Ang Apple cider martinis ay isang eleganteng paraan ng pagtangkilik sa apple cider haul. Hindi sila masyadong matamis; sa halip, mayroon silang mahusay na spiced na lasa, hindi katulad ng iba pang may lasa na martinis. Sa katunayan, ang mga ito ay ang pang-adultong bersyon ng apple orchard na ginto. Laktawan ang maasim na apple pucker sa pagkakataong ito at iling ang isang apple cider martini. Makakahanap ka ng bagong paboritong cocktail.
Sangkap
- 1½ ounces spiced rum
- 1½ ounces apple cider
- ½ onsa butterscotch schnapps
- ½ onsa sariwang kinatas na lemon juice
- Ice
- Cinnamon stick para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, spiced rum, apple cider, butterscotch schnapps, at lemon juice.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamuti ng cinnamon stick.
Variations at Substitutions
Ito ay sapat na simple upang magpalit ng ilang sangkap kung may mga lasa na hindi mo pinapahalagahan, o wala ka lang nito.
- Kung wala kang pakialam sa spiced rum, isaalang-alang ang paggamit ng cinnamon vodka.
- Ang Vodka na may splash of allspice dram ay isang mahusay na alternatibo, pati na rin.
- Maaari kang gumamit ng caramel spirit o liqueur bilang kapalit ng butterscotch schnapps.
- Ang Bourbon o mezcal ay gumagawa din ng magandang base spirit.
Garnishes
Sa napakaraming panlasa na umaakma sa isa't isa, may ilang pagpipiliang pampalamuti maliban sa isang simpleng cinnamon stick.
- Gumamit ng hiwa ng mansanas bilang palamuti.
- Isaalang-alang ang lemon wedge o gulong para sa mas citrus-forward martini.
- Char o usok ang cinnamon stick para sa dagdag na lasa.
Tungkol sa Apple Cider Martinis
Walang direktang landas na matunton sa pagitan ng pag-imbento ng klasikong martini bago pa ang Pagbabawal at ang apple cider martini. Ngunit ang mahihinuha ay gusto pa rin ng mga tao na tangkilikin ang martini-style cocktail, ngunit may kaunting lasa.
Ang Flavored martinis ay hindi karaniwang tinitingnan bilang kapareho ng mas tradisyonal o classic na martini. Marami ang hindi gumagamit ng vermouth at karamihan, kung hindi man lahat, ay gumagamit din ng mixer o iba pang liqueur sa kanilang mga sangkap. Gayunpaman, karamihan sa katanyagan ng may lasa na martinis ay dahil sa cocktail renaissance ng modernong panahon. Ang mga tao ay naghahanap ng mga bago o kawili-wiling paraan upang umingay at kumain ng iba't ibang espiritu, at ang may lasa na martinis ay nagbigay ng kakaibang paraan para gawin ito.
Ang Bagong Apple Martini
Hindi lahat ng apple martinis ay kailangang magkaroon ng maasim na pucker o maliwanag na berdeng kulay. Sa halip, maaari silang magkaroon ng spiced at rich complexity. Ang apple cider martini ay ang quintessential fall martini, isa na siguradong magpapasaya sa lahat. Kaya sige at laktawan ang pucker sa pabor ng masaganang lasa ng apple cider.
