Higit pa sa herbal ngunit hindi kasing kakaiba ng brothtail, ang mga masasarap na cocktail ay isang staple na maaaring hindi mo naisip sa sarili nilang kategorya. Ang isang tomato spritz o klasikong Bloody Mary ay angkop, o subukan ang isang maruming martini o kahit isang walang hanggang Lion's Tail. Tuklasin natin ang masarap na bahagi ng mga cocktail.
Savory Lion's Tail
Ang walang hanggang buntot ng leon, ito ay isang inuming bourbon na nahuhulog sa labas lamang ng mga karaniwang pinaghihinalaan pagdating sa mga inuming bourbon. Ngunit ang inuming bourbon na ito ay iba: ito ay malasa, ito ay may spiced, ito ay isang touch sour, at ito ay ganap na balanse.
Sangkap
- 2 ounces bourbon
- ½ onsa allspice dram
- ¼ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- ⅛ onsa simpleng syrup
- 2-3 gitling ang mabangong mapait
- Ice
- Peel ng orange para sa dekorasyon, opsyonal
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang coupe glass.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, bourbon, allspice dram, lime juice, simpleng syrup, at mapait.
- Shake to chill.
- Salain sa malamig na baso.
- Palamutian ng orange twist, kung gusto.
Tomato Spritz
Isang mas magaan, at hindi gaanong boozy, masarap na opsyon kaysa sa Lion's Tail o karaniwang bloody Mary, ang tomato spritz ay isang malutong at masarap na panaginip.
Sangkap
- 2 ounces dry vermouth
- ½ onsa gin
- 1 onsa tomato juice
- 1 onsa patag na tubig
- Ice
- 1 onsa prosecco
- Club soda to top off
- Lemon wedge para sa dekorasyon, opsyonal
Mga Tagubilin
- Sa isang bato o highball glass, magdagdag ng yelo, dry vermouth, gin, tomato juice, at flat water.
- Paghalo sandali para maghalo.
- Add prosecco.
- Itaas sa club soda.
- Palamutian ng lemon wedge, kung gusto.
Savory Bloody Mary and Tomato Cocktails
The quintessential savory cocktail: the Bloody Mary. Siyempre, maaari mong tangkilikin ang tequila twist na may kasamang Bloody Maria, o isang fizzy bloody beer.
Ito ay ibinigay, ang mga cocktail ng kamatis ay kasing sarap. Isang mayamang Michelada, oyster shooter, at masarap na margarita ang gumagawa ng paraan.
Beet Negroni
Gin at beet juice, ang signature na kumbinasyon ng mala-damo at earthy, ay nagsasama sa perpektong kasal kasama si Campari upang makagawa ng isang hindi malilimutan at masarap na negroni.
I-sub ang beet-infused gin para sa isang onsa at kalahating gin at kalahati ng isang onsa ng beet juice.
Sangkap
- 1½ ounces beet-infused gin
- 1½ ounces matamis na vermouth
- 1½ ounces Campari
- Ice
- Orange twist para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang pinaghalong baso, magdagdag ng yelo, beet-infused gin, sweet vermouth, at Campari.
- Paghalo nang mabilis para lumamig.
- Salain sa isang batong baso sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Palamuti ng balat ng orange.
Earthy and Savor Beet Cocktails
I-channel ang iyong panloob na mixologist at sumisid muna sa mapang-akit na magenta na mundo ng mga inuming beet.
Astang Aso
Ipares ang gin na may kaunting asin at mapait na maasim na grapefruit juice, at mayroon kang nakakapreskong kahit maalat ngunit masarap na cocktail.
Sangkap
- Grapfruit wedge at asin para sa rim
- 2 ounces gin O vodka
- Ice
- Grapfruit juice to top off
- Grapfruit slice at lime slice para palamuti
Mga Tagubilin
- Para ihanda ang rim, kuskusin ang gilid ng baso gamit ang grapefruit wedge.
- Gamit ang asin sa platito, isawsaw ang alinman sa kalahati o ang buong gilid ng baso sa asin upang mabalutan.
- Sa inihandang baso, ilagay ang yelo, gin, at grapefruit juice.
- Palamuti ng grapefruit slice at lime slice.
Savory Martinis
Magpakasawa sa sarap na garnish ng sibuyas na may Gibson martini. Gayundin, maaari mong isaalang-alang ang paglalaro nito nang ligtas sa isang maruming martini -- o isang variation o dalawa.
Hindi mapaglabanan na Nakakatakam na Malasasang Cocktail
Narinig mo na ang tungkol sa dessert sa baso, ngunit malamang na hindi meryenda sa baso. Okay, hindi iyon gumagana. Ngunit ang mga masarap na cocktail na ito ay gumagana kapag naghahanap ka ng makakati sa lugar na iyon para sa isang cocktail na medyo earthier, medyo maalat, at medyo mas mayaman kaysa sa lahat ng iba pa.
