Sangkap
- 1½ ounces citron vodka
- ¾ onsa asul na curaçao
- ½ onsa puting cranberry juice
- ¼ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- Ice
- Lime wheel para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, citron vodka, blue curaçao, white cranberry juice, at lime juice.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamuti ng lime wheel.
Blue Cosmo Variations at Substitutions
Hindi na kailangang i-stress kung kulang ka sa isang sangkap o kung gusto mong maging mas malikhain sa iyong blue cosmo.
- Isaalang-alang ang blueberry vodka na may kulay asul o lila na gagamitin bilang base. Kung wala kang mahanap sa tindahan, isaalang-alang ang paglalagay ng sarili mong blueberry vodka sa bahay.
- Sa halip na asul na curaçao, isaalang-alang ang asul na raspberry liqueur para sa maasim at maprutas na asul na cosmo.
- Upang mapagaan ang lasa ng citrus, gumamit ng plain vodka o mag-eksperimento sa isang infused vodka gaya ng coconut o vanilla flavor.
- Kung gusto mo ng mas matapang na citrus flavor, gumamit ng lime o lemon vodka.
- Para maputol ang tamis, gumamit ng kaunting asul na curaçao o magdagdag ng kaunting lime juice.
Blue Cosmo-Worthy Garnishes
Ang isang asul na cosmo garnish ay maaaring maging maluho, engrande, o maliit upang payagan ang asul na martini na sumikat. Saan ka pupunta?
- Sa halip na lime wheel, magdagdag ng orange o lemon wheel. Maaari mo ring isaalang-alang ang paggamit ng citrus slice o wedge.
- Gumamit ng citrus peel, ribbon, o twist para sa isang pop ng kulay nang walang gaanong citrus touch.
- Tutusok ng tatlong buong cranberry sa isang cocktail skewer.
- Maingat na apoy ang isang orange, lemon, o lime peel.
Tungkol sa Blue Cosmopolitan
Ang asul na kosmo, na kung minsan ay tinutukoy bilang isang Tiffany Blue na kosmo, ay walang gaanong backstory dahil hindi ito kailanman nakakuha ng parehong katanyagan gaya ng parent cocktail nito, ang cosmopolitan. Bagama't kung ginugol ni Carrie ang kanyang mga araw sa New York City sa pag-inom ng asul na kosmo, ang mga talahanayan ng kasikatan ay maaaring mabago.
Hindi tulad ng maraming sikat na cocktail, ang cosmo ay hindi dumating hanggang sa kalagitnaan ng 1980s ngunit mabilis na sumikat nang mahigit sampung taon mamaya-isang medyo mabilis na turnaround para sa naturang bagong cocktail. Mula doon, humahantong ang pink martini sa maraming spinoff, kabilang ang blue cosmo.
Bakit Ayaw Mo ng Blue Cosmo?
Mag-enjoy sa bagong view na may magandang asul na kosmo. Ang maliwanag na asul na kagandahang ito ay hindi nawawala ang alinman sa mga masasarap na lasa ng tart. Sa halip, binibigyang-diin nito ang mga perpektong citrus notes habang kumikinang na parang brilyante. Ano pa ang maaari mong hilingin? Kumusta naman ang ilan pang asul na curacao na inumin? Oo, pakiusap! Hindi umiinom ng alak? Subukan ang masarap na cosmopolitan mocktail.
