Ham and Melon Appetizer
Kung nagpaplano ka ng party, hindi na kailangang mag-alala na aabutin ng iyong mga appetizer ang lahat ng oras mo bago dumating ang iyong mga bisita. Ang mga mabilis, eleganteng appetizer na ito ay siguradong tatatak, habang nag-iiwan ka pa rin ng oras para ihanda din ang iyong sarili. Ang dami ng mga appetizer na pinaplano mong gawin, kasama ang bilang ng mga taong inimbitahan sa iyong party, ang tutukuyin ang mga huling halaga ng sangkap para sa mga recipe.
Sangkap
- 1 honeydew melon, hiniwa
- 1 bungkos ng arugula
- Parma ham, hiniwang manipis
Mga Tagubilin
Itaas ang bawat piraso ng melon na may sanga ng arugula at balutin ng ham.
Bruschetta
Sangkap
- 2 malalaking kamatis, tinadtad nang magaspang
- 1/2 matamis na sibuyas, tinadtad
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 1 kutsarita tinadtad na sariwang basil
- 2 kutsarita tinadtad na sariwang perehil
- Italian bread, hiniwa sa 1 pulgadang hiwa
- 1/4 cup na bagong gadgad na parmesan cheese
Mga Tagubilin
- Maglagay ng mga hiwa ng tinapay sa isang baking sheet.
- Pagsamahin ang lahat ng iba pang sangkap at tuktok na tinapay na may pinaghalong. Maghurno ng walo hanggang 10 minuto.
Prosciutto and Figs
Sangkap
Para sa bawat pampagana:
- 1 fig
- 1 hiwa ng prosciutto, hiniwa nang manipis
- 1 tipak mozzarella cheese
Mga Tagubilin
Maglagay ng keso sa ibabaw ng igos at balutin ng prosciutto. Anchor na may toothpick.
Caprese Salad
Sangkap
- 4 na malalaking kamatis, hiniwa
- 1 pakete ng sariwang mozzarella, hiniwa sa manipis na bilog
- 16 dahon ng sariwang basil, tinadtad
- 4 na kutsarang extra virgin olive oil
- 1 1/2 kutsarang balsamic vinegar
- Asin at paminta sa panlasa
Mga Tagubilin
- Ayusin ang mga kamatis at mozzarella sa isang plato.
- Paghaluin ang lahat ng iba pang sangkap, at ibuhos ang mga kamatis at keso.
Shaved Beef on Toast
Sangkap
- Crackers o crispbreads
- Thinly sliced or shaved roast beef
- Cream cheese na may chives
- Arugula
- Asin sa dagat
Mga Tagubilin
- Ipagkalat ang bawat isa sa mga crackers na may chive-cream cheese.
- Itiklop ang isang slice ng roast beef sa cream cheese.
- Layer na may ilang dahon ng arugula at ibabaw na may sea s alt.
Suried Tomato Crispbread
Sangkap
- Crispbread o iba pang crackers
- Cream cheese, whipped
- Sun dried tomatoes
Mga Tagubilin
Ipakalat ang cream cheese sa bawat malutong. Itaas na may mga kamatis.
Avocado and Caviar
Sangkap
- Avocado
- Red caviar
- Fresh dill
Mga Tagubilin
- Balatan ang mga avocado at alisin ang mga buto.
- Lasagin ng magaspang na tinidor ang laman ng avocado.
- Mag-load ng serving spoons na may minasa na avocado.
- Itaas na may kaunting pulang caviar at dill sprig.
Pan-Seared Scallops
Sangkap
- Olive oil
- Scallops
- Asin at paminta
- Salad greens
- Scallop shell para ihain
Mga Tagubilin
- Init ang olive oil sa isang kawali.
- Idagdag ang scallops sa mantika at igisa sa bawat panig sa loob ng tatlo hanggang apat na minuto.
- Maglagay ng salad green sa bawat shell.
- Ipatong ang mga scallop sa mga gulay.
- Asin at paminta sa panlasa.
Beet na may Goat Cheese
Sangkap
- Beets
- Olive oil
- Asin sa dagat
- Goat cheese
- Pesto
Mga Tagubilin
- Alatan ang mga beet at lagyan ng olive oil.
- Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at ilagay sa oven na pre-heated sa 425 degrees.
- Igisa hanggang malambot.
- Hiwain nang manipis at igulong sa mga silindro.
- Itaas na may sea s alt at ayusin sa isang plato na may goat cheese at pesto.
Eleganteng Tuhog
Sangkap
- Muenster cheese
- Ubas
- Grape tomatoes
- Basil
- Fresh mozzarella cheese
- lutong hipon
Mga Tagubilin
- I-slide ang muenster at ubas sa ilang skewer.
- Ayusin ang mozzarella na may grape tomatoes at basil sa pangalawang set ng mga skewer.
- I-slide ang hipon sa ikatlong set.
- Ayusin lahat sa isang pinggan.
Prutas, Gulay, at Hipon na tasa
Sangkap
- Mangga
- Avocado
- lutong hipon
- Salad greens
- Vidalia onion
Mga Tagubilin
- Balatan ang mangga, sibuyas, at avocado.
- Hiwain ang mangga at abukado sa mga sibat.
- Hiwain ang sibuyas sa dalawang pulgadang piraso.
- Maglagay ng kaunting salad green sa ilalim ng serving cup.
- Layer sa ilang hiwa ng mangga, avocado, at sibuyas.
- Itaas na may hipon.
Caviar sa Pumpernickel
Sangkap
- Pumpernickel crackers
- Cream cheese
- Iba't ibang uri ng caviar
Mga Tagubilin
- Ipagkalat ang cream cheese sa bawat isa sa mga crackers.
- Itaas na may iba't ibang mga caviar.
Kung ang mabilis at eleganteng appetizer na ito ay medyo mas sopistikado kaysa sa kailangan ng iyong party o hapunan, pag-isipang gumawa ng murang madaling appetizer.
