Ang Chocolate mousse ay isang mayaman at creamy na dessert na karaniwang batay sa gatas at wala sa diyeta ng isang vegan. May ilang vegan adaptation, gayunpaman, na makapagbibigay-daan sa iyong tangkilikin ang chocolaty dessert na ito nang hindi nakompromiso ang iyong pamumuhay.
Vegan Chocolate Mousse With Tofu Recipe
Gustung-gusto ng mga tao ang chocolate mousse dahil sa creamy, malambot na texture nito, pati na rin sa masarap na marangyang lasa. Ang vegan na bersyon ng paboritong dessert na ito ay maraming bagay na dapat gawin, at ang recipe sa ibaba ay hindi nabigo sa mga pahiwatig nito ng almond at semi-sweet chocolate chips.
Sangkap
- 1/2 cup almond o soy milk, chocolate flavored
- 1 10-ounce na bag na vegan chocolate chips
- 1 pound tofu, malambot
- 2 kutsarita ng almond extract
Mga Direksyon
- Dalhin ang gatas sa bahagyang kumulo sa katamtamang init, at alisin.
- Matunaw ang chocolate chips sa isang glass bowl sa ibabaw ng kumukulong kaldero ng tubig. Haluin ang chips para sa mas mabilis na pagkatunaw.
- Pagsamahin ang gatas, tofu at tsokolate. Gamit ang isang hand mixer na itinakda sa mababang bilis, haluin hanggang ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama at ang tofu ay malambot at mag-atas. Maaaring tumagal ito ng ilang minuto.
- Magdagdag ng almond extract at haluing mabuti.
- Palamigin ng dalawang oras bago ihain.
Vegan Chocolate Mousse With Avocado Recipe
Ang hilaw na avocado-based mousse na ito ay hindi lamang masarap at vegan; naglalaman ito ng maraming malusog na taba, hibla at protina mula sa masustansiyang avocado din.
Sangkap
- 2 malalaking hinog na avocado
- 1/2 cup unsweetened cocoa powder
- 1/2 tasa ng palm sugar
- 1 1/2 kutsarita purong vanilla extract
- 1 1/2 kutsarita almond extract
Mga Tagubilin
- Balatan ang mga avocado at alisin ang mga hukay.
- Gupitin ang mga avocado at ilagay sa isang blender. Pulse ng ilang beses para hatiin ang mga avocado sa maliliit na piraso.
- Idagdag ang cocoa powder, palm sugar, almond at vanilla.
- Ihalo sa mataas hanggang sa lubusang pagsamahin.
- Ibuhos sa mga pinggan at ilagay sa refrigerator magdamag.
I-enjoy ang Iyong Resulta
Ang mayaman, creamy na chocolate mousse ay isang bagay na mae-enjoy ng lahat - maging ang mga vegan. Subukan ang isa sa mga dekadenteng recipe na ito sa susunod na magkaroon ka ng chocolate craving at mabusog ang iyong matamis na ngipin.
