Ang Mint cocktails ay tumatakbo sa gamut mula sa magaan at nakakapreskong, hanggang sa matapang at malakas, hanggang sa matamis at parang dessert. Kaya't anuman ang iyong hinahanap, kung gusto mo ang cool, nakakapreskong lasa ng mga cocktail na may mint, siguradong makakahanap ka ng isa na tama.
Classic Mint Cocktails
May ilang klasikong mint alcoholic drink na nasa repertoire ng bawat bartender. Subukang gawin itong masarap na klasikong cocktail na may mint sa bahay.
Mojito
Ang mojito ay maaaring ang pinakakilalang mint cocktail sa lahat, at ito ay napakadaling gawin. Hinihiling sa iyo ng cocktail na guluhin ang mint na may kaunting asukal at dayap bago magdagdag ng rum, yelo, at soda. Ito ay isang magaan, mabula, at nakakatuwang inumin sa tag-araw.
Sangkap
- 10 dahon ng mint, kasama ang 1 mint sprig para sa dekorasyon
- 1 kalamansi, hiniwa-hiwa
- 1 kutsarita ng superfine na asukal
- 1½ ounces puting rum
- Ice
- Club soda
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, guluhin ang dahon ng mint, kalahati ng lime wedges, at asukal.
- Idagdag ang rum at yelo at iling para lumamig.
- Salain sa isang collins glass na puno ng yelo at ang natitirang dalawang lime wedges.
- Itaas na may club soda at palamutihan ng mint sprig.
Mga Suhestiyon sa Variation
- Palitan ang kalamansi ng lemon o grapefruit wedges.
- Magdagdag ng ilang berry o iba pang malambot na prutas upang magulo ang mint at dayap.
- Gumamit ng flavored seltzer kapalit ng club soda.
- Gumamit ng may lasa na rum, gaya ng niyog o pinya.
Mint Julep
Ang sikreto sa masarap na mint julep ay ang yelo. Gumamit ng maraming pinong dinurog na yelo; ito ay parang mint at bourbon snow cone sa isang frosted metal cup.
Sangkap
- 8 dahon ng mint at isang sprig ng mint para sa dekorasyon
- 2 kutsarita ng superfine na asukal
- 2½ ounces bourbon
- Durog na yelo
Mga Tagubilin
- Sa isang julep cup, guluhin ang mint sa asukal.
- Idagdag ang bourbon at haluin para matunaw ang asukal.
- Punan ng yelo ang tasa.
- Paghalo hanggang sa magsimulang magyelo ang labas ng tasa.
- Bundok ng karagdagang yelo sa itaas.
- Palamuti ng mint sprig.
Variation Ideas
- Gumamit ng maple bourbon o brown sugar bourbon.
- Sumubok ng di-alkohol na mint julep.
Tipaklong
Pinangalanan para sa magandang berdeng kulay na taglay ng cocktail na ito, ang tipaklong ay isang klasikong minty dessert na inumin.
Sangkap
- 1 onsa puting crème de cacao
- 1 onsa green crème de menthe
- 2 ounces heavy cream
- Ice
- Chocolate shavings para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, pagsamahin ang crème de cacao, crème de menthe, at cream.
- Lagyan ng yelo at iling para lumamig.
- Salain sa isang martini glass.
- Palamuti ng chocolate shavings.
Stinger
Bagama't mukhang kakaiba ang kumbinasyon ng French brandy at crème de menthe, gumagana ito sa klasikong cocktail na ito.
Sangkap
- 1 onsa puting crème de menthe
- 2 ounces Cognac o Armagnac
- Ice
Mga Tagubilin
- Sa isang paghahalo ng baso, pagsamahin ang crème de menthe at brandy.
- Lagyan ng yelo at haluing mabuti para lumamig.
- Salain sa isang batong baso na puno ng yelo.
Variations
- Palitan ang Cognac o Armagnac ng Calvados, na isang apple flavored brandy.
- Sumubok ng isa pang brandy na may lasa ng prutas kapalit ng Cognac o Armagnac.
- Subukan ang alinman sa mga variation ng stinger cocktail na ito.
Hot Chocolate With Peppermint Schnapps
Sumubok ng klasikong hot chocolate cocktail na gawa sa peppermint schnapps; ito ang perpektong pampainit ng taglamig.
Sangkap
- 1 onsa peppermint schnapps
- ½ onsa crème de cacao
- 6 ounces mainit na tsokolate
- Whipped cream at peppermint stick para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang mug, pagsamahin ang schnapps, crème de cacao, at mainit na tsokolate. Haluin.
- Palamutian ng whipped cream at peppermint stick.
Minty Cocktail Variations
Subukan itong minty variation ng classic cocktails para sa nakakapreskong pagbabago.
Orange Mint Mule
Maaari ng mga tagahanga ng Moscow mule ang kanilang laro sa pamamagitan ng pagdaragdag ng nakakapreskong mint sa orange juice at ginger beer para sa masarap na cocktail. Ito ang nagsisilbing isa.
Sangkap
- 6 na dahon ng mint kasama ang isang sanga para sa dekorasyon
- ½ onsa simpleng syrup
- ½ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- 1 onsa sariwang piniga na orange juice
- 1½ ounces vodka
- Ice
- Ginger beer
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, guluhin ang dahon ng mint gamit ang simpleng syrup.
- Idagdag ang lime juice, orange juice, at vodka.
- Lagyan ng yelo at iling para lumamig.
- Salain sa isang mule cup na puno ng yelo.
- Itaas na may ginger beer at haluin.
- Palamuti ng mint sprig.
Chocolate Mint Old Fashioned
Ang luma ay isang klasikong cocktail na idinisenyo upang gawing kinang ang whisky. Ang bersyon na ito ay sumusunod sa klasikong "mga panuntunan" para sa makalumang panahon, ngunit nagdaragdag ng isang kawili-wiling minty twist na may chocolate whisky at mint cocktail bitters.
Sangkap
- 1 sugar cube
- 2 gitling mint cocktail bitters
- 2 ounces chocolate whisky o chocolate bourbon
- Ice cubes
- Tilamsik ng tubig
- Mint sprig para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang batong baso, guluhin ang sugar cube sa mga mapait.
- Idagdag ang chocolate whisky at ice cubes at ihalo.
- Itaas na may sabuyan ng tubig at palamutihan ng mint sprig.
Tasty Riffs on Classic Mint Cocktails
Ang mga klasikong mint cocktail ay nakakakuha ng upgrade sa mga masarap na variation na ito.
Peach and Brown Sugar Julep
Na may mga lasa ng timog, ang masarap na julep na ito ay nakakapreskong may mint ngunit nagdaragdag ng mga lasa ng peach at brown sugar para sa isang masarap na cocktail. Gumagawa ito ng isang cocktail.
Sangkap
- 10 dahon ng mint
- 2 kutsarita ng dark brown sugar
- ¼ peach, binalatan, tinadtad, at tinadtad
- 2 ounces brown sugar bourbon
- Durog na yelo
- Seltzer
- Lemon wedge para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang rocks glass o julep cup, guluhin ang mint, brown sugar, at peach.
- Idagdag ang bourbon at haluin hanggang matunaw ang asukal. Idagdag ang dinurog na yelo at punuin ng seltzer.
- Palamuti ng lemon wedge.
Chocolate-Orange Grasshopper
Itaas ang creamy cocktail na ito gamit ang fruity twist na ito sa orihinal.
Sangkap
- Orange wedge
- Tsokolate shaving
- ½ onsa puting crème de cacao
- 1 onsa green crème de menthe
- ½ onsa orange liqueur
- 2 ounces heavy cream
- Ice
Mga Tagubilin
- Patakbuhin ang orange wedge sa gilid ng martini glass. Isawsaw ang gilid ng baso sa chocolate shavings.
- Sa cocktail shaker, pagsamahin ang crème de cacao, crème de menthe, orange liqueur, at heavy cream.
- Idagdag ang yelo at iling para lumamig.
- Salain sa inihandang martini glass.
Refreshing Craft Mint Drinks
Hindi mo makikita ang mga inuming ito sa isang cocktail book, ngunit ang mga ito ay isang masarap na paraan upang tangkilikin ang mint alcoholic drink.
Passion Coladito
Ang nakakapreskong frozen na tropikal na cocktail na ito ay isang krus sa pagitan ng mojito at piña colada - na may kaunting passionfruit na itinapon. Ang isang blender na puno ay naghahain ng tatlo hanggang apat. Para sa isang masayang tropikal na twist, ihain ito sa poolside sa isang luwang na pinya at magdagdag ng payong.
Sangkap
- ½ pinya, binalatan, tinadtad, at hiniwa-hiwa
- 15 dahon ng mint
- ¾ onsa coconut rum
- 1 onsa coconut cream
- ¼ cup frozen passionfruit nectar concentrate
- 1 tasang dinurog na yelo
- Mint sprigs para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang blender, pagsamahin ang pineapple, mint, rum, coconut cream, passionfruit nectar, at yelo. Haluin hanggang makinis.
- Ibuhos sa isang hurricane glass at palamutihan ng mint.
MintChata Milkshake
Ang RumChata ay isang magandang sangkap para sa mga cocktail dahil ito ay creamy at matamis. Kung mahilig ka sa mint milkshake pero gusto mo ng medyo mas malakas, ito ang perpektong boozy minty dessert drink para sa iyo. Medyo parang adult shamrock shake ang lasa.
Sangkap
- 1 onsa green crème de menthe
- 1 onsa puting crème de cacao
- 2 ounces RumChata
- 2 scoops mint chocolate ice cream
- Whipped cream at chocolate shavings para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang blender, pagsamahin ang crème de menthe, crème de cacao, RumChata, at ice cream. Haluin hanggang makinis.
- Ibuhos sa isang pint glass at palamutihan ng whipped cream at chocolate shavings.
Lime-Mint Mocktail
Naghahanap ng di-alkohol na take sa isang mojito? Subukan itong simple at masarap na mocktail na magaan at masarap.
Sangkap
- ½ kalamansi, hiniwa-hiwa
- 2 kutsarita na sobrang pinong asukal
- 10 dahon ng mint plus mint sprig para sa dekorasyon
- Ice
- Club soda
Mga Tagubilin
- Sa isang collins glass, guluhin ang lime wedges at dahon ng mint na may asukal.
- Magdagdag ng yelo at club soda at haluin.
- Palamuti ng mint sprig.
Minty Goodness
Ang Fresh mint ay ang perpektong sangkap para sa mga nakakapreskong summer cocktail tulad ng eastside cocktail. Lumaki ng kaunti sa isang window box, lalagyan, o hardin at gawing masarap na sangkap ang mint upang idagdag sa iyong mga paboritong cocktail.
