22 Lime Cocktail na Ginawa Gamit ang Gin, Whisky, Rum at Vodka

2024 May -akda: Carl Kingsman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 19:29

May magandang dahilan kung bakit ang lime ay isang pangunahing pagkain sa napakaraming cocktail. Maaari mong pakinabangan ang maaasim na lasa nito o palambutin ang suntok sa pamamagitan ng paggawa nitong makinis at matamis. Madaling paborito ang lasa na ito, mag-shake up ka man ng lime cocktail na may cordial, infused liquor, o sa pamamagitan ng pag-whip up ng ilang cocktail na may lime juice.

Gin and Lime Cocktails

Maasim at gin ay magkakasama, dahil ang mga herbal na juniper notes ay lumilikha ng mahusay na balanse sa mga lime flavor.

Gin Gimlet

Itulak ang dayap sa spotlight sa isang klasikong gimlet.

Sangkap

• 2 ounces gin
• ¾ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
• ½ onsa simpleng syrup
• Ice
• Lime ribbon para sa dekorasyon

Mga Tagubilin

1. Palamigin ang isang martini glass o coupe.
2. Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, gin, lime juice, at simpleng syrup.
3. Shake to chill.
4. Salain sa pinalamig na baso.
5. Palamutian ng lime ribbon.

Gin Rickey

Walang lugar para sa maasim na lasa ng dayap sa isang Gin Rickey cocktail, kaya ito ay perpekto para sa mga mahilig sa dayap.

Sangkap

• 2 ounces gin
• ¾ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
• Ice
• Club soda to top off
• Lime wedge para palamuti

Mga Tagubilin

1. Sa isang baso ng highball, magdagdag ng yelo, gin, at lime juice.
2. Itaas sa club soda.
3. Palamuti ng lime wedge.

Aperol Gin Cocktail

Laro ng maasim at malambot na mapait na lasa sa simpleng apéritif cocktail na ito.

Sangkap

• 2 ounces gin
• 1 onsa Aperol
• 1 onsa bagong piniga na katas ng kalamansi
• ½ onsa simpleng syrup
• Ice
• Club soda to top off
• Lime wheel para sa dekorasyon

Mga Tagubilin

1. Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, gin, Aperol, lime juice, at simpleng syrup.
2. Shake to chill.
3. Salain sa batong salamin sa ibabaw ng sariwang yelo.
4. Palamuti ng lime wheel.

Ang Masamang Salita

Isang riff sa Huling Salita, ang lime cocktail na ito ay medyo mas mapait kaysa sa katapat nito ngunit mayroon pa ring maasim na haplos.

Sangkap

• ¾ onsa gin
• ¾ onsa berdeng chartreuse
• ¾ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
• ¾ onsa Gran Classico o Campari
• Ice
• Lime wedge para palamuti

Mga Tagubilin

1. Palamigin ang isang martini glass o coupe.
2. Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, gin, green chartreuse, lime juice, at Gran Classico.
3. Shake to chill.
4. Salain sa pinalamig na baso.
5. Palamuti ng lime wedge.

Ang Huling Salita

Ang huling salita ay isang napakagandang klasikong cocktail na mala-damo, maasim, at tamang dami ng matamis.

Sangkap

• ¾ onsa gin
• ¾ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
• ¾ onsa maraschino liqueur
• ¾ onsa berdeng chartreuse
• Ice
• Cocktail cherry para sa dekorasyon, opsyonal

Mga Tagubilin

1. Palamigin ang isang martini glass o coupe.
2. Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, gin, lime juice, maraschino liqueur, at green chartreuse.
3. Shake to chill.
4. Salain sa pinalamig na baso.
5. Palamutian ng cocktail cherry.

Whiskey and Lime Cocktails

Maaaring hindi mo akalain na ang whisky at kalamansi ay magkatugma, ngunit malapit mo nang baguhin ang iyong tono pagkatapos isaalang-alang ang isa sa mga recipe na ito.

Kentucky Mule

Sa ilang palitan, ang iyong simpleng mule cocktail ay nagiging isang maasim na pangarap na bourbon.

Sangkap

• 2 ounces bourbon
• ¾ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
• Ice
• Ginger beer to top off
• Lime wedge at mint sprig

Mga Tagubilin

1. Sa isang rocks glass o copper mug, magdagdag ng yelo, bourbon, at lime juice.
2. Itaas sa ginger beer.
3. Palamutian ng lime wedge at mint sprig.

Bourbon Rickey

Palitan ang iyong gin para sa bourbon sa lime rickey na ito.

Sangkap

• 1½ ounces bourbon
• ½ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
• Ice
• Club soda to top off
• Lime wedge para palamuti

Mga Tagubilin

1. Sa isang bato o highball glass, magdagdag ng yelo, bourbon, at lime juice.
2. Itaas sa club soda.
3. Palamuti ng lime wedge.

Lime Whisky Sour

Lemon ay nakakakuha ng gabi sa changeup na ito sa isang tradisyonal na whisky sour.

Sangkap

• 2 ounces whisky
• ¾ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
• ½ onsa simpleng syrup
• 1 puting itlog
• Durog na yelo
• Orange ribbon, cherry, at lime wedge para sa dekorasyon

Mga Tagubilin

1. Sa cocktail shaker, magdagdag ng bourbon, lime juice, simpleng syrup, at puti ng itlog.
2. Dry shake nang humigit-kumulang 45 segundo upang paghaluin ang mga sangkap at lumikha ng bula.
3. Magdagdag ng yelo sa shaker.
4. Shake to chill.
5. Salain sa batong salamin sa ibabaw ng durog na yelo.
6. Palamutian ng orange ribbon, cherry, at lime wedge.

Nor'easter

Huwag basta-basta ang cocktail na ito, dahil nakakabit ito ng suntok tulad ng namesake windstorm nito.

Sangkap

• 3 ounces bourbon
• 1 onsa bagong piniga na katas ng kalamansi
• ¾ onsa maple syrup
• Ice
• Ginger beer to top off
• Lime wheel para sa dekorasyon, opsyonal

Mga Tagubilin

1. Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, bourbon, lime juice, at maple syrup.
2. Shake to chill.
3. Salain sa batong salamin sa ibabaw ng sariwang yelo.
4. Itaas sa ginger beer.
5. Palamutian ng lime wheel, kung gusto.

Rum and Lime Cocktails

Bigyan ng tropikal o lighter spin ang iyong dayap na may rum.

Daiquiri

Ang daiquiri recipe na ito ay nangangailangan ng isang buong onsa ng lime juice. At kung hindi iyon sapat para sa iyong pusong mahilig sa apog, magdagdag ng karagdagang splash.

Sangkap

• 1½ ounces puting rum
• 1 onsa bagong piniga na katas ng kalamansi
• ¾ onsa simpleng syrup
• Ice
• Lime wheel para sa dekorasyon

Mga Tagubilin

1. Palamigin ang isang martini glass o coupe.
2. Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, puting rum, lime juice, at simpleng syrup.
3. Shake to chill.
4. Salain sa pinalamig na baso.
5. Palamuti ng lime wheel.

Mojito

Maaari mong isipin ang mint bago ang dayap sa isang mojito, ngunit ito ay isang cocktail na madali mong mababago upang bigyang-diin ang isang sangkap kaysa sa isa pa.

Sangkap

• 6-8 sariwang dahon ng mint
• 1½ ounces puting rum
• 1 onsa simpleng syrup
• ¾ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
• Durog na yelo
• Club soda to top off
• Lime wedge at mint sprig para sa dekorasyon

Mga Tagubilin

1. Sa cocktail shaker, gulo-gulo ang dahon ng mint na may simpleng syrup.
2. Lagyan ng yelo, puting rum, at katas ng kalamansi.
3. Shake to chill.
4. Salain sa highball glass sa ibabaw ng durog na yelo.
5. Itaas sa club soda.
6. Palamutian ng lime wedge at mint sprig.

Caipirinha

Bigyan ng paikutin ang Brazilian cocktail na ito sa pamamagitan ng paghalo ng buong kalamansi para makakuha ng sariwang lime flavor.

Sangkap

• 4-5 lime wedges
• 2 ounces cachaça
• 1 sugar cube
• Ice
• Lime wheel para sa dekorasyon

Mga Tagubilin

1. Sa isang rocks glass, muddle lime wedges at sugar cube.
2. Magdagdag ng yelo at cachaça.
3. Paghalo para maghalo.
4. Palamuti ng lime wheel.

Papa Doble

Minsan kilala bilang isang Hemingway daiquiri, ang mayaman na daiquiri na ito ay magpapakunot pa rin sa iyo sa lahat ng tamang paraan.

Sangkap

• 2 onsa gintong rum
• ¾ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
• ½ onsa maraschino liqueur
• ½ onsa sariwang piniga na katas ng suha
• Ice
• Lime ribbon para sa dekorasyon

Mga Tagubilin

1. Palamigin ang isang martini glass o coupe.
2. Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, gold rum, lime juice, maraschino liqueur, at grapefruit juice.
3. Shake to chill.
4. Salain sa pinalamig na baso.
5. Palamutian ng lime ribbon.

Cuba Libre

Ang classic na rum at cola ay nakakakuha ng boost mula sa lime juice sa cocktail na ito.

Sangkap

• 1½ ounces rum
• ¾ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
• Ice
• Cola to top off
• Lime wedge at mint sprig para sa dekorasyon

Mga Tagubilin

1. Sa isang highball glass, magdagdag ng rum at lime juice.
2. Top off with cola.
3. Paghalo para maghalo.
4. Palamutian ng lime wedge at mint sprig.

Vodka and Lime Cocktails

Ang halos walang lasa ng vodka ay gumagawa para sa isang mahusay na base sa lime cocktail.

Cosmopolitan

Ang isang tradisyunal na kosmo ay may maasim na lasa na handa nang gamitin. Kung naghahanap ka ng higit pang lime, isaalang-alang ang lime-infused vodka o magdagdag ng dagdag na splash ng lime juice.

Sangkap

• 1½ ounces citron vodka
• ½ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
• ½ onsa orange liqueur
• ½ onsa cranberry juice
• Ice
• Lime wedge para palamuti

Mga Tagubilin

1. Palamigin ang isang martini glass o coupe.
2. Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, citron vodka, lime juice, orange liqueur, at cranberry juice.
3. Shake to chill.
4. Salain sa pinalamig na baso.
5. Palamuti ng lime wedge.

Lime Drop Martini

Laktawan ang tradisyonal na lemon drop pabor sa bagong-edad na bersyong ito.

Sangkap

• Lime wedge at asukal para sa rim
• 2 ounces lime vodka
• 1 onsa bagong piniga na katas ng kalamansi
• ¾ onsa simpleng syrup
• ¼ onsa orange na liqueur
• Ice
• Hiwa ng apog para palamuti

Mga Tagubilin

1. Palamigin ang isang martini glass o coupe.
2. Para ihanda ang rim, kuskusin ang gilid ng martini glass o coupe gamit ang lime wedge.
3. Gamit ang asukal sa isang platito, isawsaw ang alinman sa kalahati o ang buong gilid ng baso sa asukal upang mabalutan.
4. Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, lime vodka, lime juice, simpleng syrup, at orange liqueur.
5. Shake to chill.
6. Salain sa inihandang baso.
7. Palamutian ng hiwa ng kalamansi.

Caipiroska

Asa sa vodka sa riff na ito sa caipirinha. Lalong sisikat ang kalamansi!

Sangkap

• 4-5 lime wedges
• 2 ounces vodka
• 1-2 sugar cubes
• Ice

Mga Tagubilin

1. Sa isang rocks glass, gumulong lime wedges na may mga sugar cube.
2. Magdagdag ng yelo at vodka.
3. Paghalo para maghalo.

Kamikaze

Karaniwan ay nasisiyahan sa isang shot, ang masarap na kamikaze lime drink ay gumagawa para sa isang hindi kapani-paniwalang martini na humigop nang dahan-dahan sa sikat ng araw.

Sangkap

• 2 ounces vodka
• 1 onsa bagong piniga na katas ng kalamansi
• ¾ onsa orange na liqueur
• Ice
• Lime wedge para palamuti

Mga Tagubilin

1. Palamigin ang isang martini glass o coupe.
2. Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, vodka, lime juice, at orange liqueur.
3. Shake to chill.
4. Salain sa pinalamig na baso.
5. Palamuti ng lime wedge.

Vodka Lime Highball

Huwag kalimutan na maaari mong panatilihing simple ito palagi gamit ang isang ganap na maasim na lime highball.

Sangkap

• 1½ ounces vodka
• ¾ onsa lime cordial
• Ice
• Club soda to top off
• Lime wheel para sa dekorasyon

Mga Tagubilin

1. Sa isang baso ng highball, magdagdag ng yelo, vodka, at lime cordial.
2. Itaas sa club soda.
3. Palamuti ng lime wheel.

Tradisyonal at Hindi Inaasahang Lime Cocktail

I-highlight ang mga lasa ng kalamansi sa mga tradisyonal na cocktail o may hindi pangkaraniwang pagpapares.

Margarita

Ang isang klasikong margarita ay umaasa sa dayap upang gawin ang mabigat na pagbubuhat upang panatilihing balanse ang mga sangkap. Mag-opt para sa pantay na bahagi ng tequila at lime juice kung gusto mo ng higit pa sa lasa na iyon.

Sangkap

• Lime wedge at asin para sa rim
• 1½ ounces tequila
• 1 onsa bagong piniga na katas ng kalamansi
• ½ onsa orange liqueur
• ½ onsa agave
• Ice
• Hiwa ng apog para palamuti

Mga Tagubilin

1. Para ihanda ang rim, kuskusin ang gilid ng baso gamit ang lime wedge.
2. Gamit ang asin sa platito, isawsaw ang alinman sa kalahati o ang buong gilid ng baso sa asin upang mabalutan.
3. Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, tequila, lime juice, orange liqueur, at agave.
4. Shake to chill.
5. Salain sa inihandang baso.
6. Palamutian ng hiwa ng kalamansi.

Tequila Sour

Laktawan ang ilang sangkap ng margarita, magdagdag ng puti ng itlog, at mayroon kang inuming tequila na puno ng protina.

Sangkap

• 2 ounces tequila
• ¾ onsa simpleng syrup
• ¾ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
• 1 puting itlog
• Ice
• Lime wheel para sa dekorasyon

Mga Tagubilin

1. Sa cocktail shaker, magdagdag ng tequila, simpleng syrup, lime juice, at puti ng itlog.
2. Dry shake nang humigit-kumulang 45 segundo upang paghaluin ang mga sangkap at lumikha ng bula.
3. Magdagdag ng yelo sa shaker.
4. Shake to chill.
5. Salain sa batong salamin sa ibabaw ng sariwang yelo.
6. Palamuti ng lime wheel.

Fernet Sour

Paminsan-minsan ay kilala bilang industriya na maasim, mapait na Fernet at dayap ay lumikha ng di malilimutang at nakakahating cocktail.

Sangkap

• 1½ ounces Fernet
• ¾ onsa berdeng chartreuse
• 1 onsa bagong piniga na katas ng kalamansi
• ¾ onsa simpleng syrup
• 1 puting itlog
• Ice
• Lemon twist para sa dekorasyon, opsyonal

Mga Tagubilin

1. Palamigin ang isang martini glass o coupe.
2. Sa cocktail shaker, ilagay ang Fernet, green chartreuse, lime juice, simpleng syrup, at puti ng itlog.
3. Dry shake nang humigit-kumulang 45 segundo upang paghaluin ang mga sangkap at lumikha ng bula.
4. Magdagdag ng yelo sa shaker.
5. Shake to chill.
6. Salain sa pinalamig na baso.
7. Palamutian ng lemon twist, kung gusto.

Lime Cocktails para Matuwa at Sorpresa

Sa iyong susunod na biyahe sa tindahan, kumuha ng isang bag ng kalamansi habang hinahawakan mo ang iyong listahan ng grocery. Ang de-boteng katas ng kalamansi, bagama't maginhawa, ay hindi nagtataglay ng kandila sa isang cocktail na gawa sa sariwang piniga na katas ng kalamansi. O gamitin ang mga kalamansi na iyon upang ibuhos ang iyong paboritong espiritu. Kahit anong gawin mo, magdagdag ng kaunting sarap sa buhay na may lime cocktail.