Sangkap
- 2 ounces coconut rum
- ¾ onsa pineapple juice
- ½ onsa sariwang piniga na lemon juice
- ½ onsa asul na curaçao
- ½ onsa cream ng niyog
- Ice
- Orange slice at cherry para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, coconut rum, pineapple juice, lemon juice, blue curaçao, at cream of coconut.
- Shake to chill.
- Salain sa isang baso ng highball sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Palamutian ng orange slice at cherry.
Blue Breeze Variations
Subukan ang alinman sa mga pagpapalit na ito para gawing pinakamaganda para sa iyo ang iyong cocktail.
- Gawing mabula ang asul na simoy ng hangin sa pamamagitan ng paglalagay ng lemon-lime soda, o panatilihin itong medyo tuyo na may flavored club soda gaya ng orange, pineapple, coconut, o berry.
- Para sa mas kaunting coconut-forward cocktail, laktawan ang cream ng niyog. Sa kabilang banda, magdagdag ng karagdagang cream ng niyog para sa mas matapang na lasa.
- Palitan ang coconut rum ng coconut vodka o tequila, alinman ang gusto mo.
- Gumamit ng lime juice sa halip na lemon juice. Maaari ka ring gumamit ng lime cordial sa halip.
Blue Breeze Garnish
Hayaan ang iyong imahinasyon na mangarap o panatilihing simple ang iyong asul na simoy ng hangin gamit ang alinman sa mga ideyang ito.
- Magsama ng dahon ng pinya para makumpleto ang tropikal na hitsura.
- Tutusok ng cherry at pineapple wedge gamit ang cocktail skewer.
- Panatilihin itong napakasimple gamit ang isang garnish gamit lang ang cherry o isang orange slice lang.
- Opt for a dehydrated orange slice para sa modernong hitsura sa isang klasikong inumin.
Tungkol sa Blue Breeze
Maaaring mapanlinlang ang istilong Caribbean na cocktail na ito, dahil wala itong masusubaybayang Caribbean o tropikal na ugat, tulad ng tropikal na grenadine na Bahama Mama o Bahama breeze, niyog at pinya na Piña Colada, o iba pang asul na curaçao forward na inumin tulad ng asul Hawaii. Ang asul na curaçao ay isang tropikal na sangkap na ginawa mula sa pinatuyong balat ng isang Caribbean citrus fruit. Kung tungkol sa mga pinagmulan ng bughaw na simoy, iyon ay isang misteryo na hindi nito mabubunyag sa lalong madaling panahon. Isang bagay ang tiyak; gayunpaman, isa ito sa mga hindi kumplikadong tropikal na cocktail na maaari mong gawin.
Isang Malugod na Simoy
Ilang araw, ang simoy ng hangin ay hindi masyadong malugod, ngunit sa kaso ng cocktail na ito, ang asul na simoy ng hangin ang sasalubungin mo nang bukas ang mga kamay. Umupo sa komportableng upuan sa ilalim ng payong o lumubog sa araw at tangayin ng simoy ng hangin.
