Madalas na ginaganap sa unang Sabado ng Mayo, ang Kentucky Derby ay nagaganap sa loob ng mahigit 145 taon. Tinaguriang "The Fastest Two Minutes in Sports," ang mga kabayo ay tumatakbo nang mahigit isang milya lamang sa panahong iyon. Gayunpaman, hindi na kailangang tangkilikin ang mga inumin ng Kentucky Derby sa window na iyon. Maaari mong gawin itong iyong mga derby cocktail sa buong araw, o sa buong weekend, affair.
Kentucky Derby Drinks para sa Julep Lovers
Isuot ang iyong spring attire at isang statement hat at humanda sa pagdiriwang ng derby na may hawak na julep drink. Maging ito ay ang derby classic mint julep o isang bagay na mas adventurous, ang mga julep-style na inumin na ito ay magiging highlight ng anumang Kentucky Derby party.
Mint Julep
Ang bituin ng Kentucky Derby na inumin, ang klasikong mint julep, ay hindi kailangang ipakilala.
Sangkap
- 6-8 sariwang dahon ng mint
- 2 ounces bourbon
- ½ onsa simpleng syrup
- Durog na yelo
- Mint sprig at powdered sugar para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa julep cup o rocks glass, guluhin ang mga dahon ng mint na may simpleng syrup.
- Magdagdag ng bourbon at durog na yelo.
- Paghalo sa frost glass.
- Palamutian ng mint sprig at budburan ng powdered sugar.
Thyme Julep
Lumayo sa mint at tangkilikin ang earthy spin sa julep.
Sangkap
- 3-4 sariwang thyme sprigs
- 2 ounces bourbon o rye
- ½ onsa simpleng syrup
- Durog na yelo
- Thyme sprig para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang rocks glass o julep cup, guluhin ang mga sanga ng thyme na may simpleng syrup.
- Magdagdag ng dinurog na yelo at bourbon o rye.
- Paghalo sa frost cup.
- Palamutian ng thyme sprig.
Strawberry Julep
Magdagdag ng tag-init at nakakapreskong spin sa iyong mga julep na may kaunting strawberry flavor.
Sangkap
- 4-7 sariwang dahon ng mint
- 2 ounces bourbon
- ¾ onsa strawberry liqueur
- ½ ounces simpleng syrup
- Ice
- Club soda to top off
- Mint sprig at strawberry para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang rocks glass o julep cup, guluhin ang mga dahon ng mint na may simpleng syrup.
- Magdagdag ng yelo, bourbon, at strawberry liqueur.
- Itaas sa club soda.
- Palamuti ng mint sprig at strawberry.
Champagne Julep
Ito ang julep para sa mga gustong lahat ng Champagne sa lahat ng oras.
Sangkap
- 6-7 sariwang dahon ng mint
- ½ onsa simpleng syrup
- Durog na yelo
- 4 ounces Champagne
- Mint sprig para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang rocks glass o julep cup, guluhin ang mga dahon ng mint na may simpleng syrup.
- Top off with Champagne.
- Palamuti ng mint sprig.
Cognac Julep
Isang makinis ngunit kumplikadong pag-ikot sa mint julep, ito ay isang cocktail na nagbibigay-daan sa Cognac na sumikat.
Sangkap
- 4-6 sariwang dahon ng mint
- 2 ounces Cognac
- ½ onsa simpleng syrup
- Durog na yelo
- Mint sprig para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang rocks glass o julep cup, guluhin ang mga dahon ng mint na may simpleng syrup.
- Magdagdag ng dinurog na yelo at cognac.
- Paghalo sa frost glass.
- Palamuti ng mint sprig.
Lumang Mint Julep
Wala nang mas masahol pa sa hindi makapagdesisyon sa pagitan ng dalawang inumin, ipasok ang anak ng makaluma at ang mint julep.
Sangkap
- 3-4 sariwang dahon ng mint
- 2 ounces bourbon
- ¾ onsa simpleng syrup
- 2-3 gitling na orange bitters
- 3-4 na gitling ang mabangong mapait
- Durog na yelo
- Mint sprig para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang batong baso, gumulong dahon ng mint na may tilamsik ng simpleng syrup.
- Magdagdag ng dinurog na yelo, bourbon, orange bitters, aromatic bitters, at natitirang simpleng syrup.
- Paghalo sa frost glass.
- Palamuti ng mint sprig.
Thin Mint Julep
Ang isang masarap na chocolate mint cookie ay nakakatugon sa isang klasikong cocktail; minsan, maganda ang buhay.
Sangkap
- 7-9 sariwang dahon ng mint
- 2 ounces bourbon
- ½ onsa puting crème de cacao
- ½ onsa simpleng syrup
- Durog na yelo
- Mint sprig para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang rocks glass o julep cup, guluhin ang mga dahon ng mint na may tilamsik ng simpleng syrup.
- Idagdag ang dinurog na yelo, bourbon, puting crème de cacao, at natitirang simpleng syrup.
- Paghalo sa frost mug.
- Palamuti ng mint sprig.
Berry Julep
Hindi makapagpasya sa isang lasa? I-pack ang lahat ng ito sa matataas na mint julep na ito.
Sangkap
- 5-7 sariwang dahon ng mint
- ¼ tasa ng mga sariwang berry gaya ng blueberries, raspberry, at blackberry
- 2 ounces bourbon
- ½ onsa simpleng syrup
- Ice
- Club soda to top off
- Frese berries at mint sprig para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang baso ng highball, magkagulong dahon ng mint, berries, at simpleng syrup.
- Magdagdag ng yelo at bourbon.
- Itaas sa club soda.
- Palamutian ng mga sariwang berry at mint sprig.
Bourbon-Based Derby Cocktails
Ang Bourbon ay katutubong espiritu ng America, at walang lugar ang may mas ipinagmamalaki na tradisyon ng paggawa ng magagandang bourbon kaysa sa estado ng Kentucky. Kaya kunin ang paborito mong Kentucky bourbon para gumawa ng napakasarap na inuming derby.
Brown Derby
Ang matamis ngunit citrus bourbon na inumin na ito ay magugulat kapag nalampasan mo ang mint julep.
Sangkap
- 1½ ounces bourbon
- 1 onsa sariwang piniga na katas ng suha
- ½ onsa pulot
- Ice
- Lemon wheel para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, bourbon, grapefruit juice, at honey.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamuti ng lemon wheel.
Bourbon Iced Tea
Ano ang mas timog kaysa sa matamis na tsaa? Kapag nagdagdag ka ng kaunting bourbon dito. Sige at laktawan ang simpleng syrup at gumamit ng tunay na matamis na tsaa para sa isang tunay na ugnayan.
Sangkap
- 2 ounces bourbon
- ¾ onsa simpleng syrup
- ½ onsa limoncello
- Ice
- Iced tea to top off
- Lemon wheel para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang baso ng highball, magdagdag ng yelo, bourbon, simpleng syrup, at limoncello.
- Paghalo para maghalo.
- Itaas sa iced tea.
- Palamuti ng lemon wheel.
Woodford Spire
Isang boozy bourbon Kentucky Derby staple, ito ay isang balanseng cocktail.
Sangkap
- 1½ ounces Woodford Reserve bourbon
- 2 ounces limonada
- 1 onsa cranberry juice
- Ice
- Lemon slice at mint sprig para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang rocks glass, magdagdag ng yelo, bourbon, cranberry juice, at lemonade.
- Paghalo para maghalo.
- Palamuti ng lemon slice at mint sprig.
Whiskey Smash
Ang citrus bourbon-forward cocktail na ito ay perpekto para sa mga mahilig na sa mint julep.
Sangkap
- 2-3 lemon wedges
- 1-3 sariwang dahon ng mint
- 2 ounces bourbon
- ¾ onsa simpleng syrup
- Ice
- Mint sprig at lemon slice para palamuti
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, guluhin ang lemon wedges na may splash ng simpleng syrup.
- Magdagdag ng yelo, dahon ng mint, bourbon, at natitirang simpleng syrup.
- Shake to chill.
- Salain sa batong salamin sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Palamuti ng mint sprig at lemon slice.
Bourbon Rickey
Dahil bourbon ang go-to spirit ng Kentucky Derby, ang highball na ito ang perpektong inumin.
Sangkap
- 1½ ounces bourbon
- ½ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- Ice
- Club soda to top off
- Hiwa ng apog para palamuti
Mga Tagubilin
- Sa isang highball glass, magdagdag ng yelo, bourbon, at lime juice.
- Itaas sa club soda.
- Palamutian ng hiwa ng kalamansi.
Gold Rush
Ang matamis na ginintuang bourbon cocktail na ito ay mahusay na pares sa anumang kampeon na kabayo.
Sangkap
- 2 ounces bourbon
- 1 onsa honey simpleng syrup
- ¾ onsa sariwang piniga na lemon juice
- Ice
- Lemon peel para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, bourbon, honey simple syrup, at lemon juice.
- Shake to chill.
- Salain sa batong salamin sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Palamuti ng balat ng lemon.
Kentucky Mule
Bigyan ng bula ang iyong mint julep kasama nitong malapit na pinsan.
Sangkap
- 2 ounces bourbon
- ¾ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- ¼ onsa mint simpleng syrup
- Ice
- Ginger beer to top off
- Mint sprig para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang copper mug o rocks glass, magdagdag ng yelo, bourbon, at lime juice.
- Paghalo para maghalo.
- Itaas sa ginger beer.
- Palamuti ng mint sprig.
Derby Drinks na Walang Bourbon
Walang bourbon? Walang problema! Subukan ang mga derby cocktail na ito na gawa sa iba pang mga espiritu.
Peach Sangria
I-enjoy ang lasa ng matatamis na peach sa masarap na sangria habang nakasumbrero ka.
Sangkap
- 4 ounces pinot grigio
- 1 onsa peach liqueur
- ¾ onsa sariwang piniga na lemon juice
- ¾ onsa sariwang piniga na orange juice
- Ice
- Peach slice at mint sprig para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, pinot grigio, peach liqueur, lemon juice, at orange juice.
- Shake to chill.
- Salain sa bato o wine glass sa sariwang yelo.
- Palamutian ng peach slice at mint sprig.
Bee's Knees
Bagaman ang inuming ito ay nagkakaiba at nakatutok sa gin, ang ginintuang kulay nito ay perpekto para sa anumang derby party.
Sangkap
- 2 ounces gin
- ¾ onsa sariwang piniga na lemon juice
- ½ onsa pulot
- Ice
- Lemon wheel para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, gin, lemon juice, at honey.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamuti ng lemon wheel.
Amalfi Spritz
Pinsan ng sikat na Aperol spritz, ito ay isang banal na inumin para sa paghigop sa panahon ng derby.
Sangkap
- 3 ounces prosecco
- 2 ounces Aperol
- 1 onsa pineapple juice
- ½ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- Ice
- Orange na gulong para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang wine glass, magdagdag ng yelo, prosecco, Aperol, pineapple juice, at lime juice.
- Paghalo para maghalo.
- Palamutian ng orange na gulong.
Southern Sweet Tea Jam
Magdagdag ng kaunti, o maraming, ng fruity flavor sa jammy sweet tea cocktail.
Sangkap
- 2-3 sariwang strawberry
- 2 ounces strawberry vodka
- ¾ onsa sariwang piniga na lemon juice
- ¼ onsa simpleng syrup
- Ice
- Sweet tea to top off
- Strawberry para palamuti
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, guluhin ang mga strawberry na may splash ng simpleng syrup.
- Magdagdag ng yelo, vodka, lemon juice, at simpleng syrup.
- Shake to chill.
- Ibuhos sa baso ng highball.
- Itaas sa matamis na tsaa.
- Paghalo para maghalo.
- Palamuti ng strawberry.
Moscow Mule
Kung isa kang classic Moscow mule type of person dahil hindi kayo ang best friends ni bourbon, ang recipe na ito ang sagot mo.
Sangkap
- 2 ounces vodka
- ½ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- Durog na yelo
- Ginger beer to top off
- Mint sprig para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang copper mug o rocks glass, magdagdag ng dinurog na yelo, vodka, at lime juice.
- Paghalo para maghalo.
- Itaas sa ginger beer.
- Palamuti ng mint sprig.
Ang Pinakamabilis na Dalawang Minuto sa Inumin
Hindi mahalaga kung nagho-host ka o dumadalo sa isang derby party; kahit na nakaupo ka sa iyong sopa, ito ay isang labis na sulit na tinatangkilik nang lubos. Kaya ipagpatuloy ang party bago at pagkatapos ng pinakamabilis na dalawang minuto sa sports na may masasarap at maligaya na Kentucky Derby cocktail.
