Broccoli Quiche Recipe

2024 May -akda: Carl Kingsman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 19:29

Ang Quiche ay maaaring maging isang matipid na paraan upang makagawa ng masustansyang hapunan at may hawak na recipe ng broccoli quiche, ilang minuto na lang ang layo ng hapunan.

Lahat Gusto ng French Quiche

Dahil masarap, madaling gawin, at gumagamit ng murang sangkap ang quiche, nagbabalik ang hapunan na ito. Ang kailangan mo lang ay isang piecrust, ilang itlog, gatas o cream, at anumang palaman na gusto mong gamitin.

Hangga't ang piecrust ay napupunta, maaari kang gumawa ng iyong sarili kung ikaw ay napakahilig, ngunit ang isang nakapirming piecrust ay ganap na gagana. Kung nagkataon na mayroon kang piecrust lounging sa iyong freezer, malamang na mayroon ka ng lahat ng kailangan mo para sa iyong recipe ng broccoli quiche.

Kapag naghahanda upang gawin ang iyong recipe ng broccoli quiche, isasaalang-alang mo ang iyong mga pagpipilian sa broccoli. Maaari mong gamitin ang alinman sa frozen na broccoli o sariwa. Upang makagawa ng isang quiche, kakailanganin mo ng 10 onsa ng broccoli, na isang tasa at kalahati ng tinadtad na broccoli. Kung gumagamit ka ng frozen na broccoli, maaari mong mabilis itong lasawin sa ilalim ng mainit na tubig na tumatakbo. Ito ay parehong magpapatunaw ng broccoli at mabisang magpapaputi nito.

Sa kabilang banda, kung gumagamit ka ng sariwang broccoli, gugustuhin mong blanch at mabigla ito bago idagdag sa quiche. Ang pagpaputi at pagkabigla ay mas madali kaysa sa sinasabi nito. Kung tutuusin, kung makapagpakulo ka ng tubig nasa kalahati ka na.

Blanching Broccoli

Sangkap

• 1 libra ng sariwang broccoli
• Asin
• Isang malaking palayok ng tubig
• Isang malaking mangkok ng tubig na yelo

Mga Tagubilin

1. Gupitin ang ilalim na pulgada ng mga tangkay ng broccoli.
2. Pagkatapos, putulin ang mga tangkay sa mga ulo ng broccoli.
3. Gamit ang pagbabalat ng gulay, alisan ng balat ang mga tangkay.
4. Gupitin ang mga tangkay sa kalahating pulgadang cube.
5. Huriin ang mga ulo sa magkaparehong laki.
6. Punan ng tubig ang isang malaking palayok at magdagdag ng isang dakot na asin.
7. Punuin ng kalahating tubig ng yelo ang isang malaking mangkok.
8. Kapag kumulo na ang tubig sa kaldero, ilagay ang broccoli.
9. Pakuluan ang broccoli ng isa o dalawang minuto, ngunit hindi na.
10. Alisin ang broccoli sa kaldero at ilagay ito sa tubig ng yelo para matigil ang pagluluto.
11. Ang dahilan kung bakit ginagawa ito ay para i-par-cook ang broccoli para malambot ito kapag tapos na ang quiche sa pagluluto.

Broccoli Quiche Recipe

Ang Quiche ay isang magandang paraan para kainin ng iyong pamilya ang kanilang mga gulay. Maaari itong ihain bilang side dish kasama ng iyong entrée o bilang pangunahing ulam. Maaaring ihain ang gulay na quiche, tulad ng broccoli quiche, kasama ng salad at paborito mong ulam ng patatas.

Sangkap

• 1 1/2 tasa ng broccoli
• 1 tasa ng button mushroom, hiniwa
• 1 kutsarang langis ng oliba
• 1 tasa ng cream o gatas
• 3 malalaking itlog, pinalo ng mabuti
• 2 kutsarang mantikilya, natunaw
• 1 kutsara ng all-purpose flour
• 1 kutsarita ng asin
• ½ kutsarita paminta
• 1 tasa ng Gruyere o Swiss cheese, ginutay-gutay

Mga Tagubilin

1. Init ang olive oil sa isang kawali sa katamtamang apoy.
2. Idagdag ang hiniwang mushroom.
3. Lagyan ng kurot na asin at paminta.
4. Igisa ang mga mushroom hanggang lumambot, mga limang minuto.
5. Alisin sa apoy at hayaang lumamig.
6. Pinitin muna ang oven sa 375 degrees.
7. Maghurno ng piecrust sa loob ng 10-15 minuto o hanggang sa maging bahagyang kayumanggi ang crust.
8. Habang lumalamig ang crust, paghaluin ang gatas, itlog, mantikilya, ¾ tasa ng keso, harina, asin, at paminta.
9. Ihalo hanggang sa ganap na pagsamahin.
10. Ilagay ang piecrust sa isang cookie sheet.
11. Ipagkalat ang ¼ tasa ng ginutay-gutay na keso sa ilalim ng piecrust.
12. Ipatong ang ginisang kabute sa ibabaw ng ginutay-gutay na keso.
13. Ipatong ang broccoli sa ibabaw ng ginisang mushroom.
14. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa broccoli.
15. Ihurno ang iyong quiche sa loob ng 35 hanggang 45 minuto o hanggang sa lumabas ang malinis na kutsilyong ipinasok sa gitna.
16. Hayaan ang quiche na magpahinga nang humigit-kumulang limang minuto bago hiwain at ihain.

Quiche and Tell

Noong 80s sikat na sabihin na ang mga tunay na lalaki ay hindi kumakain ng quiche, ngunit minsan ay gumawa si James Bond ng quiche kaya iminumungkahi ko na ang mga tunay na lalaki ay kumain ng quiche. Kung ito ay sapat na mabuti para sa 007, ito ay sapat na para sa akin.