Sangkap
- ¾ onsa vodka
- ¾ onsa puting rum
- ½ onsa asul na curaçao
- 2½ ounces pineapple juice
- ½ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- ½ onsa simpleng syrup
- Ice
- Pineapple wedge at cherry para palamuti
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, vodka, white rum, blue curaçao, pineapple juice, lime juice, at simpleng syrup.
- Shake to chill.
- Salain sa hurricane o highball glass sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Palamutian ng pineapple wedge at cherry.
Blue Hawaii Cocktail Variations at Substitutions
Mayroong ilang paraan para gawing kakaiba ang iyong asul na Hawaii sa iba, kaya tingnan ang mga ideyang ito habang pinag-iiba mo ito.
- Gumamit lamang ng vodka sa halip na rum at vodka.
- Eksperimento sa vodka at rum na proporsyon, tuklasin kung alin ang mas gusto mo.
- Para sa mas maliwanag na pop ng asul, magdagdag ng karagdagang splash ng asul na curaçao.
- Gawin ang iyong asul na Hawaii na may kaunting pucker sa pamamagitan ng pagtaas ng dami ng lime juice.
- Hatiin ang iyong pineapple juice na may ilang sariwang piniga na orange juice.
Garnish para sa Blue Hawaii
Dahil ang asul na Hawaii ay isang tropikal na inumin, walang makikinig kung gagawa ka ng napakagandang palamuti. At muli, baka gusto mong panatilihing simple ang sa iyo.
- Magdagdag ng orange o lime slice, wedge, o wheel para bigyan ang iyong cocktail ng karagdagang pop ng kulay.
- Gawing kakaiba ang iyong citrus garnish sa pamamagitan ng paggamit ng dehydrated citrus wheel.
- Isama ang isang dahon ng pinya o dalawa para sa tropikal na hitsura.
- Tuhogin ang cocktail skewer na may kalamansi o balat ng orange, kumpletuhin ito ng cherry at pineapple wedge.
The Lore of the Blue Hawaii Cocktail
Hindi tulad ng ilang iba pang cocktail na may mga pangalan batay sa pinagmulan ng mga sangkap o isang pangarap na bakasyon, ang asul na Hawaii ay talagang nagmula sa Hawaii. Noong 1957, unang hinalo ni Harry Yee ang asul na Hawaii sa kahilingan ng isang distillery rep na naghahanap ng makulay na inumin na gumagamit ng asul na curaçao. Isang Dutch distillery ang gustong i-promote ang Dutch-Caribbean liqueur, at dumating si Yee.
Habang ang recipe ni Yee ay nangangailangan ng vodka at rum, ang ilang mga bar ay gagamit lamang ng vodka, at ang iba ay ihahagis ang lahat ng sangkap sa blender upang lumikha ng frozen na asul na Hawaii cocktail. Tiyaking hindi mapagkamalan ang classic ni Yee na asul na Hawaiian cocktail, na nagdaragdag ng cream ng niyog sa listahan ng mga sangkap at gumagamit ng lemon juice sa halip na kalamansi.
Aloha Blue Hawaii
Escape to Hawaii with a stunningly blue cocktail na mahiwagang lasa na mas masarap kaysa sa hitsura nito. Gayunpaman, saanman, at sa tuwing ibuhos mo ang iyong sarili sa isa sa mga ito, ang Blue Hawaii cocktail ay magdadala sa iyo sa isang isla na estado ng pag-iisip. Ngayon maghanda upang subukan ang ilang iba pang asul na curacao na inumin.
