Gawing masarap ang bawat pagkain sa pamamagitan ng paghahatid nito sa istilo na may kasamang antigong cruet set.
Ang Cruet, hindi dapat ipagkamali sa croquet, croquette, o anumang iba pang natatanging hindi matukoy na salita, ay hindi isang uri ng virus na ayaw mong makuha. Sa halip, isa sila sa mga pinakakapaki-pakinabang at eleganteng paraan na iniimbak ng mga tao ang kanilang suka at langis sa loob ng maraming taon. Sa ilang kultura, ipinapasa ng mga ina ang kanilang malupit na set sa kanilang mga anak tulad ng ipinapasa ng ilan sa mga espesyal na recipe, at iba pa, mga napapanahong cast iron skillet. Dahil ang mga antique cruet set na ito ay madalas na nakatago sa simpleng paningin, maaaring gumagamit ka ng isa upang iimbak ang iyong syrup o katulad na kalokohang sangkap sa halip na bigyan ang mahahalagang tool sa kusina na ito.
Ano Ang Mga Malupit na Set?
Ang
Ang cruet ay isang flat-bottomed container na may spout at makitid na leeg na sarado gamit ang stopper. Karaniwan, ang mga ito ay may mga hawakan (bagaman hindi lahat), at ginagamit upang hawakan ang mga likidong sangkap tulad ng langis ng oliba at suka. Pinaniniwalaan na ang mga unang cruet ay lumitaw noong ika-17ikasiglo upang maglaman ng mga butil-butil na sangkap, sa halip na mga likido.
Paano Nagbago ang Mga Malupit na Estilo sa Paglipas ng Panahon
Sa una, ang mga cruet ay eksklusibo sa mayayamang sambahayan na may mga tindahan ng mga sangkap at pampalasa. Ang mga magsasaka sa medieval ay hindi lamang may mga ginto o pilak na kagamitan sa kusina na nakalatag sa paligid. Gayunpaman, dumaloy ang mga cruet sa uring manggagawa, gaya ng ginagawa ng napakaraming produkto, sa ika-18that 19th na siglo. Sa kasamaang palad, ang mga stranglehold cruet sa mga domestic kitchen sa lahat ng dako ay humina noong 1920s, at ang pagkakaroon ng mga ito bilang karaniwang bahagi ng iyong pag-setup ng mesa ay hindi na uso.
Kaya, ang mga cruet ay karaniwang nasa mas lumang bahagi at may iba't ibang kulay, disenyo, at istilo. Kung gumugugol ka ng maraming oras sa pagpili ng mga kagamitang pang-kainan para sa iyong silid-kainan, natural lang na ganoon din ang gagawin mo para sa mga lalagyang gagamitin ng iyong mga bisita.
Antique Cruet Styles to Look For
Ang mga antigong cruet set ay orihinal na ginawa mula sa mahahalagang metal tulad ng pilak at ginto dahil ginawa ang mga ito para sa mga upper stratosphere ng Medieval high society. Dahil mas naging available ang mga ito sa publiko, ngunit gawa pa rin ng kamay, ginawa rin ang mga ito mula sa iba pang mga materyales tulad ng kristal at ceramic. Ang cut-glass ay isang malaking paborito sa 18thsiglo, kung saan maaaring gumawa ang mga glassmaker ng lahat ng uri ng geometric na disenyo at storybook motif sa kanilang trabaho.
Natural, nagsimulang lumitaw ang mga may kulay na glass cruet noong kalagitnaan ng 19thsiglo kung kailan ang matingkad na kulay ang kinahihiligan. Maaari mong mahanap ang mga ito sa malalim na asul at maliwanag na pula, lalo na. Mass-manufacturing sa pagtatapos ng ika-19th na siglo ay ginawang magagamit ang mga cruet para sa halos sinumang gustong bumili ng mga ito, na iniiwan ang itaas na crust upang tukuyin ang kanilang kayamanan hindi sa pamamagitan ng mga tool mismo ngunit sa pamamagitan ng mga materyales kung saan sila ginawa. Isipin muli ang pilak at ginto.
Magkano ang mga Antique Cruet Sets?
Dahil luma na ang isang bagay ay hindi nangangahulugan na awtomatiko itong nagkakahalaga ng maraming pera. Ang mga cruet set ay isang sikat na kabit sa mga makasaysayang kusina na mayroong isang tonelada ng mga ito na ibinebenta. Dahil mahahanap mo ang kasaganaan ng mga ito, kakailanganin ng kaunti pa para magkaroon ng halaga ang isang set.
Karaniwan, ang mga crystal set ay ang pinakakaraniwan na makikita mo, at ang mga ito ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang $10-$30. Kung mas malaki ang set, mas mahalaga ito. Bukod pa rito, panatilihing nakapikit ang iyong mga mata para sa anumang mga hanay na may mga pilak na palatandaan o mga selyong ginto, dahil ang mga ito ay higit na nagkakahalaga salamat sa metal lamang. Para sa mga pandekorasyon at mamahaling cruet set na ito, tinitingnan mo ang mga presyo sa hanay na $50-$500.
Halimbawa, itong Victorian cruet set na nagtatampok ng limang kristal na bote at silver-plate stand ay may markang Racine SP. Co. Rockford SP. Ang pagiging naselyohan at pagkakaroon ng mga pilak na marka ay ginagawang mas mahalaga ang set na ito kaysa sa iyong average na cut-glass, dahil ibinenta ito sa halagang $55.
Sa paghahambing, ang isang mas bihirang set ng Victoria ay naibenta sa halagang $295.95. Ginawa ang cranberry glass (na lubos na nakokolekta) at may accent na may mga silver stopper, hindi nakakagulat na mabenta ang set na ito nang mas mataas kaysa sa average na hanay.
Ligtas bang Gumamit ng Antique Cruet Sets?
Okay lang na maging maingat sa paggamit ng isang bagay na makakaantig sa mga sangkap na balak mong kainin. Hindi tulad ng ilang Pyrex at casserole dish na nasasangkot sa kontrobersya kung gaano kapanganib ang mga ito sa pagluluto ng pagkain, ang mga lumang cruet set ay ligtas na gamitin. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na maaari kang pumili ng isang malupit na set sa isang vintage store at agad na ibuhos ang iyong artisanal na olive oil dito. May ilang bagay na kailangan mong suriin muna bago gamitin ang mga ito.
Tingnan sa ilalim ng malupit. Kung ang mga bote ay masyadong makitid upang makakuha ng isang brush ng bote sa loob, kung gayon ang pagbabad sa isang maruming cruet ay maaaring hindi sapat upang ganap na malinis ito. At dahil hindi mo alam kung ano ang eksaktong tumutubo doon, magandang ideya na iwanan ang mga iyon para sa dekorasyon lamang.
Linisin nang Maingat ang Iyong Antique Cruet Set
Katulad nito, dapat mong palaging linisin ang anumang lumang kubyertos o kagamitan sa kusina bago ito gamitin. Ang isang simpleng maligamgam na tubig at solusyon sa sabon ay dapat gumawa ng lansihin, ngunit mag-ingat sa paghawak ng iyong mga antigo, dahil ang kristal ay hindi matitiis kung ito ay dumulas sa iyong mga kamay. Gayunpaman, hindi namin inirerekumenda na ilagay mo ang mga ito sa makinang panghugas. Dumikit sa paghuhugas at pagpapatuyo ng kamay.
Gawing Magarbong Pakikipag-ugnayan ang Bawat Pagkain
Sa paglipas ng panahon, nagiging hindi na mahigpit ang lipunan sa pagsunod sa mga alituntunin at asal, at makikita mo ang kaluwagan na ito sa paraan ng paghahanda natin ng mga pagkain ngayon. Lumipas ang mga araw kung saan naghugas kami ng mga napkin at nagkaroon ng mga mangkok at pinggan para sa bawat uri ng paghahanda ng pagkain. Gayunpaman, kung naghahangad ka ng kaunting kagandahan sa iyong pang-araw-araw na buhay, ang paghahanap ng murang antigong cruet na set para mag-imbak ng iyong langis ng oliba at suka sa halip na ang parehong mga parisukat na bote na ibinebenta nila sa bawat tindahan ng mga gamit sa bahay ay dapat gawin ang tuktok ng iyong katapusan ng linggo upang -listahan ng gagawin.
