Ang sikat ng araw, ang mainit na simoy ng hangin, at ang magagandang tanawin sa labas na kasama ng mga buwan ng tagsibol at tag-araw ay ginagawang pangunahing pagpipilian ang mga piknik. Ang problema ay marami sa iyong mga regular na pagkain ang hindi madala sa isang picnic basket.
Para sa mga taong naghahanap ng perpektong portable spread o sa mga naghahanap ng patio meal option na makatiis sa init, mayroon kaming 26 simple ngunit napakagandang katakam-takam na mga ideya sa pagkain sa piknik na isasama sa iyong susunod na iskursiyon sa magandang labas.
Caprese Salad
Ang Caprese salad ay isang madali ngunit eleganteng mapagpipiliang picnic food na nangangailangan lamang ng tatlong sangkap: mga kamatis, sariwang mozzarella, at basil. Magpahid ng kaunting olive oil at balsamic glaze para magdagdag ng dagdag na zing at mayroon kang perpektong salad para sa isang picnic.
Pinakamaganda sa lahat, maaari mong gawing sandwich ang Italian staple na ito o maaari kang bumili ng grape tomatoes at mini mozzarella balls at i-slide ang iyong salad sa mga skewer para gawing meryenda na walang gamit! Ibuhos lang ang iyong olive oil at balsamic vinegar sa mga mini squeeze na bote para madaling dalhin.
Cobb Salad
Kung nagho-host ka ng iyong picnic sa isang patio, ang cobb salad ay ang pangunahing pagpipilian. Ang malaking pagkain na ito ay may mga nilagang itlog, malutong na bacon, asul na keso, diced na kamatis, abukado, berde o pulang sibuyas, romaine lettuce, at dibdib ng manok. Ipares ito sa iyong paboritong ranch dressing at magkakaroon ka ng perpektong tanghalian sa tag-araw!
Salad Jars
Para sa mga taong naghahanap ng lettuce para maging bahagi ng kanilang spread, ngunit planong on the go, ang mga salad jar ay isang kamangha-manghang solusyon! Mahusay ang mga ito sa isang picnic basket o backpack, at kapag nakaupo nang tuwid, hindi sila nababad. Gayunpaman, ang paborito naming bahagi tungkol sa masustansyang ulam na ito ay maaari mong ganap na i-customize ang bahagi ng bawat tao.
Kapag gumagawa ng iyong mga garapon ng salad, ang lansihin ay ilagay ang mga basang sangkap, tulad ng tinadtad na kamatis, artichoke heart, avocado, at dressing, sa ibaba, at ilagay ang mga 'tuyo' na sangkap, tulad ng keso, tinadtad na mga sibuyas, lettuce, at crouton, sa itaas. Siguraduhin lamang na mag-iwan ng kahit isang pulgadang espasyo sa pagitan ng iyong mga sangkap at ang takip upang mapaghalo mo ang lahat kapag handa ka nang kumain.
Cowboy Caviar at Tortilla Chips
Kung gusto mo ng pampalasa, isaalang-alang ang paghahalo ng cowboy caviar. Para sa mga hindi pamilyar sa klasikong Texas mix na ito, ito ay isang nakapagpapalakas na kumbinasyon ng matamis na mais, diced na kamatis, black beans, black-eyed peas, pinong tinadtad na bell pepper, pula at berdeng sibuyas, jalapenos, at sariwang cilantro, lahat ay itinapon sa isang red wine vinaigrette.
Ipares sa tortilla chips at mayroon kang Tex-Mex dip na garantisadong masisiyahan!
Pasta Salad
Naghahanap ng medyo mas nakakatuwang? Ang pasta salad ay isang kamangha-manghang pagpipilian - paghaluin lamang ang mga sangkap tulad ng noodles, salami, pepperoni, olive, sariwang kamatis, ginisang mushroom at sibuyas, mozzarella, parmesan, at Italian dressing. Isa itong masarap na kumbinasyon na mas mabilis kang mabusog kaysa sa inaakala mo.
Mga Sariwang Prutas
Matamis, makatas, at nakapagpapasigla - may napakagandang bagay tungkol sa mga sariwang hiniwang prutas! Para sa mga gustong magkaroon ng natural na matamis na side sa kanilang picnic, kumuha ng snackle box o bento box at punuin ito ng mga ubas, watermelon cube, strawberry, raspberry, blueberries, sliced peach, at cherries.
Keso at Crackers
Ang Matigas at nakakalat na keso, kasama ng mga artisan crackers, ay isang magandang ideya para sa piknik na pagkain. Kunin ang anumang cracker na gusto mo, at pagkatapos ay ipares ito sa pre-sliced cheddar, aged gouda, at gruyere.
Kung plano mong dalhin ang iyong pagkain sa yelo, ang isang pinong pagpipilian na idagdag sa iyong cheese board ay brie o mascarpone. Ang mga pares na ito ay napakahusay sa isang fruit spread at maaari mong pataasin ang kanilang lasa sa raspberry o fig jam at lokal na pulot.
Charcuterie Meats
Ang Summer sausage, salami, pepperoni, at chorizo ay lahat ng mainam na piknik na pagkain dahil ang mga karneng ito ay nalulunasan. Nangangahulugan iyon na maaari silang ligtas na manatili sa labas ng refrigerator sa mahabang panahon.
Nakakatulong na Hack
Kapag naghahain ng mga maaalat at mausok na pagkain na ito, ipinapayo namin na hiwain ang mga ito nang maaga at ipares ang mga ito sa caramelized onion jam o spicy mustard para magdagdag ng dagdag na sipa!
Pita Bread & Hummus
Cream, buttery, at earthy. Ang Hummus ay isang mabilis at madaling paraan pagdating sa paghahanda ng picnic spread. Hindi lang ito may kaunting protina, ngunit maaari mo itong ipares sa pita bread, sariwang gulay, hiwa ng mansanas, o chips.
Rainbow Veggie Kabobs
Speaking of vegetables, kung naghahanap ka ng masustansyang picnic food, isaalang-alang ang paggawa ng mga kabob na puno ng paborito mong dippable veggies. Maaaring kabilang dito ang mga grape tomatoes, bell o sweet peppers, zucchini, baby portabella mushroom, carrots, broccoli, at celery. Pagkatapos, i-partner ang mga skewer na ito sa isang lalagyan ng french onion o ranch dip at magkakaroon ka ng masarap at makulay na meryenda!
Spring Rolls
Kapag ginawang sariwa gamit ang rice paper, ang mga spring roll ay isang napakagaan na pagpipilian na maaaring matamis o malasang depende sa sauce na ipapares mo sa kanila. Ang mga piknik ay maaaring pumili ng mango avocado spring rolls o isang bahaghari ng mga gulay na naka-layer sa rice paper. Maaari ka ring magdagdag ng manok, hipon, salmon, o tofu para sa dagdag na lakas!
Huwag kalimutan ang iyong sawsaw! Ang mga spring roll na nakabatay sa prutas ay mahusay sa Greek yogurt. Sa kabaligtaran, ang iyong meat at veggie roll ay maaaring palamutihan ng higit pang earthy option tulad ng peanut ginger o orange sauce.
Pickle at Olive Tray
Sa isang mainit na araw ng tag-araw, mahirap labanan ang maaalat na meryenda! Ang mga ito ay mahusay para sa muling pagdadagdag ng mga electrolyte at magdagdag ng maasim na bahagi sa iyong pagkalat. Ang kalamata, berde, at itim na olibo, kosher at bread and butter pickles, banana peppers, sariwang berdeng tangkay ng sibuyas, at sariwang labanos ay isang nakakagulat na kasiya-siyang pagpipilian.
Granola Apple Peanut Butter Wrap
Para sa mga nagho-host ng kanilang picnic sa park nang maaga, gawin ang iyong pagkain sa piknik na may temang almusal! Magpahid ng makapal na layer ng peanut butter sa isang whole wheat tortilla, ibuhos sa kaunting pulot, at iwiwisik sa isang layer ng granola, chocolate chips, at dried cranberries.
Sa wakas, julienne green apple slices para magdagdag ng maasim na bahagi sa breakfast-style wrap na ito. Igulong ito at handa ka nang umalis!
Chicken Salad Sandwich
Para sa mga nais ng kaunting protina at maraming sarap sa kanilang pagkain, ang chicken salad ay maaaring magbigay ng isang masiglang sipa! Bagama't laging pinakamainam para sa lasa ang pagtimplahan ng manok bago i-bake at gupitin, mayroon ka ring opsyon na kumuha lang ng mabilisang rotisserie na manok, na dapat palaging nasa iyong listahan ng pamimili ng Costco.
Katayin lang ito at magpatuloy sa isa sa magagandang recipe na ito. Pagkatapos, ihagis ang timpla sa ilang artisan bread at magkakaroon ka ng eleganteng spread nang walang masyadong paghahanda!
Buffalo Chicken Dip
Kung nagho-host ka ng iyong piknik sa patio, isaalang-alang ang pagpapaputok ng oven at maghanda ng maanghang na buffalo chicken dip! Ito ay mahusay sa tinapay, chips, o kahit na sariwang gulay. At, tulad ng recipe ng chicken salad, mabilis itong gawin kapag pinili mong gumamit ng limang dolyar na Costco na manok.
Poke Bowls
Para sa mga mahilig sa hilaw na isda, ang poke bowls ay isang masarap na Hawaiian dish na nagtatampok ng mga sariwang prutas at gulay, kanin, hilaw na tuna o salmon, at dressing. Ito ay isang mas masiglang bersyon ng sushi na madali mong maihain sa panahon ng iyong patio luau party o maaari mong i-pack ang mga ito para mag-enjoy pagkatapos ng mahabang paglalakad o oras ng paglalaro sa parke.
Pineapple Mango Chicken Lettuce Wraps
Ito ay isa pang madaling recipe na may kasamang pre-cooked na manok. Kumuha ng romaine o bibb lettuce at itambak ito nang mataas ng tinimplahan, ginutay-gutay na manok at ilang pineapple mango salsa. Pinakamaganda sa lahat, ang simpleng recipe na ito ay tumatagal ng 20 minuto upang gawin, at ito ay mahusay na naglalakbay. I-assemble lang ang iyong mga balot kapag nakalagay ka na sa iyong perpektong lugar para sa piknik.
Greek Chicken Salad Stuffed Peppers
Huriin ang precooked rotisserie chicken at ihalo ito sa tinadtad na kalamata olives, artichoke hearts, pulang sibuyas, kamatis, puso ng palma, pipino, bell pepper chunks, at feta cheese. Pagkatapos, ihagis ang timpla sa iyong paboritong Greek dressing. Panghuli, kapag oras na para kumain, ihain na lang ang timpla sa kalahati ng bell pepper na hinugasan at inalis ang binhi.
Turkey, Apple, at Brie Sandwich
Roasted turkey, arugula, thinly sliced gala o jazz apples, brie cheese, caramelized onions, at fig jam - lahat ng layered sa pagitan ng dalawang hiwa ng sourdough bread o light at flakey croissant ay isang kumbinasyon na mahirap talunin. Nakakabusog, may lasa, at talagang masarap!
Hasselback Tomato Clubs
It's all the goodness of a turkey club, positioned in a semi-sliced plum tomato. Ang kailangan mo lang gawin ay gupitin ang iyong mga kamatis nang crosswise limang beses, siguraduhing iwanang buo ang isang bahagi ng prutas. Pagkatapos, kumuha ng manipis na hiniwang pabo, crispy bacon, hiwa ng Monterey Jack cheese, lettuce, at avocado at punan ang bawat seksyon ng isa sa mga sangkap na ito.
Siyempre, maaari kang palaging maging mas tradisyonal at gumawa ng classic na turkey club sa paborito mong tinapay o tinapay para sa hindi mapaglabanan na picnic sandwich.
Classic Arnold Palmer
Hindi kumpleto ang isang piknik kung walang tamang inumin, at ano pang mas magandang pagpipilian kaysa sa klasikong Arnold Palmer. Mas doble ang sarap ng half-iced tea at half-lemonade!
Fruit-Infused Water
Ang isa pang mainam na pagpipilian ay ang fruit-infused water. Ito ay nakakapresko at makakatulong sa iyong manatiling hydrated sa iyong piknik. Una, hugasan ang prutas, gupitin ang mas malaking ani, at pagkatapos ay ihulog ito sa isang pitsel ng tubig. Hayaang itakda ito nang hindi bababa sa 30 minuto at handa ka nang umalis. Subukan ang mga kumbinasyon tulad ng:
- Pipino at lemon
- Strawberry, lemon, at basil
- Grapefruit, granada, at mint
- Mga dalandan at blueberry
- Mint at kalamansi
Virgin Mojito
Speaking of mint and lime, isa pang pampasiglang inumin para sa picnic sa araw ay ang virgin mojitos! Ang kalamansi, mint, simpleng sugars, at club soda ay isang katakam-takam na komposisyon. Maaari mo ring pagandahin ang mga bagay-bagay gamit ang mga recipe na idinaragdag sa muddled raspberries, blueberries, o watermelon juice!
Lemon Bars
Ang perpektong kumbinasyon ng tamis at maasim! Ang mga lemon bar ay isang magaan at masarap na opsyon sa dessert na isang klasikong pagpipilian para sa anumang piknik. Mahusay ang kanilang paglalakbay at malamang na sila ay tinatangkilik ng lahat. Mayroon ding iba't ibang mga recipe ng lemon bar na mapagpipilian para sa dessert item na ito na may kasamang mga cheesecake-style bar o mga opsyon na nagdaragdag sa tamis ng blueberries.
Frozen Yogurt Parfaits
Sa isang mainit na araw ng tag-araw, ang malamig na pagkain ay isang malugod na pagpipilian! Ang mga frozen na yogurt parfaits ay isang mahusay na pagpipilian dahil maaari mong kainin ang mga ito sa labas ng freezer o maaari silang matunaw sa cooler at magsisilbi pa ring masarap na meryenda. Pagsamahin lang ang vanilla Greek yogurt na may sarap ng lemon. Susunod, haluin ang 1.5 tasa ng raspberry at kalahating tasa ng puting asukal. Hayaang umupo ng isang oras.
Pagkatapos, i-layer ang iyong raspberry mash, sariwang blueberries, at yogurt sa isang to-go container. I-freeze magdamag o hanggang sa maging solid ang timpla. Kapag nag-iimpake ng iyong piknik, kumuha ng granola, chocolate chips, chia seeds, dagdag na sariwang prutas, at anumang iba pang gusto mo sa iyong parfait.
White Vanilla Cranberries
Gawing maaga ang Pasko gamit ang simpleng picnic food idea na ito! Ang kailangan mo lang ay mga sariwang cranberry at Ghirardelli White Vanilla Flavored Melting Wafers.
- Hugasan ang iyong mga berry at pagkatapos ay lagyan ng wax paper ang isang cookie sheet.
- Susunod, tunawin ang iyong mga wafer ayon sa mga direksyon sa bag.
- Pagkatapos, isawsaw ang iyong prutas sa tsokolate at ihanay ang mga ito sa iyong tray.
- I-freeze nang isang oras at mayroon kang katakam-takam na treat na mahirap labanan at madaling itapon sa isang picnic basket!
Simple Picnic Food Ideas at Refreshing Ingredients ang Gagawin Nito
Ang susi sa paggawa ng perpektong menu ng piknik ay ang pumili ng mga pagkaing magaan, ngunit puno ng lasa, at dapat ihain nang malamig! Dahil kakainin mo ang mga pagkaing ito sa init ng tagsibol at tag-araw, hindi mainam ang mabibigat at maiinit na pagkain.
Dagdag pa rito, gusto mo ng mga bagay na makakayanan ang init, lalo na kung ang iyong piknik ay lalabas sa kalikasan at hindi sa patio. Nangangahulugan ito na ang mga di-nabubulok na pagkain ay dapat ang iyong unang pagpipilian. Gayunpaman, kung pipiliin mo ang mga piknik na pagkain na kailangan mong panatilihing cool, ang isang freezable tote ay isang kapaki-pakinabang na pamumuhunan. Maging malikhain gamit ang mga sariwang sangkap at maaari kang magkaroon ng perpektong picnic food para sa anumang okasyon.
