbly.
Sangkap
- 1½ ounces peras brandy
- ¼ onsa orange na liqueur
- ¼ onsa sariwang piniga na lemon juice
- Ice
- Prosecco to top off
- Pear slice para sa dekorasyon, opsyonal
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, pear brandy, orange liqueur, at lemon juice.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamutian ng hiwa ng peras, kung gusto.
Pear Sidecar
Ang pear sidecar ay ang perpektong cocktail para sa paglubog ng iyong mga daliri sa ideya ng pear brandy o para sa mga bago sa brandy cocktail at flavor. Ito ay isang mapagpatawad at minamahal na cocktail.
Sangkap
- Lemon wedge at asukal para sa rim
- 1½ ounces peras brandy
- ¾ onsa orange na liqueur
- ½ onsa sariwang kinatas na lemon juice
- Ice
- Lemon peel para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Para ihanda ang rim, kuskusin ang gilid ng martini glass o coupe gamit ang lemon wedge.
- Gamit ang asukal sa isang platito, isawsaw ang alinman sa kalahati o ang buong gilid ng baso sa asukal upang mabalutan.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, pear brandy, orange liqueur, at lemon juice.
- Shake to chill.
- Salain sa inihandang baso.
- Palamuti ng balat ng lemon.
Gin Pear Cocktails
Juniper notes ay nagdaragdag ng herbal at floral touch sa malulutong at matamis na lasa ng peras.
Frisco 49
Ang Honey at peras ay isang natural na relasyon. Sa kaunting gin at ilang bula, ang cocktail ay nagiging isang magandang inumin upang i-toast sa hapunan o mag-enjoy sa brunch.
Sangkap
- 1½ ounces pear-infused gin
- ½ onsa sariwang kinatas na lemon juice
- ½ onsa pulot simpleng syrup
- Ice
- Prosecco to top off
- Cherry para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang Champagne flute o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, pear gin, lemon juice, at simpleng syrup.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Itaas sa prosecco.
- Palamuti ng cherry.
Pear Tree Martini
Paikutin ang iyong simpleng pear martini sa isang kumplikadong layer sa pamamagitan ng paggamit ng gin. Para sa mas malambot na lasa ng gin, piliin ang genever.
Sangkap
- 1½ ounces gin
- ¾ onsa spiced pear liqueur
- ½ onsa sariwang kinatas na lemon juice
- Ice
- Hiwa ng peras para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, gin, spiced pear liqueur, at lemon juice.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamutian ng hiwa ng peras.
Pear Elderflower Collins
Layuan ang iyong pear cocktail sa pamamagitan ng pagdaragdag ng floral at bright elderflower liqueur, pagkatapos ay itali itong lahat sa isang klasikong Tom Collins cocktail riff.
Sangkap
- 2 ounces gin
- ¾ onsa peras liqueur
- ¾ onsa sariwang piniga na lemon juice
- ½ onsa elderflower liqueur
- ¼ onsa simpleng syrup
- Ice
- Club soda to top off
- Pear slice para sa dekorasyon, opsyonal
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, gin, pear liqueur, lemon juice, elderflower liqueur, at simpleng syrup.
- Shake to chill.
- Salain sa bato o Collins glass sa sariwang yelo.
- Itaas sa club soda.
- Palamutian ng hiwa ng peras, kung gusto.
Pear Gin Fizz
Palalimin ang mga lasa ng peras sa pamamagitan ng paggamit ng spiced pear liqueur sa fizzy Champagne cocktail na ito.
Sangkap
- 1¼ onsa gin
- ¾ onsa spiced pear liqueur
- ¼ onsa sariwang piniga na lemon juice
- Ice
- Prosecco to top off
- Hiwa ng peras para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, gin, spiced pear liqueur, at lemon juice.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Itaas sa prosecco.
- Palamutian ng hiwa ng peras.
Bourbon
Ang nakakagat, caramel note ng bourbon ay napakahusay na tahanan para sa mga pear cocktail.
Pear Bourbon Gingersnap
Smooth over spicy ginger flavors with caramel bourbon, pero gawin itong matamis na karanasan sa pagdaragdag ng pear nectar.
Sangkap
- 1½ ounces bourbon
- ¾ onsa ginger liqueur
- ¾ onsa pear nectar
- ¾ onsa sariwang piniga na lemon juice
- Ice
- Pear slice para sa dekorasyon, opsyonal
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, bourbon, ginger liqueur, pear nectar, at lemon juice.
- Shake to chill.
- Salain sa batong salamin sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Palamutian ng hiwa ng peras, kung gusto.
Pear Bourbon Smash
Bigyan ng upgrade ang iyong bourbon smash recipe na may bagong hiwa ng peras.
Sangkap
- 2-3 hiwa ng peras
- 1-2 lemon wedges
- 1-2 dahon ng mint
- 2 ounces bourbon
- ¾ onsa simpleng syrup
- Ice
- Mint sprig para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, guluhin ang mga hiwa ng peras at lemon wedge na may simpleng syrup.
- Magdagdag ng yelo, bourbon, at dahon ng mint.
- Shake to chill.
- Ibuhos, huwag pilitin, sa batong salamin.
- Palamuti ng mint sprig.
Sparkling Bourbon Pear
Kunin ang mga lasa ng taglagas sa isang baso na may mabulahang inuming bourbon, na hinahayaan ang mansanas na magpahinga sa gabi.
Sangkap
- 1½ ounces bourbon
- ¾ onsa pear nectar
- ¾ onsa cinnamon simpleng syrup
- ½ onsa sariwang kinatas na lemon juice
- Ice
- Prosecco to top off
- Hiwa ng peras at buong cinnamon stick para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, bourbon, pear nectar, cinnamon simple syrup, at lemon juice.
- Shake to chill.
- Salain sa batong salamin sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Itaas sa prosecco.
- Palamutian ng hiwa ng peras at cinnamon stick.
Pear Manhattan
Kung isa kang taong ayaw magpalit ng magandang bourbon cocktail, kung gayon ang pear at rye infusion ang perpektong paraan para makagawa ng Manhattan na hindi nawawala ang espiritu nito.
Sangkap
- 1½ ounces pear-infused rye
- 1 onsa matamis na vermouth
- 1-2 gitling ang mabangong mapait
- Ice
- Cherry para sa dekorasyon, opsyonal
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa isang pinaghalong baso, magdagdag ng yelo, pear rye, matamis na vermouth, at mapait.
- Paghalo nang mabilis para lumamig.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamutian ng cherry, kung gusto.
Pear Old-Fashioned
Sa pamamagitan ng isang peras na simpleng syrup, gawang bahay o binili sa tindahan, nagbabago ang bourbon na makaluma sa isang iglap.
Sangkap
- 2 ounces bourbon
- ¾ onsa peras simpleng syrup
- 3-4 na gitling ang mabangong mapait
- 1-2 gitling na orange bitters
- Ice
- Hiwa ng peras para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang paghahalo ng baso, magdagdag ng yelo, bourbon, pear simple syrup, at mapait.
- Paghalo nang mabilis para lumamig.
- Salain sa batong salamin sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Palamutian ng hiwa ng peras.
Spirited Pear Cocktails
I-explore ang mundo ng mga tropikal na pear cocktail salamat sa rum at tequila.
Pear Daiquiri
Ang isang klasikong daiquiri ay may napakalinis na lasa, at sa gayong malambot na profile, kumikinang ang peras.
Sangkap
- 1½ ounces puting rum
- 1 onsa bagong piniga na katas ng kalamansi
- ¾ onsa pear nectar
- Ice
- Lime wedge para palamuti
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang coupe o Nick at Nora glass.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, puting rum, lime juice, at pear nectar.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamuti ng lime wedge.
Spiced Pear Caipirinha
Ang luya at peras ay isang kapansin-pansing kumbinasyon, kaya hindi na kailangang sabihin na ang cachaça ay nagdaragdag ng perpektong ugnayan upang mabago ang pares na ito.
Sangkap
- 1¾ ounces cachaça
- 1½ ounces pear nectar
- ½ onsa sariwang kinatas na lemon juice
- ¼ onsa ginger liqueur
- Ice
- Hiwa ng peras para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, cachaça, pear nectar, lemon juice, at ginger liqueur.
- Shake to chill.
- Salain sa cocktail glass sa sariwang yelo.
- Palamutian ng hiwa ng peras.
Spiced Pear Bellini
Pagpahingahin ang iyong karaniwang peach brunch cocktail kasama ang spiced upgrade na ito.
Sangkap
- ¾ onsa spiced pear liqueur
- Prosecco to top off
- Pear slice para sa dekorasyon, opsyonal
Mga Tagubilin
- Palamigin ang Champagne flute o coupe.
- Sa pinalamig na baso, magdagdag ng spiced pear liqueur.
- Itaas sa prosecco.
- Palamutian ng hiwa ng peras, kung gusto.
Pear Mojito
Ang malambot na lasa ng peras ay isang makalangit na tugma sa tabi ng sariwang mint sa modernong mojito na ito.
Sangkap
- 2-3 sariwang dahon ng mint
- 2 onsa puting rum
- ¾ onsa peras liqueur
- ¾ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- ½ onsa simpleng syrup
- Ice
- Club soda to top off
- Hiwa ng peras, ubas, at sprig ng mint para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, gulo-gulo ang dahon ng mint na may simpleng syrup.
- Magdagdag ng yelo, white rum, pear liqueur, at lime juice.
- Shake to chill.
- Salain sa highball glass sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Itaas sa club soda.
- Palamutian ng hiwa ng peras, ubas, at sprig ng mint.
Pear Margarita
Gumawa ng magic gamit ang fruity margarita na ito na mag-iiwan sa iyong karaniwang apple cider margarita sa alikabok.
Sangkap
- Lime wedge at asukal para sa rim
- 1½ ounces tequila
- ¾ onsa peras liqueur
- ½ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- ¼ onsa orange na liqueur
- Ice
Mga Tagubilin
- Para ihanda ang rim, kuskusin ang gilid ng martini glass o coupe gamit ang lemon wedge.
- Gamit ang asukal sa isang platito, isawsaw ang alinman sa kalahati o ang buong gilid ng baso sa asukal upang mabalutan.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, tequila, pear liqueur, lime juice, at orange liqueur.
- Salain sa inihandang baso.
Pear Cocktails Worth Trying
Kung fan ka ng apple cocktails, siguradong fan ka ng pear cocktails. Sa mga katulad na profile ng lasa, madaling lumipat sa malulutong at kumplikadong pag-upgrade ng lasa na ito. Kahit na may katulad na lasa ang mga prutas na ito, ang mga pear cocktail ay isang pambihirang karanasan na hindi mo mahahanap sa anumang ordinaryong inuming mansanas.
