Sangkap
- 1½ ounces light rum
- ¾ onsa banana liqueur
- 3 ounces pineapple juice
- 1 onsa cream ng niyog
- 1 saging, binalatan
- 1 tasang yelo
- Orange wedge para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang blender, magdagdag ng yelo, light rum, banana liqueur, pineapple juice, cream ng niyog, at saging.
- Blend hanggang makinis o ninanais na consistency.
- Ibuhos sa highball o hurricane glass.
- Palamutian ng orange wedge.
Banana Colada Variations
May ilang paraan para paghalo o pag-shake up ng banana colada.
- Laktawan ang paghahalo! Idagdag ang lahat ng sangkap sa isang cocktail shaker, gamit ang dagdag na kalahating onsa ng banana liqueur at isang onsa na mas kaunting pineapple juice. Paghaluin ang mga sangkap upang palamig nang mabuti, at pagkatapos ay salain upang ihain sa sariwang yelo sa isang baso ng cocktail.
- Kung naghahanap ka ng mas matapang na lasa ng saging, magdagdag ng isa pang binalat na saging sa halo.
- Gumamit ng pantay na bahagi ng pineapple juice at orange juice.
- Magdagdag ng isang dash ng cinnamon bitters o isang splash ng cinnamon liqueur para sa isang spiced banana colada.
Garnishes para sa Banana Colada
Panatilihing simple ang garnish para lumantad ang inumin o maging maluho para maging kumpletong karanasan ang inumin mula sa unang tingin.
- Tutusok ng hiwa ng saging, binalatan o hindi binalatan, sa isang cocktail skewer.
- Kahaliling dehydrated na saging na may sariwang hiwa ng saging.
- Palamutian ng dahon ng pinya, mag-isa o gamit ang ibang palamuti.
- Iwisik ang ginadgad na niyog sa ibabaw ng inumin.
- Gumamit ng maraschino o cocktail cherry para magdagdag ng pop ng kulay.
The Banana Colada Family Tree
Upang maunawaan ang banana colada, mahalagang malaman ang parent cocktail nito: ang piña colada. Noong kalagitnaan ng 1950s sa Puerto Rico, ginawa ng isang bartender ng hotel ang napakasarap na cocktail ng rum, niyog, at pinya na may bulong ng citrus. Pagkatapos, ang cocktail ay inalog at napaka-unblend hanggang 1970s, nang ang mga frozen na inumin ay naging lahat ng galit. Ngayon, ang orihinal na recipe ay muli ang pamantayan.
Sumunod ang banana colada; kung gaano kabilis, gayunpaman, ay nananatiling isang misteryo. Gayunpaman, ang hindi magandang misteryo ay ang rum at saging ay gumagawa para sa isang magandang tugma.
Go Bananas
Iling ang puno ng saging para makahanap ng nakakatuwang bagong riff sa piña colada. Ito ay isang halatang tugma na ginawa sa langit na tila hangal na hindi ito mas sikat sa buong mundo.
