Ang Sunflower seeds na pinahiran ng tsokolate ay isang masarap at makatwirang masustansyang meryenda kung limitahan mo ang dami dahil naglalaman pa rin ang mga ito ng asukal. Madaling gawin ang mga ito, at maraming magagandang opsyong pangkomersyal na magagamit, pati na rin.
Paggawa sa kanila sa Bahay
Ang mga hindi gustong bumili ng mga pagkain ay maaaring subukang gawin ang mga ito sa bahay. Pinakamainam na laktawan ang candy coating at samahan na lang ang tsokolate para magsimula.
Sangkap
- 6 ounces chocolate chips
- 1 kutsarang langis ng niyog
- 2 tasa ng plain, uns alted sunflower seeds
Mga Tagubilin
- Ilagay ang chocolate chips sa isang microwave-safe na mangkok at buksan ang mga ito sa loob ng isang minuto. Haluin at ibalik sa microwave, pagpainit at paghalo tuwing 30 segundo hanggang sa matunaw at makinis ang mga chips. Haluin ang langis ng niyog.
- Paggawa ng isang kutsara nang sabay-sabay, isawsaw ang sunflower seeds sa tsokolate at alisan ng tubig ang anumang sobra.
- Ipakalat ang pinahiran na mga buto sa isang sheet ng parchment para tumigas. Pagkatapos nilang tumigas (na tumatagal ng humigit-kumulang dalawang oras), hatiin ang anumang mga kumpol at putulin ang labis na tsokolate.
- I-imbak sa isang mahigpit na selyadong lalagyan nang hanggang isang linggo.
Variations
- Para sa mga may kulay na buto na pinahiran ng tsokolate, maaari kang gumamit ng puting tsokolate (6 onsa) at tunawin tulad ng nasa itaas, ngunit pagkatapos ay paghiwalayin ito sa dalawang magkaibang mangkok at magdagdag ng apat na patak ng pangkulay ng pagkain sa bawat isa. Haluing mabuti para mahati ang kulay.
- Gumawa ng mga kumpol sa pamamagitan ng paghahalo ng mga buto sa tsokolate at ihulog ang mga ito ng kalahating kutsarita sa parchment. Palamigin nang lubusan at itago sa lalagyang mahigpit na selyado nang hanggang isang linggo.
Pagbili ng mga Binhi nang Komersyal
Mayroong ilang mahuhusay na uri ng mga butong ito na pinahiran ng kendi na available.
Bumaba ang Sunflower Seed ng Trader Joe
Ang mga maliliwanag at makulay na buto na ito ay available sa iyong lokal na tindahan ng Trader Joe, at available din ang mga ito online. Ang halaga ay humigit-kumulang $7.50 para sa 15 onsa, at ang mga buto ay natatakpan ng gatas na tsokolate at isang pastel na hard candy coating.
Bayside Candy Chocolate Covered Sunflower Seeds
Attention sa mga mamimili ng Walmart: maaari kang bumili ng masarap na kendi at chocolate coated seed na ito sa iyong lokal na Walmart o online sa halagang humigit-kumulang $11 bawat pound. Ang chocolate coating ay milk chocolate, at ang mga hard candy shell ay may iba't ibang maliliwanag na pangunahin at pangalawang kulay.
Oh Nuts
Ang website na ito ay may iba't ibang mga buto ng sunflower na natatakpan ng tsokolate, ang ilan ay may patong na kendi sa iba't ibang kulay, ang ilan ay may patong na tsokolate lamang, at ang ilan ay may patong na dark chocolate. Ang mga ito ay sertipikadong gluten-free at kosher na dairy, at nagkakahalaga ang mga ito ng humigit-kumulang $8 hanggang $9 bawat libra, depende sa uri na pipiliin mo.
Tungkol sa Chocolate Covered Sunflower Seeds
Pipiliin mo man ang walang palamuting sunflower seed o chocolate coated, ang mga meryenda na ito ay kaakit-akit.
Kasaysayan
Ang orihinal na chocolate sunflower seeds, na tinatawag na Sunny Seeds, ay ginawa ng Sunflower Food Company, na nakabase sa Lenexa, Kansas. Naging tanyag ang mga ito noong 2006 at available na ngayon sa mga plastic box sa baby shower at mga tema ng holiday at gayundin sa malalaking plastic tube na nilagyan ng mga sunflower. Nakuha nila ang mata ng parehong mahilig sa pagkain sa kalusugan at ng mga sumusunod sa pinakabagong mga uso.
Nutritional Information
Ang karaniwang isang onsa na serving ng chocolate covered sunflower seeds ay naglalaman ng:
- 130 calories
- 1g ng fiber
- 3g ng protina
- 8g ng taba
- 4 porsiyento ng RDA para sa calcium at iron
- 0g ng trans fat
Gayunpaman, ang tsokolate at ang candy coating ay nagdaragdag ng sapat na dami ng asukal, mga 12g, kaya mas malusog pa rin kumain ng sunflower seeds nang walang dagdag na palamuti.
Gumagamit
Bagama't maraming tao ang gustong kumain ng sunflower seeds na ito sa labas ng package, maganda rin ang mga ito bilang mga sangkap sa mga recipe. Magagamit ang mga ito sa karamihan na tumatawag para sa tradisyonal na chocolate chips. Halimbawa, subukan ang mga ito sa:
- Trail mix - Pagsamahin sa pinatuyong prutas, tulad ng mga pasas o pinatuyong mansanas, at mga plain nuts, gaya ng cashews sa ratio na 1:1:1.
- Cookies - Subukan itong oatmeal cookies na may chocolate coated sunflower seeds recipe.
- Brownies - Ihalo ang mga ito sa anumang recipe ng brownie bago mag-bake - mga 1 tasa bawat recipe.
- Snack bar - Idagdag ang mga ito sa anumang snack bar bilang makulay na karagdagan sa isang mas pormal na kaganapan gaya ng sa isang kasal.
- Oatmeal - Haluin ang dalawang kutsara sa iyong breakfast oatmeal.
- Pancake - Iwiwisik ang mga ito sa ibabaw ng pancake batter habang niluluto ito - mga 1 kutsarita bawat pancake.
- Yogurt - Magdagdag ng dalawang kutsara sa 8 ounces ng yogurt upang bigyan ito ng crunch.
- Ice cream - Gamitin ang mga ito sa isang ice cream sundae sa halip na mga sprinkle ng kendi.
Mahalagang Paalala para sa mga Vegetarians at Vegans
Ang ilang mga komersyal na magagamit na tsokolate na sakop ng sunflower seeds ay may gelatin bilang isang sangkap sa mga shell ng kendi, at marami ang naglalaman ng gatas na tsokolate. Mahalagang suriin ang pakete bago bumili upang matiyak na ang produkto ay katanggap-tanggap bilang bahagi ng iyong vegetarian o vegan diet.
