Ang Currants (Ribes spp.) ay isang malaking grupo ng mga makahoy na palumpong, ang ilan sa mga ito ay itinatanim para sa kanilang mga katangiang pang-adorno at ang iba ay nilinang para sa kanilang nakakain na prutas. Ang mga berry ng mga nakakain na varieties ay karaniwang makikita sa mga istante ng grocery store sa Europe, bagaman ito ay nananatiling medyo hindi kilalang prutas sa United States.
Currant Species
Ang mga currant ay malapit na nauugnay sa mga gooseberry, na may kaparehong genus na Ribes, ngunit walang tinik at namumunga na hindi kasing laki o kasing tamis. Sa kabuuan, ang mga currant ay maaaring mauri bilang mga deciduous, cold-climate shrub, bagama't may ilang mga pagbubukod sa dose-dosenang mga species.
Ornamental Species
Ang pinakasikat sa mga ornamental currant, na tinatawag na flowering currants (Ribes sanguineum), ay mga patayong palumpong na karaniwang lumalaki hanggang 10 o 12 talampakan ang taas. Ang mga ito ay nagtataglay ng saganang makulay na mga kumpol ng bulaklak sa huling bahagi ng taglamig, tulad ng mga dahon na umuusbong mula sa mga hubad na sanga, at kalaunan ay natatakpan ng mga berry na paborito ng mga ibon. Available ang pink-, red- at white-flowering varieties.
Mayroong ilang iba pang mga species ng currant na paminsan-minsang ginagamit sa ornamental plantings:
- Ang mga alpine currant ay lumalaki ng apat hanggang anim na talampakan ang taas at pangunahing ginagamit bilang isang hedge species sa mga lugar na may napakalamig na taglamig.
- Ang mga golden currant ay lumalaki ng anim hanggang walong talampakan ang taas at namumunga ng mga dilaw na bulaklak na amoy clove at vanilla.
- Evergreen currant lumalaki mga dalawang talampakan ang taas at kumakalat nang malawak; sila lamang ang mga species na nabubuhay sa mainit na klima kung saan ang taglamig ay banayad.
Edible Species
Ang mga berry ng lahat ng species sa Ribes genus ay teknikal na nakakain (hindi ito nakakalason), ngunit ang ilan ay lumago lalo na para sa kanilang nakakain na prutas. Lahat ng mga sumusunod na varieties ay lumalaki ng tatlo hanggang limang talampakan ang taas at lapad.
| Black currant ay may madilim na kulay na mga berry na itinuturing na nakuha ng marami kapag hilaw, bagama't medyo sikat ang mga ito para sa mga pie at preserve. |
|
| Red currantmay mas masarap na lasa kaysa sa dark-colored na mga kamag-anak kapag hilaw at kadalasang ginagamit na sariwa sa mga salad, yogurt o kinakain nang walang kamay. |
|
| White currantay isang albino variety ng red currant na kilala sa mas matamis nitong lasa at kakaibang translucent berries. |
|
Sa Hardin
Ang mga namumulaklak na currant ay isang top-notch shrub para gamitin bilang focal point sa gitna ng kama ng mas maliliit na perennials. Mayroon silang magandang hugis na parang plorera at nagpapanatili ng kaakit-akit na hitsura sa lahat ng apat na panahon. Ang iba pang mga ornamental varieties ay hindi gaanong pasikat, ngunit kadalasang ginagamit sa mga pagtatanim ng wildlife, katutubong hardin o sa mga sitwasyon kung saan kailangan ang matigas na palumpong.
Ang mga nakakain na currant ay karaniwang itinatanim sa gilid ng isang hardin ng gulay na nakahanay kasama ng iba pang mga berry shrub, gaya ng mga blueberry, blackberry at raspberry. Ang mahahabang manipis na sanga ay madaling sinanay na patag na nakadikit sa dingding, na isang popular na pamamaraan para sa paglalagay ng mga palumpong sa maliliit na espasyo.
Pisikal na Pangangailangan
Sa likas na katangian, ang mga currant ay mga species sa gilid ng kagubatan, ibig sabihin, mahusay ang mga ito sa bahagi ng araw at mayaman na lupa. Ang pag-amyenda sa lupa gamit ang compost bago ang pagtatanim ay lalong mahalaga para sa mga nakakain na varieties, kahit na ang mga ornamental currant ay mas mapagpatawad sa mga kondisyon ng lupa, basta't ito ay mahusay na pinatuyo.
Ang evergreen at alpine currant ay katamtamang mapagparaya sa mga tuyong lupa, ngunit ang iba pang mga varieties ay nangangailangan ng regular na kahalumigmigan - planong magbigay ng tubig sa lingguhang batayan maliban sa kapag nagkaroon ng basang ulan.
Pruning
Ang mga alpine currant at golden currant ay may siksik na gawi sa paglaki na ginagawang angkop ang mga ito para sa pag-trim bilang isang pormal na bakod. Ang mga namumulaklak na currant ay maaaring putulin sa taglagas o taglamig upang alisin ang labis na siksik na paglaki mula sa gitna ng mga palumpong at upang mapanatili ang isang simetriko na hugis ng plorera. Ang mga evergreen currant ay lumalaki bilang isang matataas na takip sa lupa at hindi karaniwang pinuputol.
Ang mga nakakain na currant ay dapat putulin tuwing taglamig upang mapanatili ang pinakamainam na produksyon ng prutas, gamit ang sumusunod na paraan:
- Alisin ang mga sanga na tumutubo patungo sa gitna ng bush upang mapanatili ang bukas na sentro.
- Alisin ang pinakamatandang 25 porsiyento ng mga sanga bawat taon (ang pinakamakapal na mga sanga).
- Bawasin ang natitirang mga sanga ng humigit-kumulang 25 porsiyento bawat taon.
Peste at Iba pang Problema
Ang mga currant ay bihirang magkaroon ng malubhang problema sa mga peste ng insekto, ngunit medyo madaling kapitan sila ng sakit. Sa partikular, ang powdery mildew at iba pang fungal pathogen ay karaniwang makikita sa mga currant, lalo na sa mga uri ng nakakain. Ang mga ito ay dumarami sa mahalumigmig na mga kondisyon, kaya't ang pagtiyak na ang mga halaman ay may magandang drainage at sapat na daloy ng hangin ay mahalaga. Ang mga kahoy na may malubhang sakit ay dapat putulin at sirain, kahit na ang karaniwang paggamit ng fungicide ay minsan ay kinakailangan upang matagumpay na mapalago ang mga currant.
Ang iba pang pangunahing sakit ng mga currant ay hindi nakaaapekto sa kanilang paglaki, ngunit may nakapipinsalang epekto sa mga puting pine tree - ito ay tinatawag na pine blister rust. Ang mga currant ay isang vector para sa pathogen na ito na naging responsable sa pagkamatay ng milyun-milyong pine tree sa buong North America. Para sa kadahilanang ito, mahalagang hindi kailanman magtanim ng mga currant sa loob ng 1000 talampakan mula sa isang puting pine tree.
A Treat for Humans and Wildlife
Kung ang layunin mo ay mag-ani ng prutas o mag-enjoy lang sa isang magandang pagtatanim sa likod-bahay, ang mga currant ay isang grupo ng mga halaman na maraming maiaalok. Maraming uri doon, kaya pinakamahusay na magtanong sa isang lokal na nursery para sa impormasyon tungkol sa mga pinakamahusay na gumaganap sa iyong lugar.
