Ang pagdaragdag ng kaunting tsokolate sa isang cocktail ay ginagawang masarap, parang dessert na inumin. Gayunpaman, hindi lahat ng mga chocolate cocktail ay matamis at mabula na mga confection, bagama't ang ilan ay talagang. Gamit ang tamang recipe ng chocolate cocktail, makikita mong mayroong isang bagay para sa lahat.
Chocolate Old-Fashioned
Ang makaluma ay isang klasikong cocktail. Ang chocolate twist na ito ay medyo matamis at kumplikado sa pagdaragdag ng mga chocolate bitters. Ang recipe ay gumagawa ng isang cocktail.
Sangkap
- Sugar cube
- 3 gitling na mapait na tsokolate
- Peel ng orange
- 2 ounces bourbon
- Tilamsik ng tubig
- Ice or king cube
- Maraschino cherry
Mga Tagubilin
- Sa isang rocks glass, muddle sugar, chocolate bitters, at orange peel hanggang madurog ang asukal at ang orange twist ay naglalabas ng mga langis.
- Lagyan ng bourbon at tilamsik ng tubig.
- Paghalo para maghalo.
- Magdagdag ng yelo o king cube.
- Palamuti ng cherry.
Chocolate Mint Julep
Ang trick sa masarap na mint julep ay maraming pinong dinurog na yelo. Upang gawin ito, maaari kang maglagay ng yelo sa isang zipper bag at hampasin ito ng maso hanggang sa madurog ito ng pino. Ang chocolate twist na ito sa Kentucky Derby classic ay gumagawa ng isang inumin. Nakukuha nito ang lasa ng tsokolate mula sa chocolate mint. Kung gusto mo ng bersyon na may higit pang tsokolate, magdagdag ng kalahating onsa ng puting creme de cacao kapag nagdadagdag ng club soda at yelo.
Sangkap
- 1 kutsarang confectioner ng asukal
- 10 sariwang tsokolate mint dahon, dagdag pa para sa dekorasyon
- ⅛ onsa club soda, plus soda to top off
- 2 ounces bourbon
- Durog na yelo
Mga Tagubilin
- Sa isang julep cup, gumulong asukal, mint, at splash ng club soda.
- Dahan-dahang haluin ang bourbon.
- Magdagdag ng dinurog na yelo
- Itaas sa natitirang club soda.
- Paghalo para maghalo.
- Palamuti ng isang sanga ng chocolate mint.
Chocolate M alt
Kung sakaling nagkaroon ka ng chocolate m alt na may burger, magugustuhan mo ang nostalgia ng masarap na cocktail na ito. Gumagamit ito ng masarap na rum cream liqueur, tulad ng RumChata. Ang recipe ay gumagawa ng dalawang inumin, kung gusto mong magbahagi.
Sangkap
- 3 ounces rum cream liqueur
- 2 ounces vanilla vodka
- 2 scoop na vanilla ice cream
- ¼ cup chocolate syrup
- ¼ tasa ng gatas o cream
Mga Tagubilin
- Sa isang blender, pagsamahin ang lahat ng sangkap
- Blend hanggang sa ninanais na pare-pareho, pagdaragdag ng karagdagang gatas sa manipis kung gusto.
Mexican Hot Chocolate
Hindi ito ang mainit na tsokolate ng lola mo - maliban na lang kung nasiyahan si lola sa kanya na may spike na may kaunting cayenne, kaunting cinnamon, at isang magandang shot ng tequila. Ang pampainit na inumin na ito ay mag-iiwan sa iyo ng pagnanais ng higit pa. Ang recipe ay gumagawa ng dalawang inumin, perpekto para masubukan ni lola.
Sangkap
- 3 ounces unsweetened chocolate
- 12 ounces na gatas
- ½ tasa ng asukal
- ½ kutsarita ng vanilla
- 1 kutsarita ng kanela
- Dash cayenne, para tikman
- 2 ounces tequila
- Whipped cream
Mga Tagubilin
- Sa isang maliit na kasirola, painitin ang tsokolate, gatas, asukal, cinnamon, cayenne, at vanilla sa katamtamang apoy, patuloy na kumukulo.
- Pakuluan.
- Painitin ang isang mug sa pamamagitan ng pagpuno ng mainit na tubig.
- Pagkatapos mainit-init na hawakan ang mug, ibuhos ang tubig.
- Sa bawat mug, ilagay ang equila.
- Ibuhos sa pinaghalong tsokolate.
- Paghalo upang pagsamahin.
- Ihain sa ibabaw na may whipped cream at karagdagang cinnamon sprinkles kung gusto.
Chocolate-Covered Strawberry
Bagaman walang strawberry na talagang nababalutan ng tsokolate sa paggawa ng inuming ito, ang lasa ay nagpapaalala sa napakasarap na combo na ito. Siyempre, maaari kang mag-atubiling palamutihan ng strawberry-dipped na tsokolate kung sa tingin mo ay sobrang saya mo.
Sangkap
- ½ onsa puting creme de cacao
- 1½ ounces strawberry liqueur
- 1 onsa mabigat na cream
- Strawberries para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang rocks glass, ilagay ang creme de cacao, strawberry liqueur, at cream
- Paghaluing mabuti para mahalo.
- Palamuti ng strawberry.
Chocolate Mudslide
Kung naghahanap ka ng straight-up na dessert sa isang baso, maaaring ang mudslide lang ang gusto mong inumin. Ginawa gamit ang Kahlúa (o isa pang coffee-flavored liqueur), vodka, cream, Irish cream, at chocolate syrup, ito ay isang twist sa chocolate-free classic. Ang recipe ay gumagawa ng dalawang inumin.
Sangkap
- 2 kutsarang chocolate syrup
- 1 onsa vodka
- 1 onsa coffee liqueur
- 1 onsa Irish cream
- 1 onsa mabigat na cream
- 1 onsa crème de cacao
- 1 tasang dinurog na yelo
- Whipped cream
- Chocolate shavings o cocoa powder, opsyonal
Mga Tagubilin
- Chill cocktail o wine glasses.
- Sa dalawang malalaking wine o cocktail glass, ibuhos ang isang kutsarang chocolate syrup at paikutin ang baso para ipamahagi ito sa loob ng gilid ng baso.
- Sa isang blender, pagsamahin ang vodka, coffee liqueur, Irish cream, heavy cream, crème de cacao, at ice.
- Blend hanggang makinis.
- Maingat na ibuhos ang timpla sa mga inihandang cocktail glass.
- Palamuti ng whipped cream at chocolate cavings o cocoa powder kung gusto.
Chocolate Cake Cocktail Shot
Gawin ang iyong sarili ng isang mabilis at madaling shot na may lasa na nakapagpapaalaala sa paboritong lasa ng cake.
Sangkap
- 1½ onsa hazelnut liqueur
- ¾ onsa vanilla vodka
- Ice for shaker
- Asukal at lemon wedges para palamuti
Mga Tagubilin
- Para ihanda ang rim, kuskusin ang gilid ng baso gamit ang lemon wedge.
- Gamit ang asukal sa isang platito, isawsaw ang alinman sa kalahati o ang buong gilid ng baso sa asukal upang mabalutan.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, hazelnut liqueur, at vanilla vodka.
- Shake to chill.
- Salain sa inihandang shot glass.
- Parnish with lemon slice.
Chocolate Martini
Alam ng mga sopistikadong mahilig sa matamis na talagang walang paraan para magkamali sa chocolate martini. Ginawa gamit ang vodka at tsokolate, ang inuming ito ay medyo matamis at oh-so-chocolatey at madaling mag-iba ayon sa iyong panlasa. Dagdag pa, maaari kang maglakad-lakad tulad ni James Bond na may dalang martini glass. Ano kaya ang mas maganda?
Sangkap
- 1½ ounces creamy chocolate liqueur
- 1¼ ounces crème de cacao
- 1 onsa vodka
- ½ onsa cream
- Ice
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, chocolate liqueur, crème de cacao, vodka, at cream.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
Chocolate Cocktail Bliss
Kung mahilig ka sa tsokolate, magugustuhan mo ang mga spiked na inuming tsokolate. Hindi alintana kung naghahanap ka ng inumin na punong-puno ng dessert o isang bagay na medyo mas magaan, siguradong makakahanap ka ng perpektong chocolate cocktail para sa iyong panlasa.
