Ano ang Mga Pinakamadaling Pagkain na Palaguin?

Talaan ng mga Nilalaman:

Ano ang Mga Pinakamadaling Pagkain na Palaguin?
Ano ang Mga Pinakamadaling Pagkain na Palaguin?
Anonim
paghahardin sa labas ng pamilya
paghahardin sa labas ng pamilya

Ang pag-aaral kung anong mga pagkain ang pinakamadaling palaguin ay makakatulong sa iyong magplano ng halamang gulay at halamang-damo na hindi gaanong pinapanatili. Ang ilang halaman ay magbubunga ng pagkain kahit pabayaan mo sila.

Pinakamadaling Gulay na Palaguin sa Iyong Hardin sa Bahay

Maaari kang magtanim ng iba't ibang gulay sa panahon ng tagsibol, tag-araw at taglagas upang mapanatili ang malusog na suplay ng mga pagkain. Ang pana-panahong pagkain ay muling sumikat at ginagawang mas masaya ang mga homegrown na gulay na itanim at anihin.

Beets

Ang root crop, beets ay umuunlad sa tagsibol at unang bahagi ng tag-araw at taglagas. Malamang na aanihin mo ang iyong huling pananim sa kalagitnaan ng Hunyo at magsisimulang mag-ani muli sa huling bahagi ng Setyembre o unang bahagi ng Oktubre. Ang maturation ay karaniwang nasa pagitan ng 55 hanggang 70 araw, depende sa iba't. Magtanim ng sunud-sunod na pananim bawat linggo upang matiyak na mayroon ka ng lahat ng mga beet na gusto mo. Kapag nag-ani, huwag itapon ang mga dahon, na masarap at napakasustansya.

babae na may hawak na mga ugat na gulay
babae na may hawak na mga ugat na gulay

Carrots

Carrots ay simpleng palaguin. Siguraduhin na ang lupa ay sapat na maluwag upang payagan ang root crop na ito na malayang lumago. Gugustuhin mong lumaki sa tagsibol at unang bahagi ng tag-araw dahil ang mga karot ay hindi masyadong natitiis ang init ng tag-init. Ang iyong huling ani ay malamang sa kalagitnaan ng Hunyo. Maaari mong itanim ang iyong ani sa taglagas sa katapusan ng Hulyo para sa isang ani ng Oktubre. Tingnan ang iyong seed package para sa mga petsa ng pagkahinog at magplano nang naaayon.

Lumalaki ang karot sa hardin ng gulay
Lumalaki ang karot sa hardin ng gulay

Pepino

Ang mga pipino ay maaaring itanim sa lupa, ngunit para sa pinakamahusay na mga resulta subukang lumaki nang patayo. Hindi gusto ng mga pipino ang basang lupa, kaya regular na magdidilig ngunit para lamang manatiling bahagyang basa ang lupa. Mag-ani araw-araw upang mapanatili ang paggawa ng mga pipino. Nagsisimulang bumagal ang produksyon ng pipino sa kalagitnaan ng lumalagong panahon. Makakalanghap ka ng bagong buhay sa iyong mga halaman sa pamamagitan ng pagwiwisik ng 2-3 kutsarang Epsom s alt sa lupa sa paligid ng halaman.

Greenhouse na may lumalagong mga pipino
Greenhouse na may lumalagong mga pipino

Garlic Chives

Ang Garlic chives (Allium tuberosum) ay perpekto para sa sinumang nagnanais ng lasa ng bawang sa isang maginhawang halaman na bumubuo ng kumpol na hindi aabutan ang iyong hardin. Ang halaman na ito ay bahagi ng pamilya ng sibuyas, bagaman hindi mo maaaring kainin ang bombilya tulad ng isang sibuyas. Sa halip, aanihin mo ang mala-damo na mahabang mga sanga. Gupitin lamang ang gusto mo, at ang pangmatagalan na ito ay patuloy na magbubunga sa buong tag-araw at taon-taon. Maaaring isa lang ito sa iyong mga paboritong halaman.

Mga sibuyas ng bawang
Mga sibuyas ng bawang

Green Beans

Bush o pole green beans ay isang madaling pagkain na palaguin. Ang bush green beans ay may posibilidad na magpatuloy sa paggawa sa pamamagitan ng init ng tag-init na mas mahusay kaysa sa pole beans. Karamihan sa mga bean ay humihinto sa paglaki kapag ang temperatura ay umabot sa 98°F at mas mataas. Sa sandaling bumaba ang temperatura sa kalagitnaan ng 90s, ang mga halaman ay nagsimulang lumaki/gumagawa muli. Tiyaking sinusuri mo ang mga beans araw-araw para sa pag-aani dahil napakabilis ng paglaki nito at kapag mas marami kang ani, mas marami ang mga ito.

Green beans
Green beans

Lettuce

Kung mahilig ka sa mga salad, handa ka na. Mayroong lahat ng uri ng mga uri ng lettuce ng dahon na madaling palaguin. Maaari kang mag-ani sa pamamagitan ng pagputol ng mga panlabas na dahon at pag-iwang buo ang halaman. Maaari kang magtanim sa isang bahagyang lilim na lugar. Siguraduhing magtanim ka ng mga varieties na hindi magpapatalo sa init ng tag-init. Regular na tubig lang at masisiyahan ka sa mga sariwang salad araw-araw!

hardinero na nag-aalaga ng litsugas
hardinero na nag-aalaga ng litsugas

Okra

Ang Okra ay isang napakadaling pagkain na palaguin. Kailangan mong itanim ang mga ito ng dalawang talampakan ang layo, upang magkaroon sila ng maraming lugar upang ikalat. Ang mga ito ay malalaking halaman at prolific producer. Magtanim ng lettuce sa pagitan ng mga halaman upang ang mga dahon ng okra ay bumuo ng isang proteksiyon na canopy sa mga halaman ng lettuce. Mag-ani ng mga okra pod tuwing dalawa hanggang tatlong araw o mas madalas para mapanatili ang produksyon ng halaman.

Babaeng nagpapakita ng okra
Babaeng nagpapakita ng okra

Patatas

Ang patatas ay madaling palaguin. Kailangan mo ng malaking field o garden spot para sa paglikha ng mga burol na kailangan. Gumagamit ang ilang hardinero ng mga banyera o bariles para magtanim ng limitadong dami ng patatas, ngunit kakailanganin mo ng lalagyan na may magandang bentilasyon ng hangin. Ang pinakamalaking banta ng peste ay ang potato beetle. Kakainin ng mga usa ang mga dahon ng kamote ngunit walang ibang uri dahil ang mga dahon ay nakakalason sa usa.

lalaking may hawak na maruruming patatas
lalaking may hawak na maruruming patatas

Radishes

Ang Radishes ay isa pang root crop na madaling palaguin. Magtatanim ka ng sunud-sunod na pananim tuwing dalawang linggo upang matiyak na mayroon kang tuluy-tuloy na pananim sa panahon ng tagsibol at unang bahagi ng tag-araw pati na rin sa taglagas. Tulad ng mga karot, ang init ng tag-araw ay hindi masyadong palakaibigan sa labanos.

Bouquet ng mga labanos
Bouquet ng mga labanos

Spinach

Ang Spinach ay pinakamahusay na lumaki sa tagsibol at unang bahagi ng tag-araw at muli sa taglagas. Ang New Zealand spinach ay isang uri na kayang tiisin ang init sa kalagitnaan ng tag-init. Ang sunud-sunod na pagtatanim ay titiyakin ang patuloy na pag-aani. Maaari kang mag-ani ng mga indibidwal na dahon ng spinach o putulin ang tangkay mga dalawang pulgada mula sa linya ng lupa upang mahikayat ang bagong paglaki.

Mga Halamang Spinach na Nagpapatubo ng Gulay
Mga Halamang Spinach na Nagpapatubo ng Gulay

Swiss Chard

Swiss chard ay umuunlad sa buo o bahagyang sikat ng araw. Sa hilaga, magtatanim ka sa tagsibol o unang bahagi ng tag-araw upang magkaroon ng ani sa taglagas. Ang mga taga-timog na hardinero ay maaaring magtanim ng swiss chard mula sa unang bahagi ng taglagas hanggang sa huling bahagi ng tagsibol. Maaari mong anihin ang buong halaman, o ang mas gustong paraan ay ang pag-aani ng mga panlabas na dahon, na nagpapahintulot sa halaman na magpatuloy na mamunga.

dahon ng chard na tumutubo sa hardin
dahon ng chard na tumutubo sa hardin

Tomatoes

Madaling lumaki ang mga kamatis. Gusto mong tiyakin na mayroon kang masustansiyang lupa para sa iyong mga transplant ng kamatis. Kapag nagtakda na ang unang prutas, maaari kang mag-side dress tuwing tatlong linggo gamit ang isang pataba na partikular sa kamatis para sa pinakamahusay na mga resulta. Ang pinakamalaking banta ng peste ay ang hornworm. Kontrolin sa pamamagitan ng pag-alis ng mga hornworm, pag-iingat na huwag hawakan ang nakatutusok na sungay.

Paglaki ng Cherry Tomato
Paglaki ng Cherry Tomato

Zucchini at Summer Squash

Ang Zucchini squash at summer squash ay napakadaling palaguin. Gusto mong makasabay sa ani sa pamamagitan ng pagsuri ng kalabasa araw-araw. Ang pinakamalaking banta ay squash at stink bugs. Malalaman mo kung mayroon kang infestation kapag nagsimulang malaglag ang malalaking dahon. Ang matinding init sa tag-araw ay maaari ding maging sanhi ng pagkalayo ng mga dahon.

Ang mga zucchini ay lumalaki sa hardin ng gulay
Ang mga zucchini ay lumalaki sa hardin ng gulay

Pinakamadaling Magtanim ng Mediterranean Herbs

Karamihan sa mga halamang Mediteraneo ay halos walang pakialam na lumalaki. Dahil ang mga nakakatuwang panlasa na halamang gamot na ito ay lumalaban sa tagtuyot, hindi nila kailangang yakapin. Sila ay umunlad kahit na may pinakamaliit na pangangalaga. Maaari mong palaguin ang lahat ng mga halamang ito sa loob ng iyong tahanan para sa madaling paggamit sa pagluluto. Wala sa kanila ang gusto ng basang paa, kaya tubig tuwing 2-4 na linggo.

Rosemary

Ang Rosemary (Salvia rosmarinus) ay napakadaling lumaki kapag ito ay nag-ugat at naitatag ang sarili sa iyong hardin. Maaaring kailanganin mo itong bigyan ng karagdagang pangangalaga hanggang sa ito ay matatag na. Matapos itong masayang manirahan, maaari nitong tiisin ang pagpapabaya at madalang na pagtutubig. Maaari kang magtanim ng rosemary bilang isang kasamang halaman sa mga karot, beans, at repolyo. Maaari kang magtanim ng sage upang suportahan ang mas mahusay na paglaki ng sage.

Pag-aani ng Rosemary sa Kamay
Pag-aani ng Rosemary sa Kamay

Oregano

Ang Greek oregano (Origanum vulgare) ang pinakasikat na variety. Ang Oregano ay masagana at madaling palaguin. Gusto mong itago ito sa isang nakapaloob na lugar, o mabilis itong masakop ang iyong hardin ng damo. Dapat mong regular na bawasan ito.

Halaman ng oregano sa simpleng bulaklak po
Halaman ng oregano sa simpleng bulaklak po

Thyme

Ang Thyme (Thymus vulgaris) ay kadalasang ginagamit sa pagluluto kasama ng sage at rosemary. Tulad ng oregano, ito ay isang masaganang lumalagong damo. Magtanim kasama ng iba pang halamang Mediterranean.

Sariwang thyme sa isang preserving jar
Sariwang thyme sa isang preserving jar

Sage

Ang Sage (Salvia officinalis) ay isang masangsang na aromatic at culinary herb. Mabilis itong maitatag sa isang hardin. Regular na anihin ang mga dahon upang pasiglahin ang paglaki.

sage na lumalaki sa hardin
sage na lumalaki sa hardin

Basil

Basil (Ocimum basilicum) ay madaling lumaki. Ang matamis na basil ay nag-aalok ng isang mahusay na aromatic at culinary na pagpipilian. Nangangailangan ito ng mas maraming tubig kaysa sa rosemary ngunit mababa ang pagpapanatili. Magtanim bilang isang kasama ng mga kamatis upang magbigay ng mas masarap na lasa ng kamatis at upang maiwasan ang mga peste tulad ng mga hornworm ng kamatis, white flies at lamok.

pagkurot sa tuktok ng halamang basil
pagkurot sa tuktok ng halamang basil

Parsley

Ang Parsley (Petroselinum crispum) ay isang sikat na pagpipilian para sa lutuin. Ang Italian (Flat-Leaf) parsley ay ang pinakakaraniwang itinatanim, bagaman ang kulot na perehil ay kadalasang ginagamit bilang palamuti. Ang pinakamalaking banta ng peste ay ang parsley worm, na talagang ang caterpillar stage ng Eastern black swallowtail butterfly. Maaaring hubarin ng parsley worm ang lahat ng dahon nito sa isang halaman ng parsley sa loob ng ilang oras.

Parsley Gulay na hardin
Parsley Gulay na hardin

Madaling Palakihin ang mga Prutas

Madaling lumaki ang isang Meyer lemon tree. Sa biyolohikal, nakalista ang mga berry bilang prutas at ang pinakamadaling lumaki sa mga ito ay mga strawberry, blackberry at raspberry.

Meyer Lemon Tree

Ang Meyer lemon tree ay maaaring lumaki hanggang 10' ang taas kapag itinanim sa isang maaraw na lugar sa iyong bakuran at magkaroon ng hanggang 12' spread. Gayunpaman, kung naghahanap ka ng puno ng prutas sa patio, ang Meyer lemon tree ay isang mainam na pagpipilian dahil ang lalagyan/palayok ay makakapigil sa paglaki ng mga puno, na pinapanatili itong madaling pamahalaan sa laki. Maaari mong dalhin ang puno sa loob ng iyong tahanan para sa mga buwan ng taglamig. Depende sa laki/edad ng puno na binili mo, maaari kang magkaroon ng prutas sa unang panahon. Ang mga puno ng rootstock ay aabutin ng 2 taon upang mamunga. Patabain buwan-buwan sa panahon ng paglago kapag lumitaw ang mga unang bunga. Ang puno ng lemon ay patuloy na mamumulaklak at mamumunga hanggang sa taglagas kung kailan hihinto ka na sa pagpapabunga.

Basket ng mga limon
Basket ng mga limon

Strawberries

Ang Strawberries ay isang napakadaling prutas na palaguin. Kakailanganin mo ang mahusay na pinatuyo na lupa. Ang mga ito ay itinanim sa mga hilera ng burol upang ang mga berry ay maaaring tumilapon pababa. Ang mga slug ay ang pinakamalaking peste, ngunit madaling makontrol. Ibuhos lamang ang beer sa isang mababaw na takip ng garapon o ulam at itakda ang antas ng lupa malapit sa mga halaman. Iyon lang ang kailangan mo upang hadlangan ang mga slug sa pagkain ng iyong mga strawberry. Dapat mo lamang lagyan ng pataba ang mga strawberry pagkatapos ng panahon ng pag-aani, hindi kailanman sa tagsibol. Hindi mo gustong magbunga ang iyong mga strawberry sa unang taon, kaya kurutin ang anumang mga pamumulaklak. Sisiguraduhin nito ang isang bumper crop bawat season pagkatapos nito.

Taong pumipili ng sariwang strawberry
Taong pumipili ng sariwang strawberry

Raspberries at Blackberries

Kilalanin bilang ang mga bramble, raspberry at blackberry ay namumunga sa ikalawang taon, maliban kung bumili ka ng 1 taong gulang na halaman. Ang mga berry ay lumalaki sa mga tungkod, kaya't puputulin mo ang mga lumang tungkod bawat taon pagkatapos na sila ay makagawa. Ang mga bagong tungkod na lumitaw sa taong ito ay magbubunga ng mga berry sa susunod na taon. Papakainin mo ang iyong mga halaman tuwing 2 linggo sa panahon ng lumalagong panahon, ngunit dapat huminto sa kalagitnaan ng tag-araw sa pagtatapos ng Hunyo. Dapat mong sundin ang mga direksyon ng tagagawa ng pataba para sa pinakamahusay na mga resulta. Ang powdery mildew ay ang pinakamalaking banta sa mga berry na ito at sanhi ng sobrang basa/basa na kapaligiran. Ang sawfly at fruitworm ay ang pinakamasamang peste. Kung hindi ginagamot, malalanta ang mga dahon at magkakaroon ka ng kaunting mga berry.

Mga raspberry at Blackberry
Mga raspberry at Blackberry

Pagpaplano ng Iyong Hardin sa Paligid ng Mga Pinakamadaling Pagkaing Palaguin

Kapag naunawaan mo kung ano ang pinakamadaling palaguin, maaari mong planuhin ang iyong hardin. Para sa pinakamahusay na mga resulta, gugustuhin mong gumawa ng layout ng hardin na kumpleto sa mga petsa ng pagtatanim.

Inirerekumendang: