Sumusunod ka man sa vegetarian diet o gusto mong magdagdag ng higit pang mga pagkain na walang karne sa iyong lingguhang menu, ang masasarap na vegetarian chili recipe ay naglalaman ng maraming lasa sa bawat mangkok. Mula sa mga simpleng recipe ng sili na tumatagal ng wala pang 30 minuto upang ihanda hanggang sa mga recipe na kumukulo sa isang crockpot nang maraming oras, ang resulta ay isang katakam-takam at kasiya-siyang bowl ng vegetarian chili.
Vegetarian Chili
Sangkap
- 1 puting sibuyas
- 1 pulang kampanilya, buto at lamad inalis
- 1 kutsarang tinadtad na bawang
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1 lata ng black beans
- 1 can kidney beans
- 1 lata na diced na kamatis
- 1 lata tomato sauce
- 1 kutsaritang giniling na kumin
- 2 kutsarita ng ancho chili powder
Mga Direksyon
- Hiwain ang paminta sa maliliit na piraso.
- Dutayin ang sibuyas.
- Igisa ang sibuyas, bawang at bell pepper sa olive oil hanggang lumambot.
- Idagdag ang giniling na cumin at ancho chili powder.
- Idagdag ang de-latang kamatis at tomato sauce.
- Alisan ng tubig at banlawan ang beans.
- Idagdag ang beans sa timpla.
- Asin sa panlasa.
- Kumukulo sa mahinang apoy sa loob ng kalahating oras.
Masarap ihain ang ulam na ito kasama ng cornbread. Nagsisilbi ng apat hanggang anim na tao.
Quick Vegetarian Chili
Sangkap
- 1 lata red kidney beans
- 1 can pinto beans
- 2 lata na nilagang kamatis
- 1 garapon ng paborito mong salsa
- 1 pakete ng sili na pulbos
- Kurot ng red pepper flakes (opsyonal)
- Kurot ng cayenne pepper (opsyonal)
- Asin at paminta (opsyonal)
Mga Direksyon
- Banlawan at alisan ng tubig ang kidney at pinto beans.
- Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang katamtamang laki ng palayok.
- Paghaluin ang mga sangkap.
- Painitin sa katamtamang init hanggang sa uminit ang sili, humigit-kumulang 10 minuto.
- Bawasan ang init at kumulo ng humigit-kumulang 20 minuto.
Crockpot Three Bean Vegetarian Chili
Sangkap
- 1 lata ng black beans
- 1 lata red kidney beans
- 1 lata garbanzo beans (chickpeas)
- 1 lata na black bean soup
- 1 lata na tinadtad na kamatis sa katas
- 1 sibuyas, diced
- 1 tangkay ng kintsay, tinadtad
- 1 clove na bawang, diced
- 1 kutsarang sili na pulbos (higit pa o mas kaunti sa panlasa)
Mga Direksyon
- Banlawan at alisan ng tubig ang black beans, red kidney beans at garbanzo beans.
- Ilagay ang lahat ng sangkap sa crockpot.
- Paghalo para maghalo ng mga sangkap.
- Takpan ang crockpot at lutuin sa mababang setting sa loob ng anim hanggang walong oras.
Vegetarian Chili Recipe: Isang Malusog na Pagpipilian
Ang Vegetarian chili recipe ay isang mahusay na paraan ng pagsasama ng mga walang karne na pagkain sa iyong diyeta. Ayon sa WebMD, ang ilan sa maraming benepisyong pangkalusugan sa pag-aalis o paglilimita sa dami ng pulang karne sa iyong diyeta ay kinabibilangan ng pinababang panganib ng ilang uri ng kanser at sakit sa puso, pagbaba ng presyon ng dugo at mababang antas ng kolesterol. Gayunpaman, kung nagpaplano kang gumamit ng vegan, vegetarian o flexitarian diet, suriin sa iyong medikal na propesyonal upang matiyak na nakukuha mo ang tamang dami ng nutrients para sa iyong mga pangangailangan.
