Kung bago ka sa mundo ng milk punch cocktail, hayaang magsalita ang mga masasarap na concoction na ito.
Ilang cocktail ang nakakapagtaas ng kilay o nakakakuha ng atensyon tulad ng classic na milk punch. Maaaring makita mo ang iyong sarili na gustong laktawan ang klasiko at medyo lumang cocktail na ito, ngunit ito ay isang cocktail na ang lahat ng galit, na inihain nang tradisyonal at nilinaw. Gayunpaman, huwag mahuli sa susunod na hakbang. Humigop at sumisid sa mundo ng mga recipe ng milk punch.
Milk Punch Ay Hindi Lang Eggnog
Ang Eggnog ay isang uri ng milk punch, ngunit lahat ng milk punch ay hindi eggnog. Ang isang klasikong milk punch, gaya ng bourbon, halimbawa, ay gumagamit ng bourbon, gatas, at simpleng syrup. Ang Eggnog ay isang variation ng milk punch, ngunit tiyak na hindi sila pareho. Malalaman mo na ang eggnog ay nagdaragdag ng asukal bilang karagdagan sa buong gatas at mabigat na cream. Oh, at huwag kalimutan ang mga itlog.
Ang Milk punch ay isang creamy concoction na medyo masarap sa lahat ng anyo nito. At ang milk punch ay gumagawa din ng pinakamatamis, pinakamakinis, hindi gatas na cocktail sa paligid. Paano ito posible?
Clarified Milk Punch
Clarified milk punch ay gumagamit ng citrus at mainit na pagawaan ng gatas, gaya ng gatas, upang paghaluin at pilitin ang pagawaan ng gatas na kumulo. Matapos makilala ang mga lasa, dahan-dahan at maingat mong i-filter ang curdled mix at makuha ang malinaw na ngayon na likido upang lumikha ng iyong nilinaw na inumin. Ang resulta ay isang nakakagulat na masarap na cocktail.
Dairy-Free Milk Punch
So, paano kung dairy-free ka? Maaari ka bang gumawa ng gatas na walang gatas na suntok? Oo naman, bagong miyembro ng Milk Punch Club! Piliin ang iyong paboritong opsyon sa non-dairy o vegan milk, ito man ay almond, coconut, cashew, o anumang karaniwan mong ginagamit. Dumikit sa plain o vanilla flavors. Maaaring hindi rin maghalo ang tsokolate o iba pang hindi tipikal na lasa.
Bourbon Milk Punch Recipe
Kung nag-aalangan kang sumali gamit ang isang bourbon milk punch, o kung ang Drink Masters ng Netflix ay nagbigay sa iyo ng kaunting curiosity, isipin ito bilang susunod na hakbang sa iyong pag-unlad ng White Russian exploration. Ngayon, hindi ba mas pamilyar iyon? Perpekto. Kiligin tayo!
Sangkap
- 3 onsa buong gatas
- 2 ounces bourbon
- ½ onsa simpleng syrup
- ¼ kutsarita vanilla extract
- Ice
- Ggadgad na nutmeg at star anise para palamuti
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, buong gatas, bourbon, simpleng syrup, at vanilla extract.
- Shake to chill.
- Salain sa isang batong baso sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Palamutian ng gadgad na nutmeg at star anise.
Brandy Milk Punch
Alalahanin kung paano ka bumili ng powdered sugar para sa iyong mga hinahangad mula sa scratch baking, at ngayon kailangan mo pa itong gamitin? Well, ang recipe na ito ay hindi magagamit ito, ngunit ito ay isang simula. Marahil ang isang brandy milk punch ay makapagsisimula sa iyong mga pangarap sa pagluluto. Muli.
Hindi tulad ng pagbe-bake, maaari mong tikman ang iyong produkto habang pupunta ka, kaya huwag mag-atubiling magdagdag ng higit pang powdered sugar o vanilla extract ayon sa iyong panlasa. Kung hindi ka isang powdered sugar house, huwag mag-atubiling gumamit ng kalahating onsa ng simpleng syrup sa halip.
Sangkap
- 3½ ounces buong gatas
- 2 ounces brandy
- ½ kutsarang powdered sugar
- 1-2 gitling vanilla extract
- Ice
- Gradong nutmeg at cinnamon stick para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, buong gatas, brandy, powdered sugar, at vanilla extract.
- Shake to chill.
- Salain sa isang batong baso sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Palamutian ng grated nutmeg at isang cinnamon stick.
Tequila Milk Punch
Tequila milk punch? Sa ekonomiyang ito? Talagang. Ang isa pang tanyag na bersyon ng tequila milk punch ay upang linawin ito. Ideya sa katapusan ng linggo: gawin ang dalawa at i-enjoy ang mga ito nang magkatabi. Para sa siyensya! Ang isang añejo o reposado tequila ay pinakamahusay na gumagana sa tequila milk punch, ngunit maaari mong palaging tikman ang isang silver tequila o mezcal sa iyong milk punch. Ang mga cocktail ay para sa pag-eksperimento, pagkatapos ng lahat. Ang recipe na ito ay nangangailangan ng Nick at Nora glass para sa milk punch, ngunit maaari mo rin itong ihain anumang oras sa ibabaw ng yelo sa isang batong baso.
Sangkap
- 3 onsa buong gatas
- 2 ounces añejo tequila
- ¼ onsa simpleng syrup
- 1-3 gitling vanilla extract
- 2-3 gitling na mapait na tsokolate
- Ice
- Gradong nutmeg para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, buong gatas, añejo tequila, simpleng syrup, vanilla extract, at bitters.
- Shake to chill.
- Salain sa Nick at Nora o coupe glass.
- Parnish with grated nutmeg.
Espresso Milk Punch
Kung ikaw ay isang taong nangangarap ng cocktail na medyo mas malakas kaysa sa isang iced Irish na kape ngunit nakapagpapaalaala sa isang White Russian, pagkatapos ay maghanda upang mapagbigyan ang iyong mga hiling.
Sangkap
- 4 onsa buong gatas
- 2 ounces bourbon
- ¾ onsa espresso
- ½ onsa simpleng syrup
- 1-3 gitling vanilla extract
- Ice
- Gradong nutmeg para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang rocks glass, magdagdag ng yelo, buong gatas, bourbon, espresso, simpleng syrup, at vanilla extract.
- Paghalo para maghalo.
- Parnish with grated nutmeg.
Spiced Rum Milk Punch
Noon pa lang nagsisimula kang magtaka kung ito ba ay isang suntok na hindi mag-iimbita kay rum sa party, bam! Heto na. At, siyempre, kung hindi gumagana para sa iyo ang spiced rum, laktawan ang sumusunod na recipe para sa dark rum twist.
Sangkap
- 3½ ounces buong gatas
- 1½ ounces spiced rum
- ¼ onsa dark rum
- ¾ onsa simpleng syrup
- 1-2 gitling vanilla extract
- Ice
- Gradong nutmeg at cinnamon stick para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, buong gatas, spiced rum, dark rum, simpleng syrup, at vanilla extract.
- Shake to chill.
- Salain sa isang batong baso sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Palamutian ng grated nutmeg at isang cinnamon stick.
Caribbean Milk Punch
Dark rum ay kumikinang sa isang makinis at nakakaakit na suntok ng gatas na kasing ganda ng iyong kamay sa tag-araw o sa tabi ng fireplace habang nag-i-toast ka sa holiday season. Gusto namin ang cocktail na may seasonal range.
Sangkap
- 3 ounces whole milk o heavy cream
- 1½ ounces dark rum
- ½ onsa bourbon
- ½ onsa vanilla simple syrup, sa panlasa
- Ice
- Gradong nutmeg para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, buong gatas, dark rum, bourbon, at vanilla simple syrup.
- Shake to chill.
- Salain sa isang batong baso sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Parnish with grated nutmeg.
Chocolate Raspberry Milk Punch
Teka, teka, teka, teka lang. Ito ay hindi naiiba bilang isang chocolate-dipped raspberry milk punch recipe kaysa ito ay isang chocolatey raspberry mudslide. Ngayon na mukhang kamangha-mangha, hindi ka ba interesado sa iyong susunod na paboritong inuming panghimagas? Maaari mong laktawan ang candy cane kung hindi mo ito inihahain sa panahon ng kapaskuhan.
Sangkap
- Simple syrup at grated chocolate para sa rim
- 3 onsa buong gatas
- 1½ ounces brandy
- ¾ onsa raspberry liqueur
- ¾ onsa chocolate syrup
- Ice
- Candy cane for garnish
Mga Tagubilin
- Para ihanda ang rim, isawsaw ang gilid ng baso sa simpleng syrup.
- Gamit ang gadgad na tsokolate sa isang platito, isawsaw ang alinman sa kalahati o ang buong gilid ng baso sa gadgad na tsokolate upang i-coat.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, buong gatas, brandy, raspberry liqueur, at chocolate syrup.
- Shake to chill.
- Salain sa inihandang baso.
- Palamuti ng candy cane.
Punching Your Ticket to the Milk Punch Party
Panahon na para maging bahagi ng mga nakakaalam; ibig sabihin, yung nakakaalam ng hidden-in-plain-sight secret na milk punch. Alinmang espirito ang iyong gamitin o gayunpaman ay nagpasya kang tikman ito, ang milk punch ay isang siglong gulang na cocktail upang humigop nang paulit-ulit (at paulit-ulit) muli.
