Sangkap
- 2 ounces dry gin
- ¾ onsa sariwang piniga na lemon juice
- ½ onsa orgeat
- 1 dash aromatic bitters
- Ice
- Maliit na bulaklak na nakakain para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, dry gin, lemon juice, orgeat, at bitters.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamuti ng maliit na bulaklak na nakakain.
Mga Pagkakaiba-iba at Pagpapalit ng Cocktail ng Army at Navy
Ang tuyong cocktail na ito ay makatiis ng ilang pagbabago bago mawala sa paningin ang mga ugat nito.
- Ang recipe ay nangangailangan ng dry gin, at maaari mong gamitin ang London Dry o Plymouth, ngunit wala pa rin sa Old Tom, at laktawan ang genever nang buo. Ang huli ay magiging masyadong matamis.
- Isama ang isang splash ng simpleng syrup para magdagdag ng kaunting tamis.
- Eksperimento kung gaano karaming lemon juice ang idinaragdag mo para ma-personalize kung gaano mo kaasim ang iyong cocktail.
- Kung wala kang orgeat sa kamay, maaari mong gamitin ang amaretto, almond syrup, o falernum.
Garnishes para sa Army at Navy Cocktail
Maiintindihan kung wala kang nakakain na dekorasyong bulaklak, ngunit ito ang ilang madaling alternatibo.
- Magsama ng lemon slice, wheel, o wedge. Kung gumamit ka ng lemon wheel, palutangin ang gulong sa ibabaw ng martini; kung hindi, dumapo ang garnish sa gilid ng baso.
- Sa halip na sariwang citrus garnish, gumamit ng dehydrated citrus wheel. Maaari kang gumamit ng lemon, lime, orange, o grapefruit.
- Pumunta sa mas malambot na citrus touch sa pamamagitan ng paggamit ng balat ng lemon, ribbon, o twist.
Isang Kasaysayan ng Army at Navy Cocktail
Walang hihigit pa sa klasikong gin cocktail, lalo na ang isang kasing tuyo ngunit masarap gaya ng Army at Navy cocktail. Gayunpaman, ang cocktail na ito at ang mga sangkap nito ay hindi isang dayuhang ideya, dahil halos kapareho ito ng gin sour. Ang Army at Navy cocktail ay hindi isang produkto ng tailgating bago ang isang palapag na laro ng Army-Navy. Nagmula ito sa Army and Navy Club, isang cocktail bar na matatagpuan sa walang iba kundi sa Washington, D. C.
O, pagkatapos ay muli, maaaring hindi. Ang bar mismo ay hindi inaangkin na pagmamay-ari ang pinagmulan ng inumin, at una itong lumabas sa isang cocktail book noong 1948 na isinulat ni David Embury. Bago iyon, ang Army at Navy cocktail ay pag-aari ng mga imbiber.
Panatilihin itong Klasiko
Sa isang larong kasing klasiko ng Army-Navy football match, kailangang mayroong cocktail na makatiis sa oras at tradisyon. Sa kabutihang palad, mayroon kang cocktail ng Army at Navy. Kaya kahit na hindi mo ibagay ang dial sa laro, mayroon kang recipe ng cocktail sa iyong bulsa para sa anumang regal na okasyon.
