Sangkap
- ¾ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- ¾ onsa asul na curaçao
- 1½ ounces blanco tequila
- Ice
- Lime wheel at mint sprig (opsyonal) para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, pagsamahin ang lime juice, blue curaçao, at tequila.
- Lagyan ng yelo at iling para lumamig.
- Salain sa isang batong baso na puno ng yelo.
- Palamutian ng lime wheel at, kung gusto mo, ng mint sprig.
Variations
Ang asul na margarita ay isang piging para sa mga mata, at ito rin ay isang napakasarap na inumin. Gusto mo bang suntukin ito habang pinapanatili ang matingkad na asul na kulay? Subukan ang sumusunod:
- Gumamit ng bagong piniga na key lime juice bilang kapalit ng lime juice.
- Gulohin ang ilang hiwa ng sariwang jalapeño na may asul na curaçao para sa maanghang na margarita.
- Magdagdag ng ilang gitling ng habanero bitters.
- Para sa mas smokier flavor, palitan ng mezcal ang tequila.
Garnishes
Sa matingkad na asul na kulay nito, ang margarita na ito ay kahanga-hanga na. Gayunpaman, maaari mo itong gawing mas lalo pang sumikat sa mata gamit ang magandang palamuti:
- Palamutian ng balat ng orange, gulong, o wedge para sa matingkad na contrast ng kulay.
- Asin ang gilid tulad ng tradisyonal na margarita.
- Palamutian ng medyo tuyo o sariwang hibiscus bloom.
- Sugar the rim na may blue sugar spinkles (o shade na gusto mo kung gusto mo ng matingkad na color contrast).
Tungkol sa Asul na Margarita
Kung, bilang isang bata, natuwa ka sa asul na dila na dumating noong kumain ka ng mga blue ice pop, kung gayon, kaibigan, ikaw ang perpektong kandidato para sa isang asul na margarita. Ang isa sa mga pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng klasikong margarita at ng asul na margarita ay isa lamang ang may potensyal na gawing bughaw ang iyong dila.
Bagama't tiyak na may ibang kulay at anyo ang inuming ito, sa sandaling humigop ka ng asul na margarita, makikita mo ang lasa nito na halos kapareho ng klasikong margarita. Kaya ano ang nagbibigay? Ang sagot ay nasa asul na curaçao. Bagama't ang liqueur na ito ay may dye na idinagdag upang gawing kakaibang makulay ang iyong mga inumin, lahat ng curaçao ay may lasa ng orange at ginawa mula sa mapait na curaçao oranges. Kaya't kung ito ay asul, berde, pula, o malinaw, ang curaçao ay halos magkapareho sa bawat kulay.
Gulong sa Asul
Feeling playful? Kailangan mo ng matingkad na kulay na pick-me-up? Gusto ko lang sabihin sa mundo, "Uy - gusto ko ang asul?" Pagkatapos ay oras na upang gawing IYONG inumin ang asul na margarita. Dahil walang pake sa iyo ang Blue Man Group!
