Ang Coffee liqueur ay nagkakaroon ng maningning na sandali sa kasalukuyang cocktail renaissance. Dahil lumago sa patuloy na paglago sa katanyagan sa paglipas ng mga taon, nararapat itong mahanap ang lugar nito sa mga brunch cocktail, inumin pagkatapos ng hapunan at nightcap, at lahat ng mga sipsip sa pagitan. Kung hindi ka pa pamilyar sa Kahlúa, si Michelle Sanders, ang senior brand manager para sa Kahlúa sa Pernod Ricard USA, ay may mga recipe, payo, at hindi kapani-paniwalang kadalubhasaan at mga tip tungkol sa liqueur na ito.
Kahlúa Espresso Martini
Itinataas ng flavored coffee liqueur ang magandang classic na ito sa isang bagong classic.
Sangkap
- 1½ ounces French Vanilla Kahlúa
- 1 onsa vodka
- 1 onsa pinalamig na kape o espresso
- Ice
- Buong butil ng kape para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, French Vanilla Kahlua, vodka, at malamig na kape.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamuti ng tatlong buong butil ng kape.
Kahlúa Iced Coffee
Ito ang perpektong recipe kung kailan mo gustong magkaroon ng kaunting dagdag na lasa ang iyong iced coffee nang hindi nalalabo ang mga coffee notes.
Sangkap
- 2 ounces s alted caramel Kahlúa
- 4 ounces iced coffee
- 1-2 ounces gatas o cream, sa panlasa
- Ice
- Whipped cream garnish, opsyonal
Mga Tagubilin
- Sa isang baso ng highball, magdagdag ng yelo, s alted caramel Kahlúa, at gatas.
- Paghalo para maghalo.
- Kung gusto, palamutihan ng whipped cream.
Kahlúa Coffee
Isang tradisyonal na Irish na kape ngunit mas mayaman, sino ang nakakaalam na maaari itong pagbutihin?
Sangkap
- 2 ounces blonde roast Kahlúa
- 4 onsa bagong timplang kape
- Mainit na tubig
- Whipped cream at whole coffee beans para palamuti
Mga Tagubilin
- Painitin ang isang mug sa pamamagitan ng pagpuno ng mainit na tubig.
- Pagkatapos mainit-init na hawakan ang mug, ibuhos ang tubig.
- Sa mug, magdagdag ng blonde roast Kahlúa at kape.
- Paghalo para maghalo.
- Palamutian ng whipped cream at tatlong buong butil ng kape.
Iced Kahlúa
Ang pinakasimpleng recipe ng Kahlúa, maaari ka ring magdagdag ng flavored vodka para mas madagdagan pa ang madaling recipe na ito.
Sangkap
- 3 ounces Kahlúa Especial
- Ice
- 2 gitling na mapait na tsokolate
Mga Tagubilin
- Sa isang rocks glass, magdagdag ng yelo, Kahlúa, at chocolate bitters.
- Paghalo para maghalo.
Tungkol kay Kahlúa
Ang pinakasikat at kilalang-kilala sa mga coffee liqueur doon, ang Kahlúa ay dapat na mayroon sa home bar. Ito ang backbone ng anumang inuming kape nang hindi kinakailangang magtimpla ng kape o humila ng isang tasa ng espresso. Ipinaliwanag ni Michelle Sanders, "Ang Kahlúa ay isang coffee liqueur na ginawa mula sa pinakamataas na kalidad na piniling-kamay na 100 porsiyentong Arabica coffee beans. [Ang mga ito ay] inihaw hanggang sa perpekto at pagkatapos ay pinaghalo sa cane spirit at vanilla, na lumilikha ng kakaiba at masarap na lasa."
Dive In
Maaari mo itong tangkilikin nang mag-isa na may kaunting yelo, o sa isang splash ng cream, Irish man o kape. Nag-aalok din ang Kahlúa ng hanay ng mga lasa, mula sa matamis hanggang sa maanghang hanggang sa malasa. "Bilang karagdagan sa classic na Kahlúa, kasama sa portfolio ang French Vanilla, Mocha, at Hazelnut. Mayroon din kaming mas mataas na patunay, mas matapang na variant, ang Kahlúa Especial, na paborito ng mga mixologist," sabi ni Sanders. "Para sa kapaskuhan, ipapakilala namin ang isang bagay na napakaespesyal, Limited Edition Kahlúa Peppermint Mocha. Ito ay isang marangyang balanse ng 100 porsiyentong Arabica coffee beans shade-grown sa Veracruz region ng Mexico, na sinamahan ng cool na peppermint at ang dekadenteng lasa ng dark chocolate na nagmula sa pinakamasasarap na cocoa beans. Ito ay perpekto sa ibabaw ng yelo, sa mainit na kape o -- ang aking personal na paboritong paraan upang tamasahin ito -- sa mainit na kakaw na may whipped cream at isang peppermint stick."
At Panghuli, Mag-enjoy
Sa ganoong lineup ng mga lasa, labing-isa sa kabuuan, hindi nakakagulat na ang Kahlúa ay maaaring gamitin sa maraming paraan, "Masarap itong malinis, ngunit maaari rin itong gamitin bilang isang sangkap sa iba't ibang uri ng maiinit na inumin. at malamig na inumin. Ang pagdaragdag ng liqueur sa mainit o iced na kape ay nananatili pa rin sa mga pinakasikat na paraan para ma-enjoy ng mga tao ang Kahlúa."
Kape Ay Buhay
Kung mahilig ka sa kape, subukan ang mga recipe ng inumin ng Kahlúa. Gaya ng ibinahagi ni Michelle Sanders, ang Kahlúa ay isang hindi kapani-paniwalang adaptable na liqueur na maaaring lumikha ng ilang masasarap na inumin, gaano man kainit o malamig ang gusto mo.
