Magpaalam sa tag-araw sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pumpkin spice sa iyong menu. Habang nagsisimulang magbago ang kulay ng mga dahon at lumalapit ang malamig na malutong na panahon, wala nang mas magandang paraan para maging nasa espiritu ng taglagas kaysa sa paggawa ng mga pagkain at inumin na may temang taglagas. Huwag mag-alala kung ikaw ay isang baguhan sa kusina; ang mga recipe na ito ay madaling sundin - kahit para sa mga baguhan.
1. Pumpkin Spice Yogurt Parfait
Masarap at masustansya ang masarap na taglagas na ito at ang pagkain nito ay isang mahusay na paraan para sumabak sa taglagas. Magugulat ka kung gaano kasimple itong gawin at kung gaano mo ito magugustuhan. Subukan ito para sa almusal o pagkatapos kumain upang pigilan ang iyong matamis na pananabik.
Servings:
Sangkap
- 1 tasa ng de-latang kalabasa
- 1 tasa ng plain nonfat Greek yogurt
- 1 tasa ng granola na gusto mo (mahusay na gumagana ang pecan o almond)
- 2 kutsarita ng agave nectar
- 1/2 kutsarita ng giniling na kanela
- 1/2 kutsarita ng ground nutmeg
- 1/2 kutsarita ng giniling na luya
- Whipped cream (opsyonal)
- Pumpkin pie spice para sa dekorasyon
Mga Direksyon
- Paghaluin ang kalabasa, pampalasa, at agave nectar sa isang mangkok.
- Magsalok ng 1/4 tasa ng pinaghalong pumpkin sa isang baso, na sinusundan ng 1/4 tasa ng yogurt.
- Magdagdag ng 1/2 tasa ng granola.
- Gumawa ng isa pang layer gamit ang 1/4 tasa ng kalabasa at 1/4 tasa ng yogurt.
- Itaas na may opsyonal na whipped cream.
- Ulitin ang proseso gamit ang isa pang baso at ihain nang malamig.
- Wisikan ang pumpkin pie spice sa ibabaw ng bawat isa para palamuti bago ihain.
2. Frosted Pumpkin Spice Cookies
Ang matamis na pagkain na ito ay perpekto para sa isang malamig na araw ng taglagas at palaging patok sa mga kaibigan at pamilya - kahit na mga bata! Maging malikhain sa pamamagitan ng paggawa ng mga cookies na ito sa masayang taglagas o mga hugis ng Halloween.
Servings:Mga 30
Cookie Ingredients
- 2 1/2 tasa ng all-purpose na harina
- 1 1/2 tasa ng puting butil na asukal
- 1 itlog
- 1 lata ng pumpkin puree
- 1/2 tasa ng pinalambot na mantikilya
- 2 kutsarita ng pumpkin pie spice
- 1 kutsarita ng vanilla extract
- 1 kutsarita ng baking soda
- 1 kutsarita ng baking powder
- 1/2 kutsarita ng asin
Frosting Ingredients
- 2 1/2 tasa ng powdered sugar
- 1/2 tasa ng plain cream cheese
- 1/2 tasa ng pinalambot na mantikilya
- 1 kutsarita ng vanilla extract
- 1 kutsarita ng pumpkin pie spice
Mga Direksyon
- Pinitin muna ang oven sa 350 degrees F.
- Paghaluin ang harina, baking soda, baking powder, 2 kutsarita ng pumpkin spice, at asin. Itabi.
- Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang asukal at 1/2 tasa ng mantikilya; magdagdag ng itlog, banilya, at kalabasa, at haluing mabuti.
- Idagdag ang mga tuyong sangkap sa pinaghalong pumpkin at pagsamahin.
- Maglagay ng 1-kutsarita na laki ng cookie dough ball sa cookie sheet at patagin ang cookies gamit ang isang tinidor.
- Maghurno ng humigit-kumulang 13 minuto o hanggang sa maging golden brown ang mga gilid ng cookie.
- Gawin ang frosting habang lumalamig ang cookies.
- Maghanda ng frosting sa pamamagitan ng pag-cream ng 1/2 cup of softened butter na may cream cheese.
- Ihalo sa powdered sugar na may electric mixer hanggang maging creamy ang frosting; magdagdag ng vanilla at ipagpatuloy ang paghahalo hanggang sa pagsamahin.
- Gamit ang spatula, frost cooked cookies na may cream cheese frosting.
- Wisikan ang natitirang pumpkin spice sa ibabaw ng frosting.
3. Pumpkin Spice Latte
Simulan ang iyong umaga nang tama o pahangain ang iyong mga bisita ng matamis na pumpkin spice latte bilang after dinner treat. Ang katakam-takam na sarap na ito ay ang perpektong timpla ng luya, nutmeg, cinnamon, at allspice -- hindi mo maibabawasan ang maaliwalas na inuming ito.
Ipares ang pumpkin spice lattes sa homemade applesauce o pumpkin pie para sa dessert.
4. Pumpkin Spice Cappuccino
Ang isang cappuccino recipe ay perpekto para sa pagpapainit sa iyo sa isang malutong na araw ng taglagas, at gumagana bilang isang mabilis na pick-me-up sa umaga. Magugustuhan mo ang maligayang kape na ito, na bumubula ng mainit na foam at nilagyan ng perpektong timpla ng pumpkin spice.
Maaari mo ring ihain ang masarap na sweet treat na ito na pinalamig, o hinaluan ng yogurt upang lumikha ng mayaman sa protina na pumpkin cappuccino smoothie.
5. Pumpkin Spice Cocktail
Hayaan ang iyong sarili na mag-relax at pigilan ang iyong matamis na ngipin sa isang maligayang taglagas pagkatapos ng hapunan na pumpkin spice cocktail. Ang masarap na timpla ng kahlua, vodka, Bailey's Irish cream at, siyempre, pumpkin spice, ay ang perpektong inuming may temang taglagas para sa mga party - kahit na mga pagtitipon sa football. Para medyo lumapot, magdagdag ng pureed pumpkin mix sa cocktail na ito.
6. Pumpkin Spice Crème Brûlée
Pagandahin ang regular na crème brûlée ngayong taglagas sa pamamagitan ng paggawa nitong may temang pumpkin. Ang masarap na matamis na pagkain na ito ay parang party para sa iyong bibig - creamy sa loob na may malutong na panlabas. Ito ay isang mahusay na karagdagan sa anumang menu ng taglagas.
Magdagdag lang ng dagdag na pumpkin spice sa recipe ng pumpkin crème brûlée sa pamamagitan ng pagwiwisik nito sa ibabaw upang lumikha ng perpektong taglagas na hitsura.
7. Pumpkin Spice Roulade With Cream Cheese
Lahat, kasama ang mga bata, ay magugustuhan ang basa-basa, makalupang lasa ng pumpkin roulade na nagpapasarap sa anumang menu ng taglagas. Magdagdag lamang ng kaunting dagdag na pampalasa ng kalabasa sa pagpuno sa isang pumpkin roulade na may recipe ng cream cheese. Pagkatapos ay iwiwisik ang pumpkin spice sa ibabaw ng bawat hiniwang piraso para sa personal touch na kaaya-aya sa mata.
8. Pumpkin-Ginger Harvest Trifle
Sa halip na maghain ng pumpkin pie para sa Thanksgiving ngayong taon, subukan ang matamis na pumpkin trifle dessert na magbabalik sa iyong mga bisita sa hapunan nang ilang segundo. Ang eleganteng, creamy layered dessert na ito ay may perpektong timpla ng mga lasa ng taglagas, at mas madaling gawin kaysa sa hitsura nito.
Ihain ang katakam-takam na pagkain na ito sa isang maliit na ulam, pampalamuti na mangkok na salamin, o indibidwal na bahagi ng mga baso.
Pumili ng Pumpkin Spice Ngayong Taglagas
Gawin ang taglagas na ito ang iyong pinakamahusay na season, sa pamamagitan ng pag-wowing sa mga bisita ng party na may maligaya (at masarap) na mga inumin at pagkain ng pumpkin spice. Manghihingi ang mga kaibigan at pamilya para sa iyong mga spiced up na recipe!
