Ang pangangalap ng pondo ng shrimp boil ay isang malikhaing paraan upang makalikom ng kinakailangang pera para sa iyong grupo. Kung naghahanap ka ng orihinal na paraan para makalikom ng pondo, pag-isipang huminto sa pagbebenta ng mga subscription sa kendi at magazine at mag-present ng espesyal na kaganapan na talagang kakaiba at sulit.
Ano ang Shrimp Boil Fundraiser?
Ang Shrimp boil fundraisers ay may Southern roots, dahil sa mainit na klima ng rehiyon at ready availability ng sariwang seafood. Ang mga pigsa ng hipon ay karaniwang ginagawa sa mga buwan ng tag-araw, kaya ang pagkain ay maaaring lutuin at kainin sa labas. Ang mga pangunahing bagay na kailangan para sa ganitong uri ng kaganapan ay isang malaking palayok, hipon, kielbasa o pinausukang sausage, patatas, at corn on the cob. Maaari ka ring magdagdag ng iba pang mga item na masarap sa pinakuluang hipon (tulad ng crawfish o mushroom caps) kung nais mong lumihis mula sa isang pangunahing tradisyonal na Southern menu. Upang makalikom ng pera para sa iyong grupo o isang kawanggawa, kakailanganin mong magbenta ng mga tiket sa shrimp boil.
Paano Mag-ayos ng Hipon Pigsa
Ang unang hakbang na dapat gawin kapag nag-oorganisa ng fundraiser ay ang magkaroon ng collaborative meeting kasama ang iyong grupo. Hatiin ang mga boluntaryo sa mga pangkat, tulad ng publisidad, pagbebenta ng tiket, mga supply, set-up, pagluluto/paghahain, at paglilinis. Ang bawat isa ay dapat magkaroon ng isang tiyak na trabaho upang gawin upang ang kaganapan ay maayos na nakaayos at alam ng lahat kung ano ang inaasahan sa kanila. Mahalaga para sa lahat ng miyembro ng komite na madama na sila ay positibong nag-ambag sa tagumpay ng kaganapan. Pagkatapos maitalaga ang mga trabaho, dapat mag-brainstorm ang bawat pangkat para sa mga partikular na ideya at bumuo ng mga kongkretong plano.
Publicity Team
Kikita ka lang sa pigsa ng hipon mo kung dadalo at bumili ng mga plato ang mga tao. Gagawin lang nila iyon kung alam nila ang tungkol sa kaganapan nang maaga upang makagawa ng mga planong dumalo. Kaya naman ang publisidad ang susi sa anumang matagumpay na pangangalap ng pondo! Mag-recruit ng komite upang i-promote ang kaganapan. Ang pangkat ng publisidad ay maaaring magpalaki ng kamalayan at makabuo ng interes sa pamamagitan ng pagpapadala ng mga press release, pakikipag-usap sa kaganapan sa lokal na radyo o mga palabas sa TV, pag-post sa social media, pagpapakita ng mga poster sa paligid ng bayan, at kung hindi man ay pagkalat ng balita tungkol sa pigsa ng hipon at ang dahilan na makinabang mula sa mga nalikom.
Ticket Sales Team
Mahalagang magkaroon ng magandang ideya sa bilang ng mga taong aasahan bago ang kaganapan, para malaman mo kung gaano karaming tao ang kailangan mong maging handa na paglingkuran. Kung hindi, maaari kang maghanda ng sobra o masyadong maliit na pagkain. Sa parehong mga sitwasyon, lilimitahan nito ang iyong kakayahang makalikom ng pera para sa iyong organisasyon o layunin. Iyon ang dahilan kung bakit mahalagang magbenta ng mga tiket nang maaga. Kung mayroon kang pangkat ng mga boluntaryo na responsable sa pagbebenta ng mga tiket at hinihiling mo ang mga dadalo na bumili ng mga tiket nang maaga, malalaman mo nang eksakto kung gaano karaming pagkain ang bibilhin. Bukod pa rito, sa halip na gamitin ang mga pondo sa pagpapatakbo ng grupo o humiram ng pera mula sa mga boluntaryo upang makabili ng pagkain, magagamit mo ang pera mula sa mga benta ng ticket para magawa ito.
Supplies Team
Gumawa ng listahan ng mga supply ng lahat ng kakailanganin mo para sa pigsa ng hipon. Panatilihing simple ang mga bagay para makapaglingkod ka sa malaking grupo ng mga tao nang hindi kinakailangang gumastos ng malaking pera, para maibigay ang mas maraming pera hangga't maaari. Panatilihing kaswal at matipid ang mga bagay, habang gumagawa din ng kaganapan na ikatutuwa ng mga tao. Humingi ng mga donasyon para sa ilang mga sangkap at gumawa ng mga pagsasaayos upang humiram ng kagamitan na kailangan mo, pagkatapos ay mamili para sa pinakamahusay na deal sa kung ano ang kailangan mong bilhin. Ang mga sangkap na kailangan para sa tradisyonal na Southern shrimp boil ay kinabibilangan ng:
- Liquimp shrimp/crab boil
- Hipon
- Kielbasa sausage
- Patatas
- Sibuyas
- Coleslaw
- Cornbread
- Bungang mais
- Tinapay
- Inumin
- Dessert (tulad ng mga hiwa ng peach na ipinares sa ice cream o sariwang fruit pie)
- Kukulong palayok
- Gas burner
- Mga disposable na plato o lalagyan
Set-up Team
Ang set-up team ay dapat na namamahala sa pag-aayos ng cooking station, order pick-up station, at dining area. Kung wala kang access sa isang pasilidad kung saan maaaring idaos ang naturang kaganapan, maaaring kailanganin mong umarkila ng lokasyon o subukang kumuha ng donasyon. Huwag gumastos ng maraming pera sa mga dekorasyon, dahil ito ay makakabawas sa mga nalikom. Panatilihin itong simple, tulad ng paglikha ng isang Southern-style picnic na tema na may pula at puting checkered tablecloth, mga basket para sa tinapay, at mga pitcher ng lemonade o iced tea sa bawat mesa. Huwag itago ang lugar ng pagluluto, dahil ang pagmamasid sa mga nagluluto sa trabaho ay bahagi ng kasiyahan. Ang pigsa ng hipon ay dapat parang ang uri ng open-air luncheon na makikita mo pagkatapos ng serbisyo sa simbahan sa Timog. Malamang na magugustuhan ng iyong mga parokyano ang maligaya at magiliw na ambiance.
Cooking/Serving Team
Ilista nang maaga ang iyong mga tagapagluto upang matiyak mong mayroon kang isang taong bihasa at handa para sa gawaing pagluluto ng maraming dami ng pinakuluang pagkain. Ipaalam sa kanila nang maaga na sila ay magpapakulo ng hipon na may mga gulay at almirol. Tiyaking nagawa nila ang kanilang takdang-aralin bago magluto para sa iyong mga bisita. Ang huling bagay na kailangan mo ay isang nagbabayad na tagasuporta na hindi nasisiyahan sa isang hilaw o overcooked na pagkain. Siguraduhin na ang iyong mga tagapagluto at mga server ay nahahati nang maayos ang lahat upang ang mga bisita ay masaya ngunit ikaw ay nangangalap pa rin ng pera. Maaari mo itong gawing buffet, ngunit pagkatapos ay nanganganib ka na ang mga tao ay kumuha ng sobra o masyadong kaunti. Maaaring mas mabuting magkaroon ng mga boluntaryo na mamigay ng mga pinggan upang matiyak na ang lahat ay marami at may sapat na upang pumunta sa paligid.
Clean-Up Team
Ang mga pigsa ng hipon ay laging magulo; bahagi yan ng saya. Ang iyong clean-up crew ay isa sa pinakamahalagang volunteer team. Pagkatapos ng kaganapan, lalo na kung ikaw ay nagrenta o humiram ng isang lugar para sa iyong pigsa, kailangan mong tiyakin na ang lahat ay walang batik at eksakto kung paano mo ito nakita. Suriin ang mga inaasahang gawain kasama ang clean-up crew, marahil ay kumukuha pa ng mga larawan upang ipakita sa kanila ang "bago" na kuha ng pasilidad, para malaman nila kung ano ang dapat na hitsura ng mga bagay kapag natapos na ang mga ito. Kung ang karamihan sa mga boluntaryo sa paglilinis ay mga kabataan, tiyaking may mga responsableng nasa hustong gulang upang matiyak na ang lahat ay aalagaan nang maayos at ligtas.
Kumikita Gamit ang Shrimp Boil Fundraiser
Ang ganitong uri ng fundraiser ay maaaring maging labis na kasiyahan at makakatulong sa iyong makalikom ng malaking halaga ng pera para sa isang kapaki-pakinabang na layunin. Maaari mo talagang pagsamahin ang ganitong uri ng kaganapan sa ilang iba pang mga fundraiser upang ma-maximize ang mga kita. Halimbawa, maaari kang magsama-sama ng ilang mga basket na may temang hipon upang i-raffle sa panahon ng kaganapan o magsagawa ng bake sale sa halip na magbigay ng dessert kasama ng shrimp dinner. Anuman ang gagawin mo, tiyaking i-promote ang iyong fundraiser sa mga tagasuporta at miyembro ng publiko nang hindi bababa sa anim na linggo bago pa man upang matiyak ang pinakamainam na pagdalo at kasiyahan.
