Recipe ng Pizza Roll

2024 May -akda: Carl Kingsman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 19:29

Sangkap

Pizza Dough

• 2 kutsarita ng instant yeast
• 3/4 tasa ng maligamgam na tubig
• 1 kutsarita ng asukal
• 1 kutsarang langis ng oliba
• 1 kutsarita ng asin
• 2 tasang harina, hinati

Pagpupuno at Paglubog

• 1 tasang ginutay-gutay na mozzarella cheese
• 1/4 tasang ginutay-gutay na Parmesan cheese
• 3/4 tasa hiniwang pepperoni o turkey pepperoni
• 1 kutsarita na tuyo na basil
• 1/2 kutsarita ng bawang asin
• 1 tasang pizza sauce o marinara sauce (para sa paglubog)

Mga Tagubilin

Bigyan ng sapat na oras para tumaas ang masa kapag ginawa mo ang recipe na ito.

Mga Tagubilin sa Dough

1. Pagsamahin ang lebadura, tubig at asukal sa maliit na mangkok at haluin hanggang matunaw ang lebadura; hayaang umupo ang pinaghalong mga 5 minuto.
2. Lagyan ng olive oil ang timpla.
3. Paghaluin ang 1 tasa ng tubig na may asin sa isang malaking mangkok at lagyan ito ng yeast mixture.
4. Haluin ang kuwarta hanggang sa maging makapal ang batter.
5. Lagyan ng karagdagang harina hanggang sa maging matigas ang masa.
6. Ilagay ang bola ng kuwarta sa isang nilagyan ng harina na patag na ibabaw at masahin ito.
7. Maglagay ng kaunting harina habang minamasa ang kuwarta hanggang sa maabot mo ang humigit-kumulang 2 tasa ng kabuuang harina na ginamit.
8. Takpan ang kuwarta at hayaang tumaas hanggang sa dumoble ang volume (mga isang oras).

Mga Tagubilin sa Pagpuno at Pagpupulong

1. Pinitin muna ang oven sa 425 degrees Fahrenheit.
2. I-stretch ang kuwarta sa isang malaking parihaba na hugis.
3. Nangungunang dough na may basil, garlic s alt, pepperoni, at cheeses.
4. Igulong ang kuwarta kasama ang pagpuno sa hugis ng log at gupitin ito sa 1-pulgadang hiwa.
5. Ilagay ang mga pizza roll sa mga baking sheet na bahagyang pinahiran ng langis.
6. Ihurno ang mga rolyo nang humigit-kumulang 10 minuto, o hanggang mag-brown.
7. Ihain kasama ng marinara o pizza sauce para sa paglubog.

Servings: Mga 8

Opsyonal na Pagkakaiba-iba

Subukan ang isa sa mga substitution at variation na ito para gawing bago mong paborito ang recipe na ito.

• Sa halip na gumawa ng sarili mong pizza dough mula sa simula, gumamit ng isang lata ng premade na binili na pizza dough.
• Gumamit ng sausage, ground beef, o Canadian bacon sa halip na pepperoni.
• Magdagdag ng mga gulay, gaya ng mushroom, sibuyas, berdeng paminta, o olibo, sa iyong mga rolyo bago maghurno.
• Maglagay ng 1/2 tasa ng pesto sauce o pizza sauce sa ibabaw ng kuwarta bago mo ito lagyan ng mga toppings at igulong ito.