Sino ang hindi magugustuhan ang kadalian ng paggamit ng kanilang enameled cast iron Dutch oven o grill? Ngunit pagdating sa paglilinis nito, maaaring hindi ka sigurado kung ano mismo ang gagamitin upang maiwasan ang pagkamot nito. Para sa karamihan, maaari ka lamang kumuha ng kaunting sabon at espongha bago magtrabaho. Gayunpaman, para sa mas matitigas na mantsa, maaaring kailanganin mong kumuha ng baking soda o puting suka. Alamin kung paano linisin ang mga matigas na mantsa sa enameled cast iron at tumuklas ng mga tip para mapanatiling malinis ito.
Clean Enameled Cast Iron Cookware Nang Madali
Enameled cast iron cookware ay madaling gamitin sa paligid ng kusina at kampo. At hindi mahirap linisin. Gusto mo lang makasigurado na gagawin mo ito ng maayos para tumagal ito ng mahabang panahon. Bagama't maaari mo lamang itapon ang iyong enameled cast iron sa dishwasher, karamihan sa mga manufacturer ay nagrerekomenda ng paraan ng paghuhugas ng kamay ng ole. Nakakatulong ito na hindi maputol ang iyong enamel at tinitiyak na mananatiling maganda at malinis ang lahat. Upang makapagsimula, kailangan mo:
- Dish soap (inirerekomenda ang asul na Liwayway)
- Baking soda
- Puting suka
- Kahoy na kutsara
- Nylon scrubber
- Espongha
- Bar Keepers Friend
Paano Linisin ang Loob ng Enameled Cast Iron
Maaaring hinayaan mong maluto nang medyo mahaba ang iyong enameled cast iron Dutch oven. Ngayon ay mayroon kang isang magaspang na gulo na kumukulim sa iyong mahalagang kawali. Huwag mag-alala! Ang paglilinis nito ay kasing simple ng 1, 2, 3.
- Pagkatapos lumamig ang kawali, balutin ito ng 3-4 na kutsara ng Dawn.
- Punan ng mainit na tubig ang lababo at hayaang maupo ito ng 10 o higit pang minuto.
- Scrub gamit ang nylon scrubbing pad.
- Banlawan at suriin.
- Para sa baked-on stubborn stains, punan ang kawali ng isang pulgadang tubig.
- Magdagdag ng 2-4 na kutsara ng baking soda.
- Pakuluan at putulin ang apoy.
- Gumamit ng kahoy na kutsara o plastik na spatula para maalis ang crust.
- Hugasan muli gamit ang sabon at tubig.
- Banlawan at tuyo.
Linisin ang Labas ng Enameled Cast Iron Cookware
Karaniwan, maaari mo lamang hugasan ang labas ng kawali gamit ang kaunting sabon at tubig para malinis ito. Gayunpaman, kung marami kang batik na itim na mantsa, maaari mong subukang gumamit ng kaunting Bar Keepers Friend.
- Wisikan ng kaunting Bar Keepers Friend sa ilalim ng basang kawali.
- Gumamit ng mamasa-masa na espongha para mag-scrub nang pabilog.
- Kuskusin ang mga gilid ng kawali.
- Hayaan itong umupo ng 10 minuto o higit pa.
- Hugasan sa tubig na may sabon para matiyak na wala na ang lahat ng panlinis.
- Ulitin kung kinakailangan.
Paano Linisin ang Matigas ang Ulo o Polymerized na Mantsa Mula sa Enameled Cast Iron
Ang baking soda ay halos lahat ng kailangan mo para sa bago, nasunog na baril. Ngunit kapag mayroon kang ilang polymerized oil o mas lumang mga mantsa, kailangan mo ng isang bagay na medyo mas malakas. Kaya, gusto mong alisin ang baking soda, white vinegar, at dish soap.
- Paghaluin ang 1 tasa ng puting suka, ½ hanggang ¾ tasa ng baking soda, at 1-2 kutsarang Dawn.
- Gumamit ng tela para ilapat ang timpla sa lahat ng crusted na bahagi ng kawali at takip.
- Hayaan itong umupo ng 20-30 minuto.
- Scrub gamit ang nylon scrubber. Depende sa dami ng crust, maaaring kailanganin mo ng kaunting elbow grease.
- Hugasan sa sabon at tubig.
- Banlawan at tuyo.
Ligtas ba ang Enameled Cast Iron Dishwasher?
Karamihan sa mga uri ng enameled cast iron ay may label na dishwasher safe. Gayunpaman, ang paggamit ng dishwasher ay karaniwang hindi ang inirerekomendang paraan. Kung mayroon kang dishwasher, maaari mo lamang banlawan ang iyong enameled cast iron pan. Maaari itong ilagay sa itaas o ibaba ng makinang panghugas. Tiyaking tuyo ang kamay kapag binubunot ito.
Mga Mabilisang Tip para Panatilihing Malinis ang Iyong Enameled Cast Iron
Nagsumikap kang panatilihing matalas ang iyong mga kawali. Bagama't maaari kang magkaroon ng paminsan-minsang disgrasya sa kusina, maaari kang gumamit ng ilang tip upang maiwasan ang nasunog na baril at masira ang iyong kagamitan sa pagluluto.
- Gumamit ng mahina hanggang katamtamang init para maiwasang masunog.
- Itaas ang iyong kagamitan sa pagluluto para maiwasan ang pagkamot o pagkaputol.
- Huwag itulak ang mainit na kagamitan sa pagluluto sa ilalim ng malamig na tubig. Hayaang lumamig ito nang natural.
- Iwasan ang mga nakasasakit na scraper.
- Gamitin ang tamang dami ng langis o spray.
- Maghugas ng kamay sa paglalagay sa dishwasher.
- Iwasan ang mga panlinis ng citrus.
Paano Linisin ang Iyong Enameled Cast Iron at Panatilihing Malinis Ito
Ang paglilinis ng enameled cast iron ay medyo naiiba sa paglilinis ng iyong karaniwang cast iron. Ngunit hindi ito nangangahulugan na mahirap o imposible. Kumuha lang ng ilang simpleng panlinis na malamang na mayroon ka na sa iyong tahanan at magtrabaho.
