Pack the Best Foods for Camping
Bago ka pumunta sa iyong susunod na adventure, sulitin ang iyong grocery space sa pamamagitan ng pagsasama ng ilan sa mga pinakamagagandang pagkain na dadalhin sa camping. Ang ilan sa mga ito ay mga staple na may maraming gamit, at ang iba ay mabilis at madaling pagkain na siguradong magpapasaya sa mga picky eater sa iyong karamihan. Marami sa mga pagkaing ito ang gagana kung wala kang access sa refrigerator o cooler din.
Magdala ng Noodles at Pasta
Noodles at pasta ay magaan at madaling dalhin sa mga backpacking trip o canoe portage. Ang mga ito ay hindi kapani-paniwalang maraming nalalaman at hindi nangangailangan ng pagpapalamig. Isaalang-alang ang mga tasa ng mac at keso para sa mga bata, pati na rin ang spaghetti na kasiya-siya sa mga tao, ramen noodles na mabilis na lutuin, at anumang bagay na gusto mo. Kadalasan, kailangan mo lang ng access sa kumukulong tubig para makagawa ng masarap at mainit na pagkain na magugustuhan ng lahat.
Huwag Kalimutan ang Oatmeal at Granola
Ang Oatmeal ay isa pang versatile na pagkaing pangkamping na hindi nangangailangan ng pagpapalamig, at ang granola ay isang mahusay na pagpipilian. Maaari kang gumawa ng oatmeal na may mainit na tubig at magdagdag ng mga mani para sa karagdagang protina. Masarap mag-isa ang Granola, o maaari kang magdagdag ng Greek yogurt at prutas para gumawa ng mga camping parfait.
Cheese It Up
Ang Cheese ay ginagawang mas masarap ang lahat, at ito ay isang mahusay na paraan upang magdagdag ng protina sa mga pagkain sa kamping. Bilang karagdagang bonus, iniuulat ng USDA na ang mga matapang na keso tulad ng cheddar at parmesan ay hindi nangangailangan ng pagpapalamig upang maging ligtas na kainin. Ang lahat ng keso ay tatagal nang mas matagal sa isang cooler, ngunit kung gumagawa ka ng ilang backcountry camping, magiging maayos ang iyong keso sa loob ng ilang araw. Kain ito na may kasamang crackers para sa tanghalian at idagdag ito sa sili at iba pang simpleng ulam para sa hapunan.
Hayaan silang Kumain ng Tinapay
Ang Bread ay isang hindi kapani-paniwalang maraming nalalaman na pagkain upang dalhin sa kamping. Maari kang gumamit ng mga hiwa ng tinapay para gumawa ng sandwich, magsawsaw ng tinapay sa itlog at gumawa ng French toast, o ipares ang tinapay na may mga sopas at nilaga para sa masaganang pagkain. Masarap din ito bilang meryenda o may kasamang keso para sa simpleng tanghalian. Ang tinapay ay hindi mapapalamig sa loob ng ilang araw.
Eksperimento Gamit ang Quinoa
Maaaring hindi ang Quinoa ang unang pagkaing pangkamping na naiisip mo, ngunit ito talaga ang perpektong sangkap upang makagawa ng iba't ibang masasarap na pagkain sa kamping. Hindi ito nangangailangan ng pagpapalamig, at mabilis itong niluto gamit ang tubig o sabaw. Mayroong ilang mga paraan upang gumamit ng quinoa habang nagkakamping, mula sa mga simpleng mainit na cereal na may pinatuyong prutas hanggang sa mga salad na gawa sa sariwang sangkap. Ang Quinoa ay puno ng protina, na ginagawa itong isang mahusay na pagpipilian bilang isang vegetarian camping meal.
Tandaan ang Hindi kapani-paniwalang Itlog
Ang mga itlog ay kamangha-mangha pagdating sa mga pagkaing pangkamping. Matutulungan ka nilang pagsama-samahin ang mga bagay-bagay, tulad ng pag-breading sa sariwang isda na nahuli mo o bilang isang sangkap sa mix ng pancake. Sila rin ay gumagana nang maayos sa kanilang sarili. Maaari mong pakuluan ang mga itlog para sa tanghalian, i-scramble ang mga ito para sa almusal, iprito ang mga ito anumang oras o gumawa ng omelet sa anumang mayroon ka. Hindi mahalaga kung paano mo lutuin ang mga ito, kailangan nila ng pagpapalamig, ayon sa USDA. Gayunpaman, maaari kang gumamit ng powdered egg substitute kung wala kang access sa refrigerator o cooler.
Isama ang Mga Karot at Iba Pang Mga Gulay na Ugat
Ang mga gulay ay hindi laging madaling makuha habang nagkakamping, lalo na kung hindi mo kayang palamigin ang pagkain. Habang ang ilang mga gulay tulad ng lettuce ay malalanta kung hindi pinalamig, ang mga ugat na gulay ay matibay at maraming nalalaman. Maaari kang kumain ng mga karot na hilaw bilang meryenda o upang sumama sa tanghalian, o maaari mong lutuin ang mga ito bilang isang side dish. Ang iba pang root veggies, tulad ng patatas, parsnip, singkamas, at beet, ay nakaimbak nang maayos sa campsite at maaaring magdagdag ng magagandang bagay sa anumang camping meal.
Pack the Trail Mix
Ang Trail mix ay gumagawa ng masustansyang meryenda, at ito ay isang sikat na backpacking na mahalaga para sa mga taong gustong mapanatili ang kanilang lakas habang nagha-hiking. Maaari kang gumawa ng sarili mong trail mix sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng iyong mga paboritong mani, pinatuyong prutas, at kendi. Itago ito sa lalagyan ng airtight tulad ng garapon o plastic bag at ilabas ito kapag nagmemeryenda na ang lahat.
Dalhin ang Bacon
Ang Bacon ay isang sikat na camping food para sa isang dahilan; ito ay masarap. Ito rin ay lubhang kapaki-pakinabang. Maaari mong balutin ang iba pang mga pagkain dito, tulad ng mga sariwang nahuli na isda, idagdag ito sa mga inihurnong patatas bilang isang topping, o iprito lang ito para sa almusal. Kakailanganin mo ng access sa isang cooler o refrigerator para magamit ang staple na ito, ngunit sulit ito. Kung makakahanap ka ng shelf-stable, cured na bacon, sinasabi ng USDA na ligtas itong iimbak sa hanggang 85 degrees Fahrenheit.
Huwag Kalimutan ang Beans at Stew Ingredients
Ang Beans ay isang pangunahing pagkain na dadalhin sa camping, at nag-aalok ang mga ito ng maraming paraan upang makagawa ng masarap na pagkain na magugustuhan ng lahat. Magdala ng dry beans o canned beans, depende sa kung mayroon kang mga limitasyon sa timbang habang nag-iimpake. Maaari kang gumawa ng mga baked beans na magpapasaya sa karamihan at nag-aalok ng maraming protina at hibla. Maaari ka ring gumamit ng beans sa mga salad at gumawa ng bean soup sa ibabaw ng apoy.
Mag-impake ng Mga Sangkap para Gawing Sili
Ang Chili ay ang ultimate camping meal, lalo na dahil maaari kang gumawa ng vegetarian chili mula sa mga de-latang sangkap na hindi kailangang ilagay sa refrigerator. Kakailanganin mo ng mga de-latang kamatis, beans, mais, sili, at maraming pampalasa. Maaari mong i-customize ang sili upang umangkop sa karamihan, magdagdag ng karagdagang pampalasa o panatilihin itong mahina. Kung mayroon kang access sa isang cooler, maaari ka ring magdala ng giniling na baka o kahit na nilutong manok para gawing puting manok na sili.
Tandaan ang Marshmallows
Mahilig ka mang gumawa ng s'mores o simpleng mag-ihaw ng marshmallow sa ibabaw ng campfire, hindi mo maaaring laktawan ang masasarap na matamis na ito kapag nag-impake ka ng pagkain para sa iyong susunod na pakikipagsapalaran sa kamping. Gusto ng lahat ang mga marshmallow, at ang saya ng pag-ihaw sa mga ito ay nag-aalok ng entertainment at pati na rin ng camping dessert.
Enjoy Cooking in the Great Outdoors
Kapag nag-camping ka, mas masarap ang lahat. Gumagawa ka man ng mga pagkaing inihanda sa apoy o gumagamit ng camping stove para magluto ng hapunan, malalaman mong magugustuhan ng lahat ang pagkaing niluto mo.
